[食譜] 連LBJ都忍不住的好味道-Taco餅
異國風味料理
連小皇帝LBJ如此自律的人也忍不住給自己一週一次的Taco日，到底美味在哪裡呢？跟著一起做一次就知道囉！
話不多說先上圖
跟著影片食譜做
https://youtu.be/Vn_Pk3rcYOI
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墨西哥Taco餅 （6片）
牛絞肉 150g
菜豆泥 150g
福山萵苣 (大陸妹)100g
細香蔥 (裝飾)2g
月桂葉1片
紅椒粉 4g
辣椒粉 4g
紅酒 15g
梅林醬 15g
Tabasco 10g
莎莎醬 材料
牛蕃茄碎 200g
洋蔥碎 100g
蒜碎 15g
香菜 3g
鹽巴 1.5g
黑胡椒 1g
檸檬汁 15g
橄欖油 25g
料理步驟
1. 盆中放入莎莎醬材料，攪拌均勻備用
2. 中火熱鍋，放入橄欖油，牛絞肉，鋪平後煎2分鐘後，加入蒜碎，紅椒粉，辣椒粉，月桂
3. 烤箱預熱175度，放入Taco餅烘烤4分鐘取出備用
4. 在餅內加入生菜，豆泥，牛肉，莎莎醬，細香蔥即可
P. S Taco餅沒有一定要夾什麼，可以依照自己喜歡的肉或海鮮，生菜或醃漬菜，辣醬或其他醬，搭配出自己喜歡的口味就好哦～
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https://youtu.be/Zprm4CFXvjU
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只能說...跟傳統的差非常多
樓上可以分享一些差異性重點給我參考嗎？因為我也只是在
餐廳學過的拿出來分享
....？ 墨西哥餐廳教你做這個？
Hard shell 的也是有啦...基本上美式的...不過是炒辣牛碎
肉asada 之類的比較多。 通常就碎肉+ pico de gallo + che
ese + lettuce 切絲
這種是正宗taco 的其中一種...隨便基本上都比美式速食改造
的好吃
你的照片看起來神好吃耶.....台灣不知道哪裡可以吃到好
吃的正宗Taco呢？
沒有圖只有影片和粉絲團 就不想點進去衝流量了
因為我都用手機發文，影片會有預覽圖，以前是都會附圖。
但後來覺得出現圖片跟影片預覽圖是重複的才沒有再上圖，
晚點會來編輯一下補成品圖，謝謝樓上的指教
大大你廣告篇幅的比例快跟主要內容差不多了耶。難免讓讀
者心生不悅
好的，想請問樓上，如果我之後把正文放最上面，粉絲頁的
連結放在文章末端，是不是感覺會比較好閱讀啊？
建議食物圖+正文放最上面，影片連結放末端，與本文內容
無關的更多XX料理就別放了吧，您要分享可以另開新文
好的，感謝樓上指點，下次發文會來調整一下排版
Taco Tuesday
taco
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