[心得] NOBRAND香辣海鮮炒碼麵
★物品名稱:NOBRAND香辣海鮮炒碼麵
☆賣家名稱:家樂福
★拍賣網址:https://reurl.cc/jgMLdm
☆網誌心得:
之前吃乾拌麵被韓國人室友吐槽說不懂吃
被激到上家樂福網購買泡麵跟材料
用他教的方式煮
海鮮湯頭微辣但湯不會太鹹
偏香辛料爽辣感
麵條耐煮
後來加起司變濃郁也不會過膩
有興趣的可以試試
煮麵水比平常少一點
煮滾先下麵
麵一半硬的時候加調味粉
煮到麵快熟的時候把麵撈起來
加起司、泡菜、水煮蛋跟湯一起滾
到湯穠稠的時候再加麵回去煮
最後撕碎韓式海苔撒在麵上
泡麵湯整個等級提升
果然泡麵國的
就是懂吃泡麵(廢話)
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.21.100 (臺灣)
※ PTT 網址
推
好像很好吃
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沒加過海苔,點綴後看起來很豐盛!
推
謝謝分享 下次買來試試
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韓國真的很愛加起司,後來出的起司拉
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麵也超好吃的
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[問題] 煮麵的水倒掉覺得很浪費怎麼辦?大家在煮白麵或是義大利麵(非泡麵的麵)的時候 應該都是先煮一鍋水把麵煮熟 煮完麵再倒掉 另外煮湯或醬料加到麵裡面 但是每次倒掉的時候總是會忍不住有點心痛19
Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵韓國泡麵有一點屌打台灣 就是麵體 非常Q彈夠勁 台灣的就爛爛的 我都要泡一分半就開吃才不會覺得軟爛到吃不下12
[閒聊] 煮泡麵手法以往煮泡麵,都會把泡麵的油包和粉包都一塊丟到鍋中煮。 最近常常都只放粉包下去煮, 油包反而直接擠到碗中,不加熱。 等鍋中的麵和多加的配料煮熟倒入碗中後,再稍加攪拌,讓油包化開融合到麵中。 幾次吃下來,覺得油包這樣的表現比較好,麵和湯吃起來味道比較有層次。7
Re: [閒聊] 防疫在家要怎麼煮跟吃 才健康來回應一下泡麵怎樣吃才健康這個話題XD 我和我媽都是屬於一餐不能沒有蔬菜的人 所以就算是吃泡麵 也會加蔬菜一起煮 再隨便加點料就會變成泡麵火鍋 由於大部分的泡麵或乾拌麵的調味包都蠻夠味的5
[問卦] 你泡麵是用泡的還是用煮的如題 很多人吃泡麵都會用煮的,因為煮的可以加一些其他的料 像是蛋、青菜、肉、海鮮等,這些要用煮的才能熟 但是麵的口感用泡的吃起來還是不一樣 有些人就喜歡剛泡好硬硬的口感6
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Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵如果是歷史定位的話 台灣應該沒有能等同辛拉麵的 不是台灣泡麵不好 反而是種類太多 推不出具絕對代表性的 辛拉麵那個外包裝幾乎快等於韓國了 台灣很難找到這麼獨占的 功用的話 最接近的反而是王子麵和科學麵吧 王子麵又更大宗 辛拉麵弄到最後也不是真的純泡或煮來吃 都被拿去當墊檔的主食了2
[心得] 馬辣清燉牛肉麵★物品名稱:馬辣清燉牛肉麵540g ☆賣家名稱:家樂福 ★拍賣網址: ☆網誌心得: 第一劑疫苗剛打完2
Re: [問卦] 有什麼泡麵做成乾的非常好吃?像我這種窮鬼 在國外唸書的時候只能買泡麵 但是太常吃是會吃膩的 所以會在泡麵上玩出新花樣 1. 辣泡菜泡麵 泡麵打開 留麵不留包 調味包就是垃圾 先另煮一鍋熱水 然後取一個平底鍋