[問題] 馬鈴薯保存方法

ryan022208/15 17:48馬鈴薯跟蘋果用紙袋包好,一起冷藏,最保險的方式,還是切

ryan022208/15 17:48塊直接冷凍

klgfan08/15 18:27擦掉土 包報紙放陰涼處 冷藏會更快芽起來

klgfan08/15 18:28我是都直接煮起來 不放超過三天

una28308/15 18:34你會不會太焦慮了

anson308/15 19:03如果跟你說現在根本沒新鮮現挖的馬鈴薯你是不是更焦慮，

anson308/15 19:03現在的都冷藏的

vimeo08/15 19:21不用太擔心，歐洲人也是會吃微發芽的馬鈴薯，真沒那麼毒

vimeo08/15 19:22真的怕，切塊後再泡水幾分鐘再沖洗

seiyu198908/15 20:40不要接觸到光 放常溫陰涼處

yellow362108/15 20:54切塊煮起來冷凍

commandoEX08/15 21:21我都買下當天煮掉就沒事了

g9xuggf08/15 23:00冷凍!!!

mepass08/16 09:58才三顆 煮了當飯吃就沒了

twnail08/16 11:22昨天煮蓮子、蓮藕湯加一顆馬鈴薯進去，剩兩顆☺

wensday08/16 11:40蘋果不是催熟的? 馬鈴薯自己用紙包起來丟冰箱就好了

wensday08/16 11:41我都這樣 兩三個禮拜也不會發芽 通常是去家樂福買的

erisiss008/16 11:47才3個。我以為你說三噸呢

erisiss008/16 11:48認真給你回 古代人的搞法是放在陰涼通風的地方避免爛掉

erisiss008/16 11:49馬鈴薯是光敏性 不曬到太陽的話不容易發芽

erisiss008/16 11:49第二是不要和其他蔬果雜放 尤其是洋蔥類會催化發芽機制

erisiss008/16 11:50第三是不要洗 土壤可以有效遮蔽陽光還能吸水

erisiss008/16 11:50現代人的話還多了一個辦法 就是放在4度左右的低溫環境

erisiss008/16 11:51正確來說是4～8度左右

linfon0008/16 16:49常溫 避免日曬

kt970108/16 18:02用磨的.做馬鈴薯煎餅.馬上消失

hsuehhm08/16 20:31不透光材料包放冷藏 可久放 曬乾蒜頭亦同

em408/17 01:30煮熟冷凍

loser108/17 10:51蒸熟，放冷凍庫

ringohejia08/17 11:54隨便放冷藏都可以放兩個禮拜 是我錯覺嗎？