PTT評價 hotcore 過去發表過的文章
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[問題] 滷汁重複使用想請教滷汁重複使用問題,我是知道滷汁能重複使用但要過濾煮沸等等。 但有個問題,滷豆干的滷汁也一樣能重複用嗎? 因為豆干不像其他食材,特別會釋放不好的雜質(好像有這說法),所以滷豆干的滷汁也 能一樣動作重複用嗎,感謝 --1
[問卦] 2025年星座吉 生肖凶怎麼這麼極端啊,星座大吉,生肖不佳,這要怎麼搞,所以抵銷繼續躺平?? --1
[問卦] 人生第一次吃健康餐不知道是不是月經文。 總之我第一次吃,點了個什麼名號很長的鮭魚啥的160??? 大概三口的紫米,玉米筍2根,半顆水煮蛋,兩顆花椰菜,兩片地瓜,然後鮭魚煎一下淋 個給掰醬(9成是現成) 除了鮭魚微煎一下,其他都水煮,紫米貴也是比白米貴沒多少,然後只有三口,食材都是7
[問卦] 在p站的工程師要怎麼自我介紹聽說在X、P那類的瑟瑟數位公司工程師薪水也是哭爸高,福利也好,算黃版google,YT等 級了吧。 可是要怎麼介紹自己工作公司啊,誒....教育產業?娛樂公司? --3
[問題] 滷豆干相關問題第一次動手滷豆干,也網路作了很多功課,味道調味那些大致掌握,但一些小細節好多門 派啊,想在這裡請教整理一下。 入味 滾鹽水vs冷凍: 我還沒試過冷凍的,不過看冷凍派的,買來直接冷凍,然後稍為化凍就下鍋;沒有滾過豆 腥味會不會還在?7
[問卦] 黑白切的豆干是最爆利的吧現在一塊豆干15塊,甚至有些根本稱不上“滷”,放個醬油水燙熟而已。 批發豆干一斤40塊約莫15片,平均一片3塊錢不到 還有什麼單位利潤比豆干誇張的 --3
[問卦] 想聽聽雙標的理由中國男星金馬影帝!! 有人會說金馬61屆大陸中港影帝多的是,跟政治無關,由來已久。 啊華仔30多年來台灣開幾次了,又可以嘴;因為他唱宣揚中國人的歌啊所以要反。 我只是真的非常好奇.......到底!! 這標準到底!!!!是啥,真的!!拜託到底!!- 川皇當選,不跟你拐彎抹角,利益交換,真小人直爽,是否美X電倒數了 --
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[問卦] 打一仗房價會不下跌啊打一仗房價會下跌嗎?紅的綠的不都是共,好像都沒差啊。 要不毀滅重建會更好!? --2
Re: [新聞] 快訊/超思蛋涉圖利詐欺 14路搜索3官員6所以超思完的下一張牌是??反正跟遊戲王一樣啦,找不到人打了就翻一張自己檯面上牌 。 最後的壓軸牌應該是高端時鐘的巨神兵吧,不會這麼快出的,祭品還要一堆 --2
[問卦] 家裡有人病重當藉口有人會把家人病重快差不多了當藉口拒絕某事嗎?雖然被當藉口那個人是真的該死但其實 活的好好的... 這樣會不會不道德,還是心裡愧疚啊 --- 政治黑金用區塊鏈虛擬貨幣往來是不是領先世界30年,屌打歐美日啊。 用區塊鏈虛擬貨幣在台灣能花嗎? 會不會一億現值進去,轉一圈出來剩500萬這漲跌堪比921誒 --
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[問卦] 黑悟空翻譯英文能把黑悟空翻譯多國語言,又有中文意境這語言能力應該是世界級頂尖水準。 別說中文了,華語人看懂裡面文字意思含義能懂6.7成也已經是國學底深厚了吧 --X
[問卦] 地震??新北有晃一下,還是PTSD??? 還是死肥宅媽的我電腦椅坐到快散了.... --6
[問題] 提高額度聯徵想請教,我常用的銀行前幾天想提高額度信用卡沒過。 信用卡額度提高的問題也是有點納悶,自己去看了下評分760算還可以吧,薪資普通,就 政府的平均薪資高些,沒負債沒貸款,往來正常,沒過也是奇怪 且不論提高額度沒過的問題,如果想近期再申請賣場聯名卡這樣會聯徵太頻繁扣分嗎,謝 謝- 整天在服務業發達,結果服務業是最不值錢的最便宜的。 勞力工作的下了班根本動不了,也比服務業高一些。 所以服務和勞力到底值幾個臭錢啊 在台灣能出頭不外乎當碼農和菜農了吧 --
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[問卦] 台北再放會不會羞愧如果再放會不會羞愧到乾脆自行開公司門去上班啊。 不過應該不會放了 --11
[問卦] 小卷怎麼吃啊,在線等急認真問,小卷內臟怎麼弄出來啊,好像800年沒吃過小卷了,記得小時候有一招內臟可以 很快又完整弄出來 太久沒吃了都忘記怎麼弄了 --4
Re: [問卦] 台積電是不是快改名美積電了出 : 兵啥的,之前也說要幫助盟友要互惠付錢的。 : 我看那些十億百億的他應該也看不上,那最有價值最貴的應該就...... 被嗆半導體業務被搶走,又說要保護費要錢,兩個加起來...... 這應該是解答了3
[問卦] 一年500億算少吧每年進貢個500億,台灣財政鬆鬆的吧,每年搞七捻三,亂七八糟瞎搞的錢整理整理,500 億挺ok吧 --1
[問卦] 台積電是不是快改名美積電了川普應該可以直接宣布當選了吧,他是很欣賞習帝和普帝的啊,也完全沒表態什麼捍衛出 兵啥的,之前也說要幫助盟友要互惠付錢的。 我看那些十億百億的他應該也看不上,那最有價值最貴的應該就...... --5
[問卦] 阿館如果是女生是不是也蠻順眼偶然看到葫蘆葫蘆那首歌用AI換成阿館臉,其實我也是第一次看到那首歌,只是覺得韓女 團不是顏值很挑嗎? 結果看了2分鐘才發現是AI換阿館臉,沒發現其實還蠻順眼的嘛 身邊蠻多女生也都阿館臉,看久也習慣,如果是女生其實也沒那麼差吧 --4
[問卦] 所以三斤的謎片出了嗎沒啦只是剛好想到,我是完全沒follow,某三斤不是要下海拍片嗎,新聞也一大堆,雖然 我也沒看過新聞內容再寫啥就是。 啊不是下海拍AV,就算沒主動搜,應該消息或片源也是會被動置入,怎麼感覺無聲無息。 所以他下海是下哪去,還是他直接下到太平洋去了 --1
[問卦] 有沒有自己為超能力的掛小時後沒看戶外,聞到特別的濕氣就知道要下雨了,結果真的下了或是已經再下了,同學 都覺得好厲害。 結果長大才發現這什麼屁超能力自以為是變種人,每個人都嘛知道 還有什麼自以為的超能力其實在自嗨 --4
[問卦] 沒有報自己公司名字羞恥的掛如果你的公司叫“威震xx”,會不會 很難出口啊? 如果是我報公司名字,“威震”這兩 個字我真的說不出來。 會有人報自己公司名稱會覺得尷尬- 問一部動畫,也是機器人主題,劇情也是那年代流行的晦澀難懂風格,畫風也是90年代吸 血鬼獵人那種style;大概是90年中期出的,後面人給的評價好像有說到,因為跟EVA同期 出所以被打到冷門,如果沒EVA也是神作。 這些線索想請教片名,謝謝。 --
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[問卦] 留口德是啥意思作奸犯科的人死了,為什麼要留口德不能批判檢討撻伐,啊所以口德是啥意思,歌功頌德 嗎 --X
[問卦] 索夫波是什麼物理學新發現嗎每次都很快速經過,也沒看到寫啥,是不是什麼物理新發現啊 --1X
Re: [討論] 今年賽提很穩吧!?以下自己感想啦,今年還是比較看好金塊,自己覺得金塊陣容完整成熟度很高。 首先賽提,季後賽如果鐵圖爆發那又是老樣子,再來一個波神健康真的定時炸彈,雖然在 巫師不像尼克這麼痛了,但還是隱憂。 再來幾個年輕潛力股,灰狼可惜唐詩GG沒戲唱,即便完全體我覺得也和雷霆一樣未來是你 們的,不過再等幾年?- 真懷念以前偷翻到爸爸的解碼棒,看完還要還原現場的放回去。 被抓到藏別的地方又想看,只好看鎖碼台那種黑白鎖碼畫面偶爾會跳清晰一下的時光 --
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[問卦] 對向車燈媽的雞巴亮怎解他媽的雞巴毛,燈改亮成這樣,亮的跟白天一樣,不管汽車還機車都一樣,一看就是改的 不像原廠。 如果是遠光還好用反光貼來解,更賭爛的是還不是遠光就照的對向跟本不能看那方向,法 律也沒皮條也沒的檢舉,要怎解? --1
[問卦] 地震??怎麼剛剛好像有晃,銀幕也動一下,結果八卦沒地震文 --- 電視sampo 50吋 EM-50JCS230 sound bar 飛利浦 tapb600 hdmi arc正確對接,功能正常。 但有個問題想請教。 電視開機後sound bar並沒馬上
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[問卦] 某統是不是才是公道第一人某統說超派爆炸其實不是為了東西難吃,是在店裡面抱著小粉絲人身攻擊,然後又跟政治 人物一樣扯那些意識形態嗆人的話。 再看一次好像真是如此,是否某統才配這屆法務部長 --7
[問卦] 台灣是法治國家嗎剛剛FB有人回應說頭椅事件,台灣還是法治國家嗎? 諷刺的是跟頭椅新聞差不多時間的,一個粗工跟別人murmur上包又抽又扣,然後上包找了 9個人“處理”,隔天死了。 法院判賠96萬,其餘人2~8年刑期,所以台灣是個法治的“地方”嗎?? --X
[問卦] 鈔割有錢是啥等級啊知道鈔割是有錢,還是什麼富二代之類的。 但偶爾YT看他表現好像是幾十億等級的嘴臉呼風喚雨,但又仔細觀察下內容看起來是有錢 ,但也沒到可以看人低的有錢程度。 所以算是千萬、億、十億、百億那個級別啊 --5
[問卦] 誒剩2分鐘怎麼沒大招剩兩分鐘就明天了,怎麼對手都沒大招出來,還是真的一窮二白、屁都挖不出一個真的沒 招。 --7
[問卦] 為啥公車小黃還是一堆某董的廣告為啥公車小黃還是一堆某董的廣告,不是沒他的事了嗎? 照理說錢買個檔期,檔期過了就換別的廣告了吧?而且公車小黃廣告又兵家必爭之地。 還是某董一次廣告下半年,又或是在憋大招啊? --1
[問卦] 這什麼七傷拳嗎這是神助攻還是豬隊友啊? 還是奧義七傷拳,傷敵100自損80 --2
[問卦] 廁所是哪裡惹到你了LGBT議題我並沒深入研究,身旁也一堆朋友都是,但就一般人的相處也沒什麼特別心態 啊最近有咖咖角新聞再報跨性別在爭取廁所使用等等等等之類,啊是吵什麼,看不懂誒。 只是覺得廁所馬桶小便斗這設施就是以生理構造方便設計的,再附加個社會心理因素不是 剪不斷理還亂嗎? --6
Re: [新聞] 割頸案|廢死聯盟「重刑無法避免悲劇」支持死刑!! 討論廢不廢死癥結是不是一直被換 概念啊?? 死刑是給被害家屬一個公平對等的 補償;說實在死刑跟警惕減少犯罪1
[問卦] 是不是有人被邊緣化啊三個人在辯論,第三方提問,其中有一位連第三方提問都懶得問尖銳問題,只剩兩個人在 攻防,是不是被邊緣化了 --5
[問卦] 認真問想叫外送認真問,外面13度,又下雨,叫外送會不會很缺德啊? 還是反而幫外送大哥業績,下雨天單比較少 --4
[問卦] 為什麼總統辯論提早了一個嗆一個反駁,再嗆再反駁,為 啥辯論提早了,我都沒看到政見發 表啊 --1
[問題] 請問有沒有看漫畫軟體啊常去的網站可以整篇下拉式,不用網頁換頁已經不錯,但右手還是要滾輪。 有沒有什麼軟體可以自動播放啊,空手想要配飯用 --8
[問卦] 司機大哥剛剛在側幹譙剛剛聽司機大哥側幹懶譙,物流送貨真的很卑賤,公司要趕貨趕時間,薪水基本工資高一 咪咪再加件算,然後送貨基本9成9都是違規,罰單倒貼。 好像真的是這樣 --5
[問題] 請問蔬菜煮後營養請教蔬菜類的營養成分有些會因為料理流失,像大家都知道維生素C、B最容易高溫水分流 失。 只是我想問說所謂流失是直接原地“消失、不見”那種,還是只是“脫離”了本體。 如果只是脫離本體那種流失,那我和蛋混合一起煎這類做法,營養會被蛋固定住嗎,謝謝 --- 怎麼一時間冒出什麼一堆蝦皮營收 千萬課程顧問、房仲行銷顧問,.... 什麼xxxx千萬顧問,每個照片看起 來都剛畢業大學生啊,到底哪來 的,是要割一波嗎?重點誰信....
- 某長青樹去日本評食物,只是梗被玩臭了,封殺全民公敵幹譙爆,同行用字也沒客氣,安 靜一個星期。 一些呼麻的,賭爛博的,犯法屁事鳥事的,誠懇道歉,然後觀眾同行加油你是最棒的,然 後沒事一樣,錢照賺、妹照幹;同行也不敢直接評論,也只是擦擦邊球發表意見。 所以到底是非對錯只存在意識型態,跟法律無關????
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[問卦] 筷子是不是有魔力沒食物也會舔一下筷子是不是有魔力啊,沒挾東西也會舔一下。 我一直以為是亞洲用筷子民族長久習慣;結果YT一堆影片給外國人吃台灣菜第一次用筷子 ,結果神奇的是,外國人也會不自覺沒挾菜也舔筷子,這小動作我都有發現。 也沒看過歐美人士莫名舔一下刀叉啊 這是筷子有什麼制約魔力嗎?16
[問卦] 本店不使用味精本店不使用味精是不是全世界最大的謊言。 把蛋白質熟化分解之後加鹽就是味精啦,不然各個食物自己獨有的鮮甜味哪來的。 還在本店不使用味精的是明智未開,還是標語放了30年沒換 --3
[問卦] 男生公廁尿尿好奇怪,為什麼百貨公司、捷運、 高鐵之類那些公共男生廁所小便, 大家都喜歡整個人捅進去?? 是害怕人看嗎,都幾歲人了,又不 是國高中生怕人看惡作劇,捅那麼7
[問卦] 熟成和舒肥是在貴啥看個節目說舒肥和熟成只不過是歐洲家庭料理一個預置的過程而已,家家戶戶都會的基本 ,阿台灣加上個舒肥熟成直街鑲金。 如果我把紅燒概念引進歐洲豈不是台版Gordon --2
[問卦] 傳統菜場買蛋傳統菜場那些一籃一籃的蛋是不是 真的台灣產的,感覺那些傳統菜場至少是國產的吧 --7
[問卦] 是不是又缺蛋了跑三家全聯全賣光??? 怎麼有即視感,是天熱雞不下蛋嗎,還是在雞舍直接變蒸蛋了 --8
[問卦] 到底要多不好意思聽了或講了幾十年的不好意思、抱歉,會不會很煩啊。 每次聽或講不好意思或抱歉,9成9都是跟這詞毫無關係的情境下,有人說這樣很友善,但 聽多講多了會不會很煩啊 --- 我在中和64高架底下的兩線道啦,短短幾百公尺一直被左轉車道切進來直行道,搞了20分 鐘。 我左邊又有一台要切了,我應該發揮善良互助美德替對方著想不便呢 還是說要管你什麼理由走錯你家的事,走錯就自己繞一圈,喇叭按爆,車直走硬不給切 好苦惱到到底選天使還是惡魔
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[問卦] 有沒有冷水器啊有熱水器為啥沒冷水器。 想沖冷水澡,雖說冷水但一看進水溫還是30度啊,雖然感覺涼涼,但不到冷啊,有什麼方 法可以淋浴水溫到20度 --7
[問卦] 三色豆到底招誰惹誰又玉米,青豆,紅蘿蔔,有些高級一點會放個火腿。 這這大概是全世界最營養的其中幾樣放在一起了吧。 料理又簡單,再配個肉片炒在一起,不是營養滿點嗎 所以是哪裡臭了 --6
[問題] 不沾鍋外層尻到如題,不沾鍋外層尻到,原本光滑面有些粗粗的,會有釋放化學物質疑慮嗎,用了一陣子 才發現。 之前不沾鍋外層都是包金屬,所以沒這問題,但這次買的整支鍋內外好像都是一樣材質, 所以才有這疑問