[問題] 少鹽的麵如何調味

sakuramochi03/24 22:24試試看藥膳湯頭

fp73703/24 22:25有吃辣嗎?

louisybr03/24 23:07煮麵時水裡有放鹽嗎？

Honoeye03/24 23:11蔥 蒜 辣椒 九層塔，要用辛香料代替鹽

Honoeye03/24 23:12如果是湯麵就是番茄 洋蔥 玉米之類，灑白胡椒粉

Honoeye03/24 23:13用少種的調味料就是乏味，所以要靠多種食材

oguesto03/24 23:43用炒鍋煮麵 料先爆香過有香氣了再加水 除了蒜薑之外 番

oguesto03/24 23:43茄 蘑菇 香菇 洋蔥都很適合拿來炒出香氣 搞工一點就先煮

oguesto03/24 23:43高湯(然後你就可以繼續研究哪些食材控湯好喝

isud4040103/25 00:28大部分的味道必須跟鹹味協同，避不了

mrschiu03/25 01:05如果是因為生病醫生建議不要吃太多鹽可以整餐除了一道菜

mrschiu03/25 01:06加鹽其他都不要加鹽這樣總量管制就會少鹽...

mrschiu03/25 01:06因為只有一道菜有鹽相當之下也會覺得那道菜比較鹹...

mrschiu03/25 01:07慢慢的胃口就能訓練到越來越清淡...

mrschiu03/25 01:08請記得要往越來越清淡的方向發展...

yesohya03/25 01:08我是發現在規律服藥下 照常吃和刻意少吃 數字差不到5

yesohya03/25 01:08就無視醫師說的話了 XD

aseaeel03/25 01:26喜歡吃蒜的話 生蒜泥我覺得很夠味

aseaeel03/25 01:26生洋蔥跟蔥也不錯

ingss03/25 01:36正常吃藥(很重要)跟喝水(非常重要)，正常吃跟特意少鹽，量

ingss03/25 01:36出來真的差不多…

bluejark03/25 02:21老了身體負擔變重還是要慢慢調整

a112121003/25 07:02白酒蛤蜊

holymoon9903/25 11:14吃酸嗎 醋很好用

mema03/25 11:39湯喝少就好

QQOQ03/25 12:15改用減鈉鹽？

officina08/23 22:28不要特別弄很鹹就好了吧？QQ(討論人吃的) 多喝水是真的

officina08/23 22:29還有放一些有甜味的菜 看你家愛吃啥菜 鹹味才會帶出來

officina08/23 22:30菜本身沒有味道 通常鹽就會下比較重 蒜看菜合適也可加