[心得] 櫛瓜煎蛋
網路上看到一個櫛瓜雞塊的食譜
覺得很有趣就嘗試看看
結果蛋加太多變成櫛瓜煎蛋了！
但還是不錯吃啦
成品圖如下
https://i.imgur.com/oPOGiLM.jpg
因為食譜沒有寫份量，就看影片準備了
櫛瓜一條
雞胸肉一份
調味料少許（鹽巴、白胡椒、鮮味炒手）
雞蛋兩顆
首先是先把櫛瓜跟雞胸肉都切碎後拌在一起
然後加鹽、鮮味炒手還有一點白胡椒調味
原食譜是打一顆蛋進去，不過當下冰箱有兩顆雞蛋
想說一起用一用就丟了兩顆進去
結果太濕潤成形不了，又加了一點太白粉想要定形
然後就變成煎蛋了orz
可是還不錯吃，所以應該不算失敗吧XD
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.27.59 (臺灣)
※ PTT 網址
推
看起來就很好吃，加了太白粉應該會變成稠稠的固態狀（？
他就變得比較固體狀了!
※ 編輯: monkeysanzo (101.10.2.126 臺灣), 07/01/2024 12:59:1748
[問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式不要櫛瓜煎蛋 之前做了覺得不好吃沒味道 但又很吸油 感覺生吃還比油煎櫛瓜煎蛋好吃 真心覺得youtube不少這道菜影片 覺得很不推 這道菜不用技巧 看起來又好看可愛 但不好吃 大廚來做也一樣= =![[問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式](https://img.youtube.com/vi/7ITYnA8oTR0/mqdefault.jpg "[問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式")
37
Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式不要用櫛瓜切平面煎蛋！ 兩者味道也沒很契合 瓜類適合配炒煎蛋的不多 櫛瓜煎蛋很吸油也沒味道 唯一賣點就是看起來好看而已7
Re: [問卦] 有沒有櫛瓜的八卦?材料： 櫛瓜兩根 雞蛋二至三顆視大小決定 鹽巴少許 黑胡椒少許![Re: [問卦] 有沒有櫛瓜的八卦?](https://i.imgur.com/2nqjcDob.jpg "Re: [問卦] 有沒有櫛瓜的八卦?")
3
[食譜] 綜合蔬菜烘蛋。簡易蔬菜烤箱料理全圖文: 來做這道香甜的綜合蔬菜烘蛋(Frittata義大利煎蛋食譜)， 先煎後烤，讓蛋汁及蔬菜鮮甜僅僅鎖在裡面， 小朋友都很愛這道菜，讓他們不知不覺吃下很多蔬菜。 [食材]![[食譜] 綜合蔬菜烘蛋。簡易蔬菜烤箱料理](https://1.bp.blogspot.com/-ykISjBovOSU/YMBMNPQVH9I/AAAAAAABPXU/4v3q17Y9DbQX7M25yGDoFajY7M7dAAvEwCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/DSC06025.JPG "[食譜] 綜合蔬菜烘蛋。簡易蔬菜烤箱料理")
1
[食譜] 零失敗的海鹽櫛瓜雞肉串燒 (烤箱料理)炎熱的夏天，我最常做烤箱料理，把食材全部推進去，等著吃就好。 食譜 > 這道鹽烤櫛瓜雞肉串燒，調味後把櫛瓜等蔬菜跟肉品串在一塊，接著送烤箱，美味的燒烤肉串下酒菜即完成。 <食材> 2人份 1. 綠櫛瓜 1條![[食譜] 零失敗的海鹽櫛瓜雞肉串燒 (烤箱料理)](https://pic.pimg.tw/borntoshop/1595139854-4259293386-g.jpg "[食譜] 零失敗的海鹽櫛瓜雞肉串燒 (烤箱料理)")
1
[食譜] 嫩嫩雞胸肉蔬菜炒米粉圖文好讀版： 文字版： 減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列，嫩嫩雞胸肉蔬菜炒米粉食譜推薦！雞胸肉先炒個半熟，加入各式各樣的蔬菜，不喜歡胡蘿蔔的也可以像毛毛一樣換成地瓜，使用純米粉炒出入味又療癒的一道料理，一鍋到底料理，不用洗一堆鍋碗瓢盆，方便又好吃！也不用任何技巧，推薦推薦！ Recipe食譜（1~2人份） 雞胸肉 220g![[食譜] 嫩嫩雞胸肉蔬菜炒米粉](https://ladymoko.com/wp-content/uploads/20210116005840_23.jpg "[食譜] 嫩嫩雞胸肉蔬菜炒米粉")
1
[食譜] 櫛瓜烘蛋做法．小孩搶著吃的美味減醣料理櫛瓜烘蛋做法．小孩搶著吃的美味減醣料理! 圖文: 櫛瓜料理還不少，這次要分享的低卡料理就是「櫛瓜烘蛋」，櫛瓜烘蛋做法不難， 食材也相當簡單，只需要櫛瓜跟雞蛋即可，做出來的成品看又好吃， 豐厚的蛋香加上櫛瓜的清甜，大人小孩都喜歡，而且非常適合夏天享用；![[食譜] 櫛瓜烘蛋做法．小孩搶著吃的美味減醣料理](https://zineblog.com.tw/wp-content/uploads/2023/05/20230522112521_68.jpg "[食譜] 櫛瓜烘蛋做法．小孩搶著吃的美味減醣料理")
[食譜] 櫛瓜蝦米雞丁有圖無音樂好讀版： * 櫛瓜和雞肉一直是清爽可口的好搭檔～ 這次不用薑或蒜，而改用蝦米增香，![[食譜] 櫛瓜蝦米雞丁](https://pic.pimg.tw/tokyonion52/1585017270-625125124_n.jpg "[食譜] 櫛瓜蝦米雞丁")
[食譜] 五香櫛瓜肉燥飯彩圖網誌版 最近採購換人的結果就是，煮飯的人要自己想辦法! 本來很想煮有很多肥肉的正統肉燥飯來吃，結果買的人只帶回來了不太肥的豬絞肉。 只好拿來做櫛瓜肉燥，就多吃一些菜也好!
[食譜] 減脂料理 櫛瓜烘蛋前陣子我跟媽媽居家防疫有點變胖了，於是我們最近就在找一些減肥的料理來做 然後看到這篇在講櫛瓜的文章 然後發現櫛瓜好像好處很多 我們就參考了一下裡面櫛瓜烘蛋的食譜![[食譜] 減脂料理 櫛瓜烘蛋](https://cdn.mosan.com.tw/uploads/ckeditor/pictures/884/%E4%B8%BB%E5%9C%96.jpg "[食譜] 減脂料理 櫛瓜烘蛋")
![[食譜] 五香櫛瓜肉燥飯](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/ANbyha23IE_nKPwbrpqXOsFNUh4gqKxO-B4obK5p4dhyS1XDQiuszB3zG4H-8VV7S9U4ba5Chqs_EHY_sCXNXBMrQ4AEPaJyrYeKccc6yqFPwAxK7hDNHYKVdgfZNf_JwEoaxtmi3pSM=w1200-h630-p-k-no-nu "[食譜] 五香櫛瓜肉燥飯")