[分享] 焚火台煮紅酒燉牛肉青杉嶴露營
帶著Coleman instant swagger 3p tent和㗒andField焚き火台，用篝火烹調法式浪漫的紅酒燉牛肉。
篝火紅酒牛肉的濃郁香氣混著淡淡的煙燻香，和在廚房烹煮完全是不同的風味。
完整紀錄影： https://youtu.be/eWbD7vXh5rA
https://i.imgur.com/xvtsuQS.jpg
--
※ PTT 留言評論
爆
[實況] 來吧！營業中 EP15 20220625[播出時間&頻道] TVBS 42頻道 每週六晚間8點 台視頻道 每週六晚間10點 Netflix 每週日台灣上架 [內容簡述]![[實況] 來吧！營業中 EP15 20220625](https://img.youtube.com/vi/LSnMD4vduTY/mqdefault.jpg "[實況] 來吧！營業中 EP15 20220625")
83
[問卦] 歐洲哪國食物最好吃？去歐洲玩就是要吃美食 歐洲哪國食物最好吃？ 有沒有八卦？ 英國：炸魚 德國：德國香腸、豬腳配啤酒27
[閒聊] 姚元浩為什麼不賣紅酒燉牛肉真空包？來吧營業中最受好評應該就是這一道菜了吧！拌麵拌飯都好吃，連法國大廚都稱讚跟他家 鄉味道差不多的，網路上也有很多人都要跟他買紅酒牛肉真空包，他也答應會準備，可是 後來都沒消息了，其實他如果不做藝人的話,專門賣這個搞不好會賺大錢。 --23
[問題] 高雄哪裡有好吃的紅酒燉牛肉義大利麵?哪裡有好吃的紅酒燉牛肉義大利麵? 我承認是被某節目影響 希望在市區內 價格合理的紅酒燉牛肉麵 請不要推薦235巷或古拉爵, 謝謝![[問題] 高雄哪裡有好吃的紅酒燉牛肉義大利麵?](https://i.imgur.com/hKncPphb.jpg "[問題] 高雄哪裡有好吃的紅酒燉牛肉義大利麵?")
19
[閒聊] 紅酒燉牛肉的紅酒求推薦一直以來都是用梅洛在做紅酒燉牛肉 不過最近想試試不同類型的紅酒 看味道如何 希望能請各位推薦一些適合做紅酒燉牛肉 但風味和梅洛又不太一樣的紅酒 另外問一下 大家的紅酒燉牛肉會放馬鈴薯進去嗎![[閒聊] 紅酒燉牛肉的紅酒求推薦](https://i.imgur.com/aEkAk1kb.jpg "[閒聊] 紅酒燉牛肉的紅酒求推薦")
18
[閒聊] 露營嘗試用篝火煮紅酒燉牛肉最近在露營試著用篝火烹煮紅酒燉牛肉， 幫這道美食增加了一些煙燻的氣味，與在廚房烹煮的別有一番風味喔。 製作影片紀錄過程，廚藝不太純熟，請大家多多指教！ 影片連結：![[閒聊] 露營嘗試用篝火煮紅酒燉牛肉](https://img.youtube.com/vi/eWbD7vXh5rA/mqdefault.jpg "[閒聊] 露營嘗試用篝火煮紅酒燉牛肉")
16
[食譜] 法式紅酒燉牛肉復刻版-致敬營業中【潔咪小廚房】#簡易食譜 相信有在看營業中的朋友們肯定會越看越想吃紅酒燉牛肉~真的是一道大人小孩,東西方人都容易接受的經典法式菜!!這次潔咪再度收集各方食譜, 找出最接近浩哥的版本, 雖然需要耗時2-3小時料理, 但絕對值得rrr!! 配麵包白飯或麵條全都適用, 一鍋燉來可以幸福兩三天爽爽吃起來!! ============================== @ 對更多料理食譜或台中美食有興趣的朋友歡迎點擊下方連結IG來追蹤逛逛唷：jamie.eat![[食譜] 法式紅酒燉牛肉復刻版-致敬營業中](https://i.imgur.com/S4bbzzLb.jpg "[食譜] 法式紅酒燉牛肉復刻版-致敬營業中")
13
牛肉泡太久紅酒怎解上週末睡前 把大約一公斤牛腩切塊 放入保鮮盒，添香草束，倒滿紅酒 移入冰箱 準備次日來燉牛肉10
[問題] 燉牛肉的前置作業請問一下，燉牛肉在燉之前，大家是會川燙去血水， 還是先煎，讓表面稍微焦化，牛肉會比較香， 我是傾向後者，但我老婆覺得要川燙去血水， 他覺得這樣比較乾淨， 或許沒有正確步驟，不過大家的做法偏向哪一種？