[食譜]滷味拼盤

繼上篇的牛肉麵之後，下集是用剩下的牛肉湯滷出一鍋滷菜，
滷了一天半才把各式的滷菜滷到入味，
豆乾、素雞、滷蛋、白蘿蔔都好下飯~~

本來滷的量預計是要吃個四五天的，結果，我們只花兩天不到就吃完!

***本日菜單【滷 味 拼 盤】***
食譜如下：
牛肉湯滷汁
豆乾
素雞
白蘿蔔
雞蛋

用原鍋加熱，依序把食材都丟入鍋中煮，大火滾了轉小火，煮30分鐘，悶三小時，3～4個循環，（白蘿蔔滿快入味，我有先拿出來）要吃的時候切成拼盤淋上麻油和蔥花，完成！

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