[問題] 自製醃梅子內有小蟲
請問有人醃梅子開封時,罐內有白色小蟲嗎?
查了網路很像是果蠅的幼蟲,那這樣是不是整罐的梅醋跟梅酒都不能食用了呢?
今年四月釀製的,今天開才發現,但是之前釀都沒有過這種狀況,懇請有經驗的大大們解答
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[問題] 哪裡有賣青梅啊~?各位綠豆大家好~ 想問一下大家知道嘉義市或是民雄附近進哪裡有市場,有在賣青梅的嗎?? 最近看大家分享醃梅子還有梅醋,被燒得不要不要的,也想自己試試@@ 只知道嘉義市的東市場=口= 週末去大概晃了一下,沒發現到QQ14
[灑花] 原來阿嬤會醃梅子嗨嗨大家晚安~我是今天住阿嬤家的芙尼~ 剛剛吃完晚餐, 突然很想喝點酸酸的飲料, 跟阿嬤撒嬌一下之後, 她就從冰箱翻了舒跑要給我,8
[問題] 哪裡有賣醃梅子清明後市場開始有看到賣青梅 但沒有能力自己醃 小孩卻好想吃 請問知道哪裡有在賣好吃的醃梅嗎 我需要帶醬汁的5
[問卦] 20年以上的醃梅 茶葉 葡萄露有價值嗎?如題 最近過年大掃除 把長輩床底下清理時 發現了從國小時就曾看到過的自製醃梅子 還有未開封玻璃瓶裝的陳年葡萄露 以及長輩以前上山採購茶葉 自己買瓷器裝的陳年茶葉6
[問題] 這樣的醃梅子還可以吃嗎?最近在醃梅子,我沒有先用鹽搓它,我是直接洗淨風乾之後,然後一層梅子、一層冰糖的加 到罐子裡,兩天後出水了,我再把水倒掉然後再加入冰糖。再隔兩天之後就變成這樣發酵的 樣子,剛爬了一下文大家說這是發酵了,好像可以做成梅子糖漿來喝?4
[問題] 北高雄梅子四月時是梅子產季,想說自己釀個梅酒 結果一忙都忘記買梅子,請問現在巨蛋一帶還 有可以買到梅子的市場嗎,謝謝大家 --3
[閒聊] 梅子怎麼醃最好吃?如題 又要到清明時節雨紛紛的時候了 這也就意味著梅子的季節又來臨了 肥肥我總覺得醃梅子有種獨特的情調 可是梅子有很多種處理方法2
[問題] 這是發霉嗎?(Q梅)阿母去年醃的梅子,已經吃過多次了 剛從冰箱拿出,想再夾些出來吃 發現玻璃罐上有白色的*物體* 梅子上也有附著1
[食譜] 梅酒磅蛋糕:大人風味的酒香蛋糕~網誌版 _________________________________________________ 最近看了高石紀子的「365日輕食感溫甜磅蛋糕」一書,裡面的梅酒磅蛋糕格外吸引我 剛好前陣子是梅子的產季,不少朋友都在自製梅酒