[問題] 優格菌粉做優格有怪味

前言：
在此之前有兩次做優格的經驗
優酪乳混牛奶再用電鍋保溫都有成功（吃起來跟市售優格的味道差不多e.g.光泉鮮奶優格、雪坊優格）
其中一次用lp33溫溫的時候還沒有凝固，但也保溫10小時左右了，死馬當活馬醫冰起來後就凝固了！

貪圖方便（懶得出門買優酪乳）
因此買最近買了紅*朗的優格菌粉來做
做了兩次：
第一次-常溫16小時，沒有凝固（包裝寫16-24小時，但我要睡了所以就把它冰起來）
狀態大概是半凝固吧，撈起來就有點散掉那樣，味道有點奇妙但不會酸，奶味很重但不香（不知怎麼形容orz），因為沒辦法接受直接吃的味道，就加了芒果進果汁機，喝起來是沒怪味好喝的芒果優酪乳，也沒有拉肚子

第二次-偷快用電鍋保溫12小時，還是沒凝固，怕它太熟(?)所以沒再保溫，常溫多放了8小時，冰之前也是偏水，冰過後是比第一次更凝固一點不過還是有點水，重點是上次的怪味還是一樣，而且好像味道更重......（加了芒果進果汁機還是隱約有喝到那個怪味）

比對手邊有的AB 優酪乳它有加香料，難道是因為沒有香料的關係才有怪味的嗎？
我製作的器具都是一樣的滅菌方法（沸水燙過然後餐巾紙擦乾再用電鍋蒸一下）
有兩種方式都做過的版友可以跟我分享一下味道嗎？我還有10包好絕望QQ

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爬文發現有版友也說克菲爾菌的味道比較特別一點，如果是菌味我就放心了XD（不是壞掉 ）

XD謝謝a大！

我是用瑞穗，下次再試試其它的看看！

請問r大都放多久～？

真的嗎～那我還是先乖乖消耗手邊這些好了QQ 請問w大都放多久～？