PTT評價

[問題] 糯米椒籽變咖啡色

看板cookclub標題[問題] 糯米椒籽變咖啡色作者
brettchen
(煞气a布雷特)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:9

如圖

http://i.imgur.com/sBlOQKC.jpg


印象中糯米椒的籽應該是偏米白色
但是這次得到的籽偏咖啡色

外皮的部分還是挺翠綠正常,有沒有變黑或軟爛
請問這還能吃嗎,還是去籽就行?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.104.104 (臺灣)
PTT 網址

higoodman08/14 20:26之前剛買回來的確不是黑色,過幾天轉黑籽有不好的味道

higoodman08/14 20:26我還是去籽吃掉了

ficolins08/14 20:26只是籽比較成熟而已,能吃

fp73708/14 20:32能吃啦

IanLi08/14 20:57只是比較熟,一樣能吃。

brettchen08/14 23:13請問是籽本人也能吃嗎?還是得去籽呢?

q1101008/14 23:44糯米椒不需要去子啊

minniegc08/15 11:14籽可以吃,但我覺的糯米椒剛買最新鮮的時候最好吃

orchidd08/15 14:27糯米椒綠色的比較新鮮,家裡有種,誤以為是辣椒等變色才

orchidd08/15 14:27採,都變的比較乾.糯米椒不用去籽啦.

wuwenfuh08/15 14:54變黑是不是不好了?我Google 結果變籽黑是發霉,最好不

wuwenfuh08/15 14:54要吃

melody1108/15 17:51籽變黑我會去掉,口感不好

IanLi08/15 19:24若菜品要精緻,可以去籽。

ficolins08/15 23:47@wuwenfuh 不是,發霉會看到菌絲。種籽本來就會成熟,

ficolins08/15 23:47茄子籽也是一樣,成熟變黑變大,變得很有存在感的同時

ficolins08/15 23:47也會導致口感變差,但是還是可以吃的。

lf85020208/16 14:20可以吃 上次吃了沒怎樣

monica071208/16 17:09去籽還是可吃

hhhyihua08/18 21:35印象中是可以吃的