[問題] 請問有賣可以用在一般鍋的壓力鍋蓋嗎?
大家午安
如題
想做燉肉 感覺用壓力鍋可以讓肉燉的比較軟爛
想問一下有那種可以讓一般鍋子變壓力鍋的蓋子嗎
感恩
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Re: [器具] 壓力鍋選擇困難??我喜歡買東西 尤其廚具XD 所以應該稍微有實力(?)可以回一下 壓力鍋目前在家服役的是WMF fusiontec系列/朝日壓力鍋/instant pot壓力鍋 這三者雖然都是壓力鍋但是因為壓力值皆不同所以我用途不太一樣 WMF fusiontec系列:6
[器具] 推薦燉雞的燉甕在網路上,都幾乎看到的是電燉鍋 壓力鍋 現在還有沒有賣那種傳統明火的燉鍋? (我印象中是那種土咖啡色的) 或者大家覺得電燉鍋 壓力鍋比較好用呢? 想冬天燉雞中藥 謝謝大家推薦5
[問題] 壓力鍋漏氣請問大家的壓力鍋遇到漏氣時都怎麼處理?這個WMF壓力鍋已經使用兩三年了,平常都沒 事,但這次忽然漏氣(漏氣的位置在鍋蓋上面,靠近壓力閥的地方)讓壓力閥無法升起! 請問大家有經驗是為什麼會造成這樣嘛?都怎麼處理?謝謝! --4
Re: [問卦] 現在國軍伙食進化到這麼頂了嗎??(千千YT關於豬腳,當兵的時候認識的伙房兵說, 只要伙委沒汙錢 不是菜B8 沒要故意搞伙房人員, 正常是不會買這項食材的, 豬腳採購價很便宜但通常就沒人要, 因為處理豬腳很費時4
Re: [問題] 壓力鍋煮湯其實壓力鍋這種東西,較適合的是針對那種要花時間燉爛的食材或菜品、 例如豬腳蹄筋、燉牛肉(較硬部位,例如牛肩)、 紅燒肉(加速軟爛)、豆類(紅豆湯)。 你的排骨玉米蘿蔔湯,其實並沒有那麼需要用壓力鍋, 如果有厚一點的鍋子,例如鑄鐵鍋那是最好,沒有的話用炒菜鍋也可以。3
[器具] 萬用壓力鍋簡單料理最近想煮比較健康點但沒時間 乾脆買了萬用壓力鍋來煮 像排骨、雞湯都要很長時間來燉煮的菜色 用壓力鍋就可以減少料理時間1
[射惹] 用壓力鍋烘蛋糕我的壓力鍋一直都有蛋糕選項 想回來上次我做蛋糕是4年前了 做的多難看家人都會幫吃完 他們離開後一直都很消沉 那些材料最後都是放到過期扔掉X
[問卦] 他媽的有沒有無膠條防呆壓力鍋幹他媽的 已經被搞兩次了 洗了壓力鍋蓋膠條忘了裝回去 結果用了後水蒸氣往鍋內倒灌,整個鍋具燙爆,全是塑膠味 我知道一開始是是我忘記裝 可是膠條這樣看起來根本就壓力鍋的核心零件