PTT評價

紅酒燉牛肉可以加南瓜嗎

Adven98 發表於 2020/11/25 上午1:32:07
看板cookclub標題紅酒燉牛肉可以加南瓜嗎作者
Adven98
 (zephyr)時間推噓11 推:11 噓:0 →:8

如題 認真提問

紅酒燉肉或是南瓜燉肉都有分別煮過～

剛好家裡有多的南瓜
能不能跟紅酒一起燉呢？

不知道這樣味道上南瓜會不會走位
或是因為南瓜燉爛後跟紅酒會有不搭的問題

希望聽聽大家的想法～謝謝！
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.35.167 (臺灣)
※ PTT 網址
→

mrschiu11/25 01:41不要一起燉但擺在一起吃就可以了..

→

qoopichu11/25 01:42我覺得可以，反正紅酒燉肉我都吃不出紅酒味不差多那南瓜

推

yoyufaye11/25 04:26覺得顏色會怪怪的......

推

t1122334200211/25 04:59我覺得不行，南瓜化在裡面感覺怪怪的，煮成南瓜湯

→

t1122334200211/25 04:59或煎烤南瓜跟紅酒牛肉兩道料理這樣比較ok

推

AmaiNeko11/25 06:48烤南瓜+紅酒燉牛肉光想就餓！

推

loser111/25 08:56再放咖哩粉就不會怪了

→

folsagge11/25 10:19我覺得會破壞掉這道料理诶 不要

推

hcw7792611/25 10:53南瓜另外烤熟配紅酒牛肉吃～

推

bobwang11/25 11:52南瓜是甜的 紅酒偏酸 不太合 建議南瓜單獨煮南瓜濃湯就好

推

fishpolar11/25 12:20我會嘗試看看耶0.0，感覺湯會比較濃郁
→

ededws111/25 17:27綜合推文，感覺這問題比較像芋頭能不能加到湯裡面

→

ededws111/25 17:27結論：隨便你

→

bluejark11/25 18:33一起燉 湯的味道會影嚮

推

yoyufaye11/25 18:42如果有做的話可以po圖嗎？想知道這樣會變什麼顏色？！

推

luckyluck11/25 19:23不行 南瓜的澱粉質會影響湯頭

→

hllmayday11/26 12:54我查了一下台灣法律 沒有說不行 其它國家的還要看一下

推

gp500adsl12/02 17:16樓上XDDDDD

推

xiaoyu12/04 03:58樓樓上........XD
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
cookclub最新熱門推薦
🔥🔥🔥