[問題] 好想買鑄鐵電子鍋,有需要嗎?
上個禮拜趁母親節檔期
終於入手萬用鍋
現在又看到這個
https://i.imgur.com/59CQeny.jpg
Vermicular的IH鑄鐵電子鍋
覺得超級無敵心動
但是價格真的也超級無敵貴就是了
想請問這個鑄鐵電子鍋
買了會不會後悔XD
後~~對廚房家電真的沒有抵抗力啊T.T
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不需要,結案
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是奢侈品的意思T.T XDDDD
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Staub鑄鐵鍋8000+IH電磁爐4000,效果不會差太多
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第一個反應是超難洗...
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老實說這是非常沒意義的設計....
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它是用發熱底座加鑄鐵鍋喔 可以分開
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也想買,但不需要
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奢侈品,別買
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你如果有鑄鐵鍋放到大同電鍋不是一樣意思嗎?
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不特別缺錢、生活無虞就買來玩玩啊,這也不是什麼貴
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到嚇死人的奢侈品,還可以舒肥
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感受不到鑄鐵鍋的好處
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你可以摸摸實品,思考一下低溫定溫定時(或舒肥)這個
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操作對你是不是非常重要頻繁。它家的設計和行銷確實有
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獨到的優點。
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你確定很常會用到這電子鍋的料理就買 不常用就別買
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真的沒意義
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有烤箱可以放烤箱,鍋子大小較不受限。舒肥棒幾千就有了。
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舒肥料理低溫之餘還要真空,跟文火慢燉還是有些不同。
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看看你家有多大,如果是大房子的話買來玩玩也不錯,畢
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竟鑄鐵鍋以煮出好吃料理聞名的。
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媽咪如果年紀大一點 會很生氣= =
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尤其家裡原本就沒有用鑄鐵鍋習慣的
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因為真的很重
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除非你要很孝順 用他來煮東西給媽咪吃
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其實滿多媽咪 母親節很不喜歡收到鍋具的
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尤其是天天煮的 XDD
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母親節買鍋具 根本是懲罰XD
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不過鑄鐵鍋的燉煮和米飯確實好吃
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電子鍋加上鑄鐵確實有優勢
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自己用可以考慮
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不過他們家的內鍋底 都不是平底的 不是很喜歡
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因為不是很好洗= = 這點真的要列入考慮
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務實派的絕對很討厭這點
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光是這點我就直接打槍
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蓋子的顆粒集水釘之後就會發現 會卡垢
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會洗到很想哭
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沒必要
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我的staub集水釘不會卡垢啊。話說這個蓋子手把設計感覺
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很難拿
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看了覺得還好耶
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[心得] 各式鑄鐵鍋使用心得(柳宗理、LC、小v本篇文章會從一個上班族自炊晚餐的角度帶入,文很冗長,圖也很多 從購入第一個鑄鐵鍋起約1.5年左右,陸續添購了以下: - 柳宗理 南部鐵器 雙耳淺鍋 (直徑22cm) - 柳宗理 南部鐵器 雙耳深鍋 - Le Creuset 萬用窈窕鍋 20cm18
Re: [問卦] 鑄鐵鍋真的好用嗎?鑄鐵鍋蓄熱好 不會因為放入食材就大幅影響溫度 以至於熱度比較平均 相較之下不鏽鋼鍋就是差在導熱效率 不過能靠掌控火候與技術彌補7
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