[問題] 大量消耗小番茄方法

wes32670h604/15 20:47打碎加點高湯香料熬醬汁丟冷凍 可以拿來做湯或各種東

wes32670h604/15 20:47西

hantulee04/15 20:48夾蜜餞，便宜賣.

laura041004/15 21:04直接洗好冷凍

laura041004/15 21:04要用的時候沖水就去皮，直接煮

mukey04/15 21:05熬番茄醬打番茄汁都可以冷凍，醃漬番茄

a112121004/15 21:39說到番茄 讓我想到舅舅拿了自己種的兩袋小番茄一袋大番

a112121004/15 21:39茄來 都送人 大番茄朋友 小番茄大甲媽供應水果

a112121004/15 21:4115斤 好多0..0

YCL1304/15 21:53我是會醃梅吃完後那缸汁用來醃去皮的小蕃茄

whitefox04/15 21:57絞碎蒸蛋

whitefox04/15 21:58微波也可以

kt970104/15 22:31打成汁煮到水收乾.用來拌乾麵.或是做番茄辣椒醬+小魚乾+

kt970104/15 22:31調味料.可以放比較久.拌飯或乾麵都好吃

greenfetish04/15 22:40google how to can tomato

greenfetish04/15 22:40做義大利麵醬

wenku8com04/15 22:42主咖哩或燉肉都不錯

Dragonz04/15 23:12番茄炒蛋也可以用小番茄

hito2104/15 23:15洗好冷凍 到時煮食代替番茄類 燉牛肉加 綠咖哩加 義麵加

hito2104/15 23:16缺點是水多 想辦法壓出水 後料理會比較合適或當水果吞吧

smpian04/15 23:46冷凍或是烘成乾

ocis04/16 01:47烤乾油漬做成油漬番茄你就能慢慢消耗了

winered04/16 08:13冷凍 解凍時一洗就輕鬆去皮 拿來炒蛋比大蕃茄炒蛋好吃

una28304/16 08:22做成莎莎醬 好吃喔

una28304/16 08:23配稍微熱過的墨西哥三角餅 非常涮嘴

INTHEWIND04/16 09:16昨天試著做印度咖喱，消耗超多番茄的

Longwhere04/16 10:37入菜的都可以～上週也消耗了很多煮蕃茄蛋

alamabarry04/16 10:51番茄燉牛肉

aseaeel04/16 12:23煮紅醬義大利麵

gmoz04/16 13:40要縮小體積就打碎煮成醬汁冷凍起來 不然直接整包丟冷凍

chuby8122904/16 14:06拿去發酵做酒或

chuby8122904/16 14:06果醬

Currywurst04/16 17:00有烤箱的話可以剖半低溫烘烤成小番茄乾，做煙花女義

Currywurst04/16 17:00大利麵跟海鮮都適合

Currywurst04/16 19:03番茄乾還能跟香料蒜頭做油漬番茄

HIVE04/16 20:11梅漬蕃茄、打成蕃茄泥冷凍煮義大利麵時加

h33256314504/16 20:19油封番茄啊！ 而且這個也好保存耐放

h33256314504/16 20:19做好之後義大利麵放一點清炒一下就超好吃

sputniky04/16 20:20番茄肉醬，然後全部冷凍

natsuyuki04/16 21:10梅漬蕃茄 好吃到

chirpspeep04/16 23:04我也常常一次拿到十幾斤番茄，單吃都吃不完，我通常

chirpspeep04/16 23:04一部分夾蜜餞、一部分燉肉、一部分做成梅漬蕃茄、還

chirpspeep04/16 23:04是用不完的就冷凍，冷凍過後做番茄炒蛋或加咖喱或燉

chirpspeep04/16 23:04牛肉或做紅醬

Kapenza04/16 23:51洗乾淨用熱水淋一下把皮去掉，然後壓碎分裝冷凍，煮義大

Kapenza04/16 23:53利麵紅醬、咖哩、炒蛋、甚至是煮泡麵都能加(壓碎是保留果

Kapenza04/16 23:54肉口感用途比較廣，打成蕃茄糊是口感柔滑且冷凍體積小，

Kapenza04/16 23:55你也可以考慮使用頻率看你在煮菜比較會怎麼用再做)

Kapenza04/16 23:58用蕃茄糊代替蕃茄醬的好處是熱量較低且少點調味料

pz520204/17 19:09醃蜜梅子蕃茄

coolrao04/18 10:41番茄+蘋果打成果汁，分批冷凍，要喝就有！！