[問題] 甜甜圈麵糰保存問題

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我想自己做個甜甜圈 但是麵糰揉了快要45分鍾還是非常非常的黏手 像這樣一副要把桌子黏起來的樣子，我試過放著醒麵幾乎半小時，加麵粉繼續揉還是一樣 我是照著這個食譜配方下去做的 可是我不管怎麼揉就是做不到麵光盆光手光

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詳細圖文食譜： 邊桿麵皮、包水餃時想著，自製水餃真是退休後的好休閒，一陣忙後還有胖呼呼的水餃可 以吃，絕對是這陣子在家防疫的優質活動首選。

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物品名稱：剛炸好的甜甜圈5顆 物品說明：自己做甜甜圈過程，麵糰做太大份了（酵母一直澎起來），份量沒抓好，剛剛炸完覺得太多，吃不完，甜甜圈我是沾砂糖，不是糖粉，有幾顆甜甜圈有點太焦，裡面應該還是鬆軟的~希望不嫌棄又愛吃甜的人可以來自取哦 物品實照： 自己炸的過程，我用玄米油

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今天發現我買的新鮮酵母快要過期了， 秉持不浪費的精神， 翻了翻冰箱-剛好有做營養三明治的所有材料 那就來吧～

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明天就是冬至了，想趁小孩去上學時，準備好麵糰，晚上可以全家一起搓湯圓～想請問大家，我如果做好了麵糰，要怎麼保存？包好直接放冰箱嗎，還是現在天冷包好就放室溫就好？ 先謝謝各位了～ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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彩圖網誌版 歐洲的天氣漸趨暖和，德國的草莓也進入產季。 住在草莓產地就可以就近買到當地當季的新鮮草莓，所以也就隨手做了鮮草莓司康啦! 這個食譜亦適用於冷凍的草莓，冷凍的草莓只要解凍即可。

物品名稱： Krispy Kreme 原味糖霜甜甜圈3個 物品說明：原味糖霜甜甜圈3個 物品實照：尚未拍 贈送規則：

/ 部分燕麥取代麵粉/ 椰棗代替砂糖 詳細圖文步驟食譜： 以做餅乾的模具（請挑選較易脱模的）投機地製作這款鳳梨酥，訣竅是將材料壓緊，且不

餐廳名稱：MY幾圈甜甜圈 消費時間：2021年/3月 地址：台北市中山區雙城街10巷11號 電話：0985975098 營業時間：週一～週六 15：00～20：30（週日公休）