[問題] 一個人住適合煮什麼料理

jasd10/17 18:05一菜一飯，可盛盤可蓋碼，就是以前的客飯形式。菜樣不限，

jasd10/17 18:05回鍋肉、麻婆豆腐、青椒炒豆皮、醬爆雞丁，都能成菜。

david78932110/17 18:10一飯一菜很不錯 或是菜裡已經有澱粉也能考慮不用飯

david78932110/17 18:10https://i.imgur.com/nPt6xuc.jpeg

david78932110/17 18:11前幾天的簡單晚餐

Scorpio1710/17 18:12想吃什麼就弄什麼呀 我是很喜歡石鍋拌飯 但每個配菜都

Scorpio1710/17 18:12要放一點有點花時間

UNMJ10/17 18:22煮自己喜歡的，昨天午餐https://i.imgur.com/FpUbrrV.jpeg

peixing10/17 18:38可以試試大阪燒這種 大雜燴

rLks0210/17 18:41炒飯 炒麵 義大利麵

rLks0210/17 18:43日式的 nikujaga (馬鈴薯肉)

optimistdog10/17 19:04不想吃湯的 通通醃好進烤箱就對了 再拌點小菜過口

optimistdog10/17 19:04不然一個人要做很多料理也是麻煩還要吃很久

hito2110/17 19:08咖哩, 好事多烤大雞腿你買來可以分裝冰冷凍,鰹魚醬油+蛋

hito2110/17 19:08就是日式井飯 可以搭炸物或雞腿肉 做親子井 卡拉井 之類

hito2110/17 19:09可以買一個24-26吋的不沾小鍋

hito2110/17 19:10自己學滷牛肉 滷五花肉 跟滷味 但都需要花時間去製作

mrschiu10/17 19:15建議你上網找一人便當或2人便當的食譜...

mrschiu10/17 19:16日本的算是入門款但是日本文化和台灣文化還是有差...

mrschiu10/17 19:16最後還是要看台灣的準備起來會比較順...

mrschiu10/17 19:16不過我建議先看日本的...看幾本下來會比較有心得...

mrschiu10/17 19:17日本人準備的方式有比較更科學一點台灣的方式比較隨興...

mrschiu10/17 19:17但菜色方面個人覺得還是台灣的比較合...

astrayzip10/17 19:23飯糰

astrayzip10/17 19:24滷肉可以用電鍋 無腦做

astrayzip10/17 19:24一次滷一鍋分裝 而且電鍋不用顧

mrschiu10/17 19:27雖然這個題目是大哉問..光是我建議的縮小範圍書籍就很多

mrschiu10/17 19:27就是一個很大很大的範圍...我目前推薦級廢食堂這本書...

mrschiu10/17 19:28它已經有出不只一本...不過很適合沒有基礎的人入門...

mrschiu10/17 19:28極廢食堂...

mrschiu10/17 19:40當然只看一本書是不夠的就當作入門...

JustSad10/17 19:42個人火鍋、個人燒烤、個人牛排、個人炒飯、個人義大利麵

JustSad10/17 19:44個人剝皮辣椒雞湯、個人羅宋湯、個人東坡肉伴飯，全都試

JustSad10/17 19:45過、買過食材煮幾次後，你會發現還是煮泡麵跟蒸水餃最快

JustSad10/17 19:47其他的選擇，不是食材會剩很多要處理心累，就是吃到心累

JustSad10/17 19:48例如東坡肉、滷肉、剝皮辣椒雞、羅宋湯，如果不分親友吃

JustSad10/17 19:49不是自己吃半個月，就是食材要減半準備，好幾餐亂配煮掉

JustSad10/17 19:50除了燒烤、火鍋、牛排，大概三個月內都不會想再吃重複…

JustSad10/17 19:51燒烤、牛排、火鍋，如果每天吃，費用跟體重都會讓你停損

olongmo10/17 20:12親子丼、台式湯麵、馬鈴薯燉肉片

dian556610/17 21:15自己都想吃什麼就把食材組一組 https://i.imgur.com/lMY

dian556610/17 21:15rD0u.jpeg

dian556610/17 21:15https://i.imgur.com/J1JDxMS.jpeg

hsin110610/17 21:22最近是一直煮各種不同口味的火鍋當菜+湯，吃時搭配飯或

hsin110610/17 21:22麵再加一樣肉或魚

TY36CY2910/17 21:31感覺可以看《小套房硬要煮》

JoyceTong10/17 22:02https://i.imgur.com/HXhzP0n.jpeg

JoyceTong10/17 22:02https://i.imgur.com/rVySanj.jpg

JoyceTong10/17 22:02https://i.imgur.com/xT87LeX.jpeg

JoyceTong10/17 22:02https://i.imgur.com/xLo9o1c.jpeg

JoyceTong10/17 22:03https://i.imgur.com/33lnAj2.jpeg

JoyceTong10/17 22:03https://i.imgur.com/y6eAlG8.jpeg

JoyceTong10/17 22:03https://i.imgur.com/NiMeHDC.jpg

JoyceTong10/17 22:04義麵、丼飯、燴飯類都很容易煮少份量

JoyceTong10/17 22:07https://i.imgur.com/MTP2aSw.jpeg

JoyceTong10/17 22:08最近喜歡吃肉醬義麵

JoyceTong10/17 22:08一次煮一鍋，可以分成好幾盒冷凍起來

JoyceTong10/17 22:09想吃就放冷藏解凍隔天煮

JoyceTong10/17 22:09再配上烤蔬菜或生菜，就是營養均衡的一餐

JoyceTong10/17 22:10乾燥義麵有點像是我們家的泡麵了@@ 常備糧食

JoyceTong10/17 22:14https://i.imgur.com/1tPb2FR.jpg

JoyceTong10/17 22:14https://i.imgur.com/fzntnfk.jpg

GEoilo10/17 23:21就雜碎麵、雜碎粥啊～想吃什麼都加水煮在一起

LuciusMalfoy10/18 00:15看有什麼廚具？

sushi616810/18 00:31清炒義大利麵學好可以變一堆花樣

dog5148510/18 00:39每天打開yt一堆食譜可以查啊，我覺得雞肉最好料理

AHsuanHsuan10/18 03:40各種無腦炒飯 炊飯 麵類

milkcake10/18 08:44煎一塊牛排一餐吃完

milkcake10/18 08:44https://i.imgur.com/ilXoIP1.jpeg

arsonlolita10/18 09:34可以做一批分裝

l23456789O10/18 10:40可以看市售調理包料理有哪些 那些料理都可以自己煮

l23456789O10/18 10:41再分裝冷凍交替吃 或是熬高湯分裝冷凍煮麵很好用

ZkNight10/18 10:56懶人如我做義大利麵 咖哩較多 不過我是不容易吃膩的類型

VVinSaber10/18 12:56很簡單ㄅ..超過四個我才不會煮

mytoychiu10/18 13:21煮一個人吃的很方便吧 主要是省了洗菜的時間 像洗菜只

mytoychiu10/18 13:21要洗幾根菜就好了 因為菜量少 所以炒幾分鐘就完成了

chinfen10/18 13:23參考日式的，有空時備幾樣小菜冰起來，吃飯時只做主菜和

chinfen10/18 13:23覆熱就好。昨天剛好是三樣日式小菜+水煮牛

chinfen10/18 13:23https://i.imgur.com/nYFXURx.jpeg

hito2110/18 15:15洗菜可以一次洗很多在用半斤戴立桿水後裝起來像外面滷味

hito2110/18 15:15一包包的 要吃在一包拿去料理...不然切洗切洗時間太重複

una28310/18 19:49煮涼菜類的可以放再搭一個現煮青菜煎蛋很方便

una28310/18 19:50趁有空時炒個毛豆豆乾（可以加少許榨菜絲）

una28310/18 19:51玉米粒豬或雞肉末

una28310/18 19:52糯米椒加小魚乾和豆乾條這類炒起來乾乾不出水的

una28310/18 19:55這種涼菜每次只取用一些也不用完全復熱又下飯

Reeta10/18 19:57微波爐必備，日本很多微波爐料理食譜，非常方便

bluejark10/18 20:43買菜才是麻煩的菜量與調味料

Aequanimitas10/19 13:50義大利麵 韓式鍋物

Aequanimitas10/19 13:51韓國料理一堆鍋物超適合做單人份

Aequanimitas10/19 13:51豆腐鍋 泡菜鍋 都很簡單

lenta10/19 17:16咖哩 乾拌麵

q2520q10/19 17:41我覺得大部分情況是你的環境能做什麼料理，一般套房沒抽風

q2520q10/19 17:41設備的情況，光是煎炒的味道就讓人頭痛了...

q1101010/20 14:40有沒有油煙機? 沒有就是買微波爐頂著繼續買外食 END

SaToI10/20 15:21我的懶人料理、每一盤都是一鍋到底。 https://i.imgur.co

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loleea10/20 21:48義大利麵