[心得] 養樂多乾麵物語乾拌擔擔麵&麵許皆傳拉麵

★物品名稱：
養樂多乾麵物語 乾拌擔擔麵
麵許皆傳 豚骨拉麵
麵許皆傳 醬油拉麵
麵許皆傳 鹽味拉麵

☆賣家名稱：養樂多健康GO

★拍賣網址：https://shop.yakult.com.tw/category/72906

☆網誌心得：

從小喝到大的養樂多，最近意外發現竟然也有賣乾拌麵，這真的有點顛覆我對養樂多的印象
一開始還以為這些乾拌麵是養樂多口味，細看才知道都是經典的日本拉麵口味（如果真的出養樂多口味有人敢挑戰嗎ＸＤ）
實在太好奇吃起來的感覺如何，立刻下單嘗鮮，趕在中秋連假前收到貨～

這次總共買了乾拌擔擔麵、豚骨拉麵、醬油拉麵、鹽味拉麵共四種口味，把全部的麵都買齊了哈哈（小孩子才做選擇）

先來開『乾麵物語』的乾拌擔擔麵～（唸起來有點饒舌）
日本製造進口，包裝很有質感，盒子上有一個熟悉的養樂多標誌，一盒裡面有三包麵和三包醬包
『乾麵物語』看名字就知道是來自日本，但是擔擔麵是來自四川，不曉得這日本人做出來的中華料理實際吃起來如何

https://i.imgur.com/NoHT9op.jpg

煮出來的成品如下，加上三杯雞一起吃，配上清爽的山藥
迷迭香是用來襯色的，從我家陽台上種植的盆栽拔下來超新鮮，但吃麵時就拿起來了～

https://i.imgur.com/LNdxkDv.jpg

來形容一下麵體，本來看它細細的怕會很軟，結果竟然意外的Ｑ彈
然後醬料是我喜歡的辣豆瓣醬+甜麵醬，又甜又鹹又有一點點辣，滿爽口的！不枉費我煮了漫長的六分鐘（欸）
我吃過四川道地的紅油擔擔麵，真的又辣又油，口味較清淡的人可能會退避三舍
但是乾麵物語減油降辣了不少，那個辣度可能連小朋友都可以接受，簡單說就是清爽版的四川擔擔麵
此外包裝上也有寫可以冷食，看來是醬料的清爽度禁得起當涼拌麵的意思，下次來試試

再來是『麵許皆傳』拉麵三兄弟：
『麵許皆傳』的意思是老師傅將製麵的手藝毫不保留的傳給弟子，名稱很有日本匠藝傳承的精神
一樣是日本進口，只是整體包裝是用塑膠袋，沒有像乾麵物語那樣的精緻
每包裡頭也是只有一麵體、一湯粉包，要加什麼配料可以自己加

其中「醬油拉麵」因為和煮乾拌麵是同一天，做給家人吃，所以加的配料是一樣的

https://i.imgur.com/3PBZLir.jpg

「鹽味拉麵」加了小蝦、蘿蔔、山藥、香菇組合出了健康無負擔的菜色

https://i.imgur.com/JJalyH5.jpg

「豚骨拉麵」則是加了鮭魚、豆腐、青菜，不需要味噌湯，用豚骨湯煮就很好吃

https://i.imgur.com/sMoH6xV.jpg

拉麵三兄弟的麵體都是一樣的，只有湯包粉口味不同～
比較特別的是麵體，初看會以為是一般的泡麵，但其實不是
仔細看它是淺綠色的，介紹是說加了養樂多青汁的大麥若葉粉末，然後用日本米研磨做成的快煮麵
實際煮起來確實比『乾麵物語』更快熟，而且最讓我意外的是煮好的麵泡在湯裡很久也都沒有軟掉，可以撐過我各種拍照時間，吃起來一樣Q彈
可能簡單的包裝，像泡麵的麵體，就是要給人快速方便烹煮的感覺，跟『乾麵物語』的精緻路線明顯不同

而最重點的湯頭，則是很接近日本原味，頓時讓我懷念起在日本當地吃的拉麵T_T
當然可以自己斟酌湯粉的量，畢竟日本人喜歡的湯頭會比較鹹一點

醬油口味－鹹中帶甘，適合喜歡重口味拉麵的人
鹽味口味－比較單一直接，適合搭配清爽食材
豚骨口味－很濃郁，喜歡喝湯暖胃的人很適合

我覺得各有各的好，建議每種口味都買來煮煮看，自己加想吃的配菜下去煮，非常方便！

我個人的喜好順序是：乾拌麵＞豚骨＞醬油＞鹽味
整體評分九十分！大推！

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