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[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎

看板C_Chat標題[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎作者
yniori
(偉恩咖肥)
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如題

先上圖https://i.imgur.com/AOQstj9.jpg


好像大家近年來很流行買氣炸鍋

當然原理就是旋風烤箱

那想瞭解的是

我有一台大的烤箱可以烤雞,有上下火力250還可以旋風的那種

每次考個雞塊使用單面火力

大概算預熱的話十分鐘上下

烤土司兩面的話使用單面火力

算預熱大概五分鐘上下

氣炸鍋會比較快嗎?還是說其實氣炸鍋也是要花差不多時間

有人有經驗嗎


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.172.49 (臺灣)
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Koyomiiii10/04 22:15用途不一樣

平常用途就烤個吐司雞塊炸物之類的,想說氣炸鍋會比較快嗎

work102410/04 22:16認真說可以不用

是喔!那就好,不然總有疙瘩

Koyomiiii10/04 22:16氣炸通常比較小台 炸小東西方便

※ 編輯: yniori (223.137.172.49 臺灣), 10/04/2022 22:16:27

Koyomiiii10/04 22:16不過我覺得還是油鍋炸起來好吃...

炸的當然好,只是很麻煩

zouelephant10/04 22:17有這個等級的烤箱的話 不用

好哦!那就死了這條心

work102410/04 22:17油鍋當然好吃因為油啊

zouelephant10/04 22:17但是你要考慮只炸幾個小雞塊的情況

Koyomiiii10/04 22:17差不多時間 就那樣 老實說就是個小烤箱

差不多時間的話我就懶得再買新的氣炸鍋了

yam3033610/04 22:18炸小雞塊用煎鍋比較快吧

用煎的差很多,烤的會逼油出來,煎的會吃油進去

gcobc1263210/04 22:18(看右上角)看板 C_Chat(???)

bluejark10/04 22:18氣炸鍋算是加強版小烤箱

※ 編輯: yniori (223.137.172.49 臺灣), 10/04/2022 22:21:51

serenitymice10/04 22:23左轉cookclub

justin33280510/04 22:24不用 氣炸鍋就是方便烤炸小量食品而已

原來如此,就怕重複買了差不多的東西,看來可以不用買了

hitlerx10/04 22:27在這版討論該不該買氣炸鍋是不是怪怪的

hitlerx10/04 22:28好歹你也討論某個ACG的腳色劇情中有烤箱還需要買氣炸鍋嗎

有圖啊!漫畫內的小女生不就買了新的氣炸鍋嘛

qaz9567710/04 22:29氣炸鍋就是方便啊 口感當然跟外面泡在油裡面那種不能比

※ 編輯: yniori (223.137.172.49 臺灣), 10/04/2022 22:30:22

Myosotis10/04 22:30不用

qweertyui89110/04 22:33我用氣炸鍋熱雞塊差不多也要十分鐘

感謝~很有參考價值~還以為氣炸只需要兩三分鐘就好了~原來是我的幻想

※ 編輯: yniori (218.35.134.74 臺灣), 10/04/2022 22:38:06

erisiss010/04 23:05氣炸鍋因為體積小 相對溫度效率高過大烤箱

erisiss010/04 23:05缺點就是烤不了大的東西 這就和土司機單純烤土司效率高

erisiss010/04 23:06是一樣的

erisiss010/04 23:06但氣炸鍋也不是無敵萬能的,因為容積小 所以噴油問題多

erisiss010/04 23:07清理起來也很費事 如果是已經預炸過得食物還好

erisiss010/04 23:07沒預炸過得食物 吃起來口感還是和炸差太多了

erisiss010/04 23:08單純就做一個炸雞塊,電油鍋需要的時間不會比氣炸久多少

erisiss010/04 23:09只是一般家裡要回收那些油並且用掉 可能有困難...

erisiss010/04 23:11但電油鍋其實基本都比氣炸鍋便宜 能做的事情更多

erisiss010/04 23:12電油鍋還能直接拿來當湯鍋煮東西呢

Bencrie10/05 01:54氣炸鍋不是就小型旋風烤箱嗎