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[問題] 搬家套房廚具選擇

看板cookclub標題[問題] 搬家套房廚具選擇作者
carsun00
(永夜)
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不太確定該怎麼挑選適合的廚具在麻煩版上的大大提供意見

背景 & 可用空間

目前住在租賃套房,只有提供洗碗槽、小冰箱。
洗碗槽右邊大概有60*50的空間可以做切菜空間,
碗盤的話有另外買水槽置物架來增加空間。

會比較希望少油煙的料理取向,
目前想法都比較偏向丟到電子鍋煮到好。

目前已經有一個,國際牌IH電磁爐(無鍋子)、塑膠砧板

需求
1. IH/IH壓力電子鍋-目前看象印

希望可以拿來煮牛肉湯、或者燉飯類,
or 直接把肉跟菜一起丟進去電鍋跟白米煮到熟

也因為在套房會比較偏向煮湯/電鍋料理這種,
但不確定哪種鍋子比較適合?
目前是想說IH壓力,可以把肉弄得比較軟?

同時也在考慮是要6人貨10人鍋,可以接受2~3天都吃一樣的東西。

2. 微波爐- 目前看國際牌32公升的微波爐

主要拿來微波隔夜料理居多,
但希望有時候可以配合做一些微波料理。
但不確定大小要挑多大的比較好

3. 搭配IH電子爐所使用的鍋子
這邊目前還沒研究...

4. 菜刀... 不過應該是賣場隨便買

再麻煩各位大大給一些建議。



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.139.96 (臺灣)
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※ 編輯: carsun00 (111.251.139.96 臺灣), 04/27/2023 00:10:19

WEICoTW04/27 01:24租賃 ㄌㄧㄣˋ、IH爐日本亞馬遜買便宜很多窩推推

感謝

optimistdog04/27 07:48烤箱也不錯偶爾會想吃烤肉沒有油煙

optimistdog04/27 07:54跟你同傢俱配置,有電鍋/IH電磁爐/微波爐/烤箱。

optimistdog04/27 07:54烤箱平常收納,要用直接架在電磁爐上。

烤箱比較沒在使用,請問除了燒烤還能做甚麼樣的料理呢?

optimistdog04/27 07:54電子鍋似乎不能快速料理什麼來吃?

這也是想問的

optimistdog04/27 07:55微波20L/烤箱12L

optimistdog04/27 07:59電磁爐搭配的就1.5L單手不鏽鋼鍋,爆香料可以先把油

optimistdog04/27 07:59跟香料拿去微波,拿出來倒電磁爐配不鏽鋼鍋拌炒其他

optimistdog04/27 07:59食材,不太有油煙切不粘鍋

感謝建議,但應該會比較偏向做鍋物料理, 鼻子比較敏感,出去外面吃飯回家都能聞到自己身上的食物為殘留。

wseedw04/27 08:18微波20有點小,有些比較長的冷凍食品會卡住

我是看了30L但覺得偏小,但不確定是我自己眼睛殘障了。

※ 編輯: carsun00 (111.251.139.96 臺灣), 04/27/2023 23:11:24

vecuh04/28 11:54氣炸鍋?有時候復熱也很好用的,尤其是給邪惡食物逼油..

vecuh04/28 11:55微波爐如果要料理就建議買大點的,不然空間跟食材很受限

vecuh04/28 11:56如果只是復熱就照你最大的保鮮盒尺寸買會比較方便

d6631200104/28 13:13烤箱也能拿來做菜啊 我不想顧火都會拿烤箱來烤魚或雞

d6631200104/28 13:13