[問題] 鑄鐵小煎鍋

dhc46611/06 23:16刷洗過，薄油進烤箱開過鍋避免生鏽，平常洗乾淨擦乾就可以

dhc46611/06 23:16，天天使用不需要額外抹油

Jetrel11/06 23:22我每天用，洗完烘乾就可以了

dhc46611/06 23:23用毛巾擦乾的話，每週要洗毛巾，因為高溫烹調難免會有碳

dhc46611/06 23:23化的油污

kope492m11/07 02:17順便問一下 你們都用什麼鍋蓋 不鏽鋼的?

rinkai11/07 02:52再買一個一樣的鑄鐵鍋，拿來當蓋子

optimistdog11/07 07:08隨便買了個合尺寸的不鏽鋼鍋蓋

xulu011/07 07:31我都買有鍋蓋的鑄鐵鍋，之前大賣場換購的柳宗理，不鏽鋼鍋

xulu011/07 07:31蓋輕巧好用，鑄鐵鍋蓋蓄熱性佳可當偽烤箱用

littlechaos11/07 11:00我用不鏽鋼的鍋蓋。鑄鐵的鍋蓋我也有，但只有烤歐包

littlechaos11/07 11:00時才會用，因為鑄鐵鍋蓋會有水氣，超級容易生鏽的

iFann11/07 20:39現在宜得利有賣配套的鍋蓋了

kope492m11/07 21:41今天去看 鍋蓋好像缺貨了

a44449811/08 23:36生鏽沒差啊 用鋼刷刷乾淨燒熱上油直接用就好了

ddtlau11/09 13:47生鏽我都拿鐵刷刷掉就直接用了

kope492m11/09 17:48然後上油燒完 感覺鍋子邊邊比較黑(色差 是沒抹均勻嗎

kope492m11/09 19:06中小火加熱3x秒 放油潤一下再下蛋 成功不沾 踏出第一步

kope492m11/09 19:16另外問一下 你們洗都是用海綿嗎 還是菜瓜布/鐵刷其實沒

kope492m11/09 19:16關係?

kope492m11/09 19:17不加洗碗精就沒差嗎?

haraemiri11/09 19:32直接買宜得利的去油鍋子刷，不要加清潔劑。洗完烤乾就

haraemiri11/09 19:32好

kope492m12/30 19:40自己用了一陣子的感想分享 有烘乾就好 不用再上油

kope492m12/30 19:40然後真的很油 我一樣用一點洗碗精+鐵刷嚕個幾圈 搞定

kope492m12/30 19:42 反正鍋子夠熱就不沾 (油不用太多也沒關係

kope492m12/30 19:52鍋蓋部分 後來用某賣場自有品牌6人份內鍋蓋 很剛好

kope492m12/30 21:30現在覺得這鍋子應該是可以用很久 操不壞的

kope492m12/30 21:34懶人如我 用了也覺得還不錯