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[閒聊] 各位熱剩菜的方式

看板cookclub標題[閒聊] 各位熱剩菜的方式作者
sc95512
(sc95512)
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小弟自己一個住 飯菜煮了常常吃不完隔天熱來吃

自己熱剩菜都是開瓦斯丟不沾鍋再翻炒一下

而我媽媽都是用電鍋再蒸一下

家裡沒有微波爐 不然真的好方便

不知道各位都用什麼方式加熱剩菜

味道上會有什麼不一樣嗎


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※ PTT 留言評論
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jimmy564172312/18 17:50盡量控制當餐吃完 菜不要有剩菜比較好

brunomarsfan12/18 17:52盡量別剩,健康著想~一個人的確不好煮,建議一煮完

brunomarsfan12/18 17:52分裝直接冰,不要放同一盤吃剩再冰,供參

a112121012/18 17:53微波爐@@

a112121012/18 17:54之前才買了微波爐 家裡樓上房間和廚房都有 而且20公升

a112121012/18 17:54的很便宜

wu4070512/18 18:30最好煮當下吃的完的份量,綠色蔬菜最好別隔天吃

nananinoohno12/18 19:49蔬菜用電鍋蒸會比較爛,顏色會變黑,變難吃。

vdml12/18 20:15買微波爐吧 縮短重複加熱時間

q1101012/18 20:15炒、煎炸類用微波就好 煮的、油太多的電鍋蒸(一點點水就好

q1101012/18 20:17葉菜建議當餐 別隔餐搞自己 反正相對比較無負擔

q1101012/18 20:17微波爐還是要買 1~2K的就很好用了

mepass12/18 20:37熱飯菜用的微波爐買最便宜的就好

luche12/18 22:14我也是盡量算準沒剩菜 不然可能會直接再煮一次

LuciusMalfoy12/18 22:28微波...

ChungLi556612/18 22:35微量營養素 微波流失最少

steffenlee12/18 22:58微波真的是加熱熟食的神器 麵包加熱也變得好吃

g4zoco19612/19 00:07微波 炸烤類不趕時間就會進烤箱

jB76V12/19 00:39剩菜累積兩三天,第四天切碎煮粥滅掉就免加熱了!!另外,我

jB76V12/19 00:39還是覺得微波加熱比較適合剩菜。

q2520q12/19 01:20剩菜用微波爐真的快很多,你熱鍋的時間微波可以叮好幾次

q2520q12/19 01:20

wagamamajan12/19 03:05微波爐熱剩菜味道跟口感不會變太多 而且效率很高

andy302012/19 16:53隔餐我還會用微波爐,隔夜我就不吃了,為了健康著想

jojomaan12/19 16:58買一台低階的機械式微波爐,省下的時間、電力絕對可以回

jojomaan12/19 16:58

a112121012/19 17:0820L機械式1800-2000 想要更便宜就看看之後年終還是尾牙

a112121012/19 17:08抽獎吧

a112121012/19 17:09今年宴會應該很少抽獎直播公佈中獎名單可能還可以

voyage012/19 17:30微波爐值得購入

chcooball12/19 18:02雖然微波最方便 但還是覺得再炒過或蒸過一次的更好吃

FuzzyBrain12/19 18:50看剩菜類型,有用鍋子再炒過

msa852912/19 18:57微波 用蒸的菜味會變淡 用炒的要洗鍋麻煩

saluawu12/19 22:50葉菜類不留過夜 其他的就看菜是用瓦斯爐、微波爐還是氣炸

saluawu12/19 22:50鍋熱

reiraku12/20 02:16菜冷掉我都直接吃,除非用牛油做的不得不熱

ayame062512/20 02:19葉菜類要學會抓一餐的份量,吃多少煮多少;燉煮或肉類

ayame062512/20 02:19一次煮大鍋的我會煮好先分裝只留當餐的份、不小心煮太

ayame062512/20 02:19多的葉菜類就先拿一部分帶便當再吃

ayame062512/20 02:19有些電鍋食譜會教怎麼一次做2-3道小份量的菜,原po可以

ayame062512/20 02:19參考一下

otc55412/20 13:09為了不洗鍋就買了微波爐,不會後悔 快速方便

ryofang12/20 14:15微波值得投...會盡量控制一餐吃完的份

ga8604112/21 02:29微波爐..勤勞人或大懶豬都值得擁有 請買他

yoyufaye12/21 03:37除了炸烤湯類的東西以外的剩菜都用微波加熱

Petid12/21 11:01微波爐+1

netstore12/21 16:22微波爐或電鍋

guanghagrid12/22 18:22微波爐真的是居家必備

paulsama12/23 01:12微波爐

chenyei12/23 21:51直接吃冷菜,或是拌熱飯熱麵吃

patrickleeee12/24 21:12當餐不煮就微波爐 如果煮的話 就丟到鍋子裡面熱一熱

taocat12/26 12:19微波爐,後來加上微波盒,加熱到沸點很方便

cul28712/26 17:42要看性質決定

alanbj401/06 00:58微波爐跟電鍋都必備欸....微波爐幾乎萬用...電鍋可以蒸一

alanbj401/06 00:58些容易黏底的湯品...