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[問題] 氣炸鍋用的油

看板cookclub標題[問題] 氣炸鍋用的油作者
HeartDeath
(denise)
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各位好,想請教一下

最近要買氣炸鍋了,做了一下功課
有查到說氣炸也是高溫,所以也要挑耐高溫的油比較健康

不知道各位有沒有推薦氣炸用的油呢?
還有有沒有好用的噴油瓶呢

謝謝!

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icteric06/06 10:24玉米油發煙點200度而且兩公升才一百多塊很便宜

icteric06/06 10:24噴油瓶啊不就都長那樣?

tsuchan4906/06 10:56酪梨油~我是買空的噴油瓶自己裝

a112121006/06 11:26油刷就好 噴油罐常會噴不到目標 噴鍋子覺得比較好用

zccz06/06 14:04酪梨油

RAA114455706/06 14:13芥花油

higoodman06/06 15:09找不到放心的噴油瓶,後來買直接罐裝就是噴瓶的橄欖油

higoodman06/06 15:09反正用噴的用量不多,一瓶用很久

abluelos06/06 15:13玄米油酪梨油紅花籽油

longtimens06/06 15:51橄欖油不行嗎?

a112121006/06 16:27可以 橄欖油初榨190 精煉210 注意溫度就好

a112121006/06 16:28反正我的玄米油和葡萄籽油沒問題

jior06/06 16:29一般炒菜用的油就行了吧,氣炸鍋溫度還沒瓦斯爐上燒的鐵鍋

jior06/06 16:29高吧

dash106/06 16:39噴的酪梨油 很方便也不會亂滴

harry90106/06 17:15橄欖油+1

icteric06/06 17:19請問樓上幾位大大 酪梨油會有味道嗎?

eieiding06/06 17:31最一開始我買噴罐式酪梨油,但少油料理的情況下根本還沒

eieiding06/06 17:31噴完油耗味就跑出來了。之後買噴油罐,用了一段時間覺得

eieiding06/06 17:31罐子也不好清洗。現在直接拿炒菜用的油,需要時就用烘焙

eieiding06/06 17:31刷子沾油刷一刷,方便又省事

philip111106/06 20:13同上不推薦噴油罐 用久有油耗味+不好清洗

bea7con5rab406/07 00:05我都用油的瓶蓋裝油直接灑XD

faalihsy06/07 00:05噴油瓶久了 噴口會有個油耗味 清洗又很不方便(邊緣非常

faalihsy06/07 00:05鋒利) 某次清洗完就不再用了...現在都用刷子

aseaeel06/07 00:53噴油瓶難用+1 原本想買直接可噴的油 但居然也會有油耗味

aseaeel06/07 00:53看來我還是乖乖用刷子刷油好了...