[食譜] 麻藥玉米做法．韓國超夯小吃在家做!

【食譜】麻藥玉米做法．韓國超夯小吃在家做!

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220415

韓國超夯的街頭小吃「麻藥玉米」在家也可以用氣炸烤箱自己做!
「麻藥玉米」有一吃就上癮的意思，邪惡程度自然不在話下!
這次要分享的麻藥玉米做法也不難，只要準備好食材，
將玉米煮熟後加上無鹽奶油拿去氣炸，完成後再加上其他調味料就完成啦~~
如果家裡沒有氣炸烤箱的朋友也沒關係，用鍋子香煎也可以，做法簡單又方便，
大人小孩都喜歡!

【麻藥玉米 食材】
玉米 2根
玉米筍 5根
砂糖 適量
美乃滋 適量
無鹽奶油 20g
鹽巴 適量
辣椒粉 適量
煉乳 適量
起司粉 適量

【麻藥玉米 做法】
1.玉米去皮洗淨後，用中火將玉米、玉米筍煮熟後擦乾，玉米可先串至烤串上備用。
2.將無鹽奶油以隔水加熱或微波加熱融化後，先塗一層在玉米、玉米筍上頭，
玉米先放進氣炸烤箱裏頭，設定180度8分鐘先烤一輪，出爐後再塗一層無鹽奶油。
3.將煉乳加進美乃滋中，攪拌均勻後再塗至玉米、玉米筍上頭，
再一起送進氣炸烤箱內以180度烤8分鐘(此步驟也可省略)。
4.盛盤後再刷上一層美乃滋+煉乳，撒上起司粉、辣椒粉，放上迷迭香葉裝飾就完成了。

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