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辣椒片、辣椒片的選擇?

看板cookclub標題辣椒片、辣椒片的選擇?作者
LYH5566
(藍色星晨)
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我喜歡吃很辣

想買辣椒灑在肉、菜、小魚乾上

我之前買過一次辣椒片還不錯用

我看賣雞排都是用辣椒粉

請問辣椒粉的用途會比較多嗎?

辣椒粉、辣椒片在料理上有何差異?


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jjer11/05 11:30辣椒片 乾的嗎?

colorworst11/05 11:52辣椒粉比較辣

LYH556611/05 11:53辣椒片是買披薩會送的那種

LYH556611/05 11:54辣椒粉比辣椒片還辣嗎?

jior11/05 13:13辣椒粉要看種類,很多都只是有香味,但是不辣,要買魔鬼椒

jior11/05 13:13,雞心椒,朝天椒的辣椒粉才會辣

minniegc11/05 13:31我喜歡把辣椒粉跟辣椒片混在一起,作韓式料理特別好用

l23456789O11/05 14:45要看原料是哪種辣椒吧 片比較香 磨太細香氣喪失很快

loser111/05 20:48宮保

ronale11/05 23:34標題改一下吧…也沒有分類

len5311/05 23:52雞心辣椒粉 超級辣

chenyei11/06 19:00標題

Wreet11/06 23:58辣椒粉感覺單純調味吧,辣椒片還可以淋熱油加在麵上之類

minu5022811/08 14:39辣椒粉香料味比較重 但是很方便

zxc632555111/08 17:19要看辣椒的品種才能比較辣度