[問題] 自助餐的菜真的很髒嗎
跟我一個做餐廳的朋友聊到
他說很多自助餐店菜都只洗一次
大概沖一沖就下鍋了
他們自己一般餐廳都會沖3次以上而且會比較注意
自助餐的菜真的很髒嗎?
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※ PTT 網址
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有過水算有誠意了
推
外面的餐廳不都是這樣嗎?
推
真正的髒是髒在大家邊聊天邊夾菜,或是空氣中的污染物
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質,沒洗乾淨根本就小事
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比家裡髒,但要說一般餐廳比較乾淨聽聽就好
噓
邊夾邊跟老闆娘聊天最恐怖
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怕就自己煮
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路邊攤也都差不多的說 Orz
推
有過水算很佛了
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不然要洗幾次?
推
有加熱才佛
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洗幾次有差嗎 看起來都一樣
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吃這麼久也沒吃壞肚子過還好吧
推
很多便當店不是也這樣嗎
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還聽過裡面的人說菜都不洗直接炒的
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嗯……我自己煮也只洗一次……懶
推
別在意,我還被糾正過說雞肉不能洗,直接煮就殺菌了沒差。查
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了網路資料發現還真的如此,說是洗雞肉細菌會噴到其他器具
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有洗過就還好吧
爆
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