[器具] 食物切碎器
版上切碎器一直都分拉派跟按壓派
我自己本來是屬於拉派的一員，切蒜頭跟洋蔥的時候都還算頗好用的
但切完大量洋蔥之後，機器就有點怪怪的
用洗碗機洗完刀片之後，發現螺絲的地方竟然生鏽了....
瞬間嚇到直接整組扔掉!!!!!!!
真的一分錢一分貨，建議各位如果買任何有螺絲的產品，可以特別留意是不是304/314等級~
由於我是超懶惰、又想省時的人，這次趁機換成按壓的看看
牌子是OXO的
https://i.imgur.com/Kj6RIUr.png
回家立刻測試蒜頭/金針菇
蒜頭的部分，完全沒有懸念
很無腦的丟進機器，拍個幾下就可以切得很碎
https://i.imgur.com/pE4KAcQ.png
在這裡也分享給大家，蒜頭保存方式
之前在IG上看到有人建議可以切碎完之後，放到夾鏈袋，
再用筷子壓出塊狀，拿去冷凍保存。
下次要用的時候，不用退凍，直接丟一塊下去使用，我覺得很不錯!
https://i.imgur.com/nWQruxG.png
金針菇沒有辦法一次切完一包，
需要分到兩~三次才有辦法切成像我這樣
至於為什麼金針菇要切碎呢?
因為小孩愛吃但又咬不爛，只好先切爛再下去煮了
https://i.imgur.com/Dntkvgt.png
整體使用下來覺得手感跟拉式差頗多的，但都還不錯用
如果沒用過的可以考慮看看(尤其是那個按壓過程，真的挺紓壓的)
至於清洗的部分，我覺得手洗or丟洗碗機洗都還行
我通常是會裝水然後按一按，這樣其實就差不多了
大概以上就是按壓式切碎機的初體驗心得
善用廚房工具，能加快料理備料速度!
下次在IG上被燒到什麼新產品，會再來跟大家分享的
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按壓的好用 尤其是要插電的>_> 輕輕按住嘎~~~~~~就切完
蒜頭的保存方式感覺還不錯，下油會噴嗎?
拉的超難用，以前買過一個，用不到五次就收起來了。後
來買了插電的按壓式，完全天壤之別。
想問電動跟手動推哪個?
我電動的都是拿來攪熟食，手動的都拿來用生食 電動的就是電力不足或者東西塞太多會卡死 手拉式也是會有這種狀況，按壓式則是用力出力也不怕壞掉的感覺
喜歡健身選手動 普通人選電動
菜市場看過拉繩方式的
6樓很幽默
拉的問題是容易壞
看到這存蒜頭的方式很久了，想問冷凍庫會不會蒜味很
重啊
好的刀工30秒就解決的事情，還要洗機器很費勁
原來是OXO的 買過開罐器很方便 這款看起來也好用
當然是要一次卯起來切一堆蒜粒阿
大部分人都沒有好的刀工會切的滿桌都是又大小不均
回10樓，我的不會，密封袋要確實壓緊
6樓講話實在
搭文問一下, https://tinyurl.com/bde9hbfp 這種旋轉磨
蒜器好用嗎? 平時吃的量1~2瓣, 不方便刀切, 用這種可否?
看起來切的滿細的
我也來試試看
清洗完蔬果可以直接丟進去拍碎，感覺好省時!
感覺用OXO的切碎器作菜很省時間~
拉繩款蒜末不太細，oxo夠細嗎
這個7.8百塊還要自己壓喔怎麼不買電動的
自己吃量沒那麼大的話這樣比較方便 剩下東西就包保鮮
膜丟冰箱了
只有我覺得這篇很ya嗎……
樓上不要懷疑，這篇就是業
哪裡需要什麼刀工，隨便剁一剁別切到手就好
這價位…繼續用拉繩…
現在廚具用品標配就是要能用洗碗機了，洗碗機根本
人類救星
用筷子把配料壓成一塊一塊的好方便取用，學到了！
OXO這款我有買 切洋蔥番茄丁之類的不錯
按壓式的好用，但蝦皮上買一兩百塊的就夠用了，買業
配的錢都加進售價裡了。
不如買電動攪拌棒+切碎功能的…
拿來切碎這麼普通的東西，如果葉也葉的認真點…
不要這麼明顯
拉繩有 但都用電子的 手動放著生灰
但切末比較會用 蒜蓉辣椒油之類的
泥還是只能用磨的
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