[問題] 自己滷的豆乾 保存期限
假日時偶爾會自己滷豆乾
然後分裝冷凍保存（沒加防腐劑）
平常大概都一週內就會吃完
結果今天開冷凍庫時
發現躺在角落的被遺忘的兩包滷豆乾
仔細想想好像是7/1滷的
已經過了兩個禮拜了
不知道這樣還能吃嗎 ？
還請板上各位大大分享經驗 謝謝！
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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冷凍應該還好 加熱一下看有沒有異味再決定吧
推
可以 有大澇賽表示不行
推
看有沒有異味
推
冷凍通常沒問題
推
看外面有沒有黏黏稠稠的
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謝謝各位版友的回覆，剛剛打開來退冰吃完了，沒有異
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味，再看看會不會烙賽了
推
豆乾冷凍後口感會不一樣嗎？ 有吧豆腐不小心冷凍過，就
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變凍豆腐了...
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回樓上：我覺得豆乾口感差不多
推
已經滷好冷凍加熱，如果壞了味道一定聞到出來
推
冷凍，應該還安全吧
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但有烙塞就是不ok了 XD
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正常沒問題的食物，吃太多也會烙賽
推
請問冷凍後的豆乾，加熱用電鍋就可以了嗎？
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