[閒聊] 閒談水電材料-廚具、熱水器篇

上次有人問廚具的有嗎，

反正大概就幾個主題能講，

就先講這個也好。

不負責任聲明：

以下及以後講的內容，

皆僅代表個人立場，不具第三人公正可接受公評之標準，

如有不同見解，理性勿戰，一切有悖個人立場之言論，

請在文章下方留言，供讀者參考，本人基本上不予反駁，

如果不喜者，請直接左轉離開即可，感謝閱讀。

以下即將開始本文，

文中提到之品牌，一率以有接觸販售過品牌為主，

也因為小店，比較沒有國際觀，也比較窮，

所以如果是進口品牌，一概不予評論，

請各位大戶讀者見諒，感謝。

廚具這個東西，我說老實的，

水電材料行幾乎都有賣，

但都不專，因為材料行大部分都只有在賣，

沒有在安裝，如果真的要說專精，

廚具行對這個是最專的，

所以我簡單就我自己材料行的角度，

講一下我自己有賣的品牌，在我心目中的評價如何這樣，

因為我賣的品牌不算多，所以就把熱水器也加進來一起講。

一般我們廚具常賣的東西是瓦斯爐、抽油煙機、跟熱水器，

但雖然是三樣，卻並不是人家口中常說的三機，

三機講的是瓦斯爐、抽油煙機跟烘碗機。

而廚具品牌非常多，國產的、進口的、大牌子的、在地品牌的，

要比一定比不完，因為這個行業也是盛行貼牌，

就是找個代工廠，東西做出來後，貼上自己的品牌，

東西可能看起來不一樣，其實打開，裡面的內容都大同小異，

也因為如此，其實廚具這個東西，有時不太需要有品牌的迷思，

像我個人一向的推薦，最重要的標準，我始終覺得是妥善率跟保固後勤，

我自己平常有賣的品牌是這幾牌：

林內、櫻花、莊頭北、喜特麗

價格排名的話，大概是：

林內 >= 櫻花 > 莊頭北 > 喜特麗

我個人推薦的話，

林內 > 喜特麗 > 莊頭北 > 櫻花

真要說有什麼因素還是原因，所以這樣推薦，還真的是沒有非常嚴謹的原因...

先說，論使用上來說，這四個牌子之間我個人認為，

沒有太大的好跟壞，好好使用，

用個五年十年要沒問題，都是很有可能的，

我是依照我自己心目中的CP值倒推回來的。

櫻花之前會請莊頭北代工一些機子，

後來則把莊頭北買下來，

所以現在櫻花跟莊頭北我是看作是一樣的東西，

可能機子的型號不一樣，但其實東西差不多，

會放在最後的原因，是因為CP值的關係，

櫻花的價格只差了林內一點點，

算是台灣有能見度的品牌中，最高的那檻，

而且平常如果過保後的維修，也是不便宜，

當然，這個很好理解，上面幾個牌子裡面，

櫻花大概是花最多成本在廣告上的公司，

阿大家做生意，花出去的，當然要賺回來，

所以也因為這樣，差不多的效用，但偏高的價格，讓我把它放在後面，

而莊頭北的話，因為是差不多的機子，差不多的效果，

但會便宜一點的價格，讓我把它排在櫻花之前。

喜特麗的話，算是台灣這幾年從二線往一線提升的品牌，

在接棒給第二代之後，有開始做一些改變，

價格來講，二線的頭，品質來講，可能是一線的尾，

這個落差就讓CP值一下出來了，所以如果是預算沒有那麼多，

但又想用得還不錯的，我都滿推喜特麗的。

林內的話，不得不說，要是價格夠，

我都是唯一推薦，要說為什麼，

就我自己也是使用林內的全套廚具，

林內的穩定度夠高，維修零件也不貴，

在機種上面也是滿齊全的，

因為有分國產跟進口兩種，

想要實惠就買國產的，高階中階都有，

預算超多想要高品質，進口的絕對也是讓人滿意，

雖然價格算是這四個牌子最貴的，

但也只貴了櫻花一點點而已，

就這個品質來說，還是滿值得的。

這四個牌子大概是這樣，

再次重申，這樣排不是說一定哪個好哪個壞，

單純只是品質跟價格的CP值去排出來的，

不然這四個牌子，隨便要用哪個，我都不會覺得有問題，

但就像我講在前頭的，在挑選這些東西上，

我覺得最重要的還是後續維修的難易度、花費、速度，

這四牌如果出問題，要找到人處理，非常容易，也都不會花太久的時間，

而不要像之前有個版友，真的讓我無言...

他找了一牌說在修繕版很多人大推的品牌詢問我，

我上網查了一下，靠邀，

整個中部就一個經銷商，而且還在苗栗，

阿這種品牌在我眼裡看，根本就不能用，

要是出了問題了，我光等個維修要等多久？

我把我的建議回覆給他後，後面就沒有其他消息了，

沒想到過了一個禮拜，在版上看到他在問，

說因為版上很推，所以想要裝這牌，但是台中他找的店面都沒賣，

請問有沒有人知道台中哪裡有賣，

我看到整個傻眼...要是一定要這個牌子，那當初問屁阿 = ="

切記，沒有什麼比後續維修更重要了！

接下來是熱水器，

熱水器這部分會拿出來講，

是因為我們熱水器這個東西，會因為環境跟使用的狀況不同，

而挑選不一樣的種類，

在我這邊會接觸到的，是瓦斯熱水器、電熱水器、太陽能熱水器，

其他還有什麼熱棒的，那個跟我這行就有點距離，沒接觸過。

真的要說的話，我一率推薦瓦斯熱水器，

穩定、耐用、不太會受到外界什麼因素而影響使用，

瓦斯的分成兩種，自然排氣跟強制排氣，

主要是看安裝的環境，通風是不是良好，

但其實現在的機種來說，

要不是預算有限制，我通常都建議直接裝強排的啦，

因為自然排氣的機子，其實功能都還是偏陽春，

就是讓你有熱水用而已，其他恆溫啦，數位控制啦，基本上都沒有，

而強排的機型功能就真的很多了，除了剛講到的恆溫、數位控制，

還能做到像無線遙控、情境模式等等，而且出水量也能比較大，

自然排氣的每分鐘加熱水量大概都在12-13公升左右，

但強排的機型，依照不同的等級，能有16甚至到20公升加熱量的選擇，

如果平常會有泡澡的需求，最好都是挑選強排的機型會比較好，

自然排氣跟強排來比，價格大概會是4500:10000左右，

都是比基本款，品牌不同會有落差，但差不多這個比例上下。

接下來是電熱水器，

說老實的...我真的很不推電熱水器，

一般除非是沒有瓦斯管線的地方，

而且又不方便叫桶裝瓦斯的情況下，才會推薦使用，

不然電熱水器真的是麻煩很多，

要拉線，要等水熱，要先猜自己要買多大容量，

這些都很有可能造成買回去使用一段時間後，

發現跟自己家的狀況不合，而要煩惱怎麼改善。

電熱水器常見的分兩種，

瞬間跟儲熱式，

前者一般都是出租套房在用的，

但如果寒流來真的是撐不住，

千萬沒事別自用...

瞬間的因為通常瓦數都很高，大概都是9900W左右，

所以這種東西也不會有110V的，要使用的話，一定要有220V的迴路，

而且因為最高會到45A的電流大小，照電工法規來說，要拉到14^的電線才安全，

但其實這方面台灣實作都在偷啦...有用到8^的已經不錯了，

我聽過最誇張的是用3.5^而已，那個真的哪天燒起來都不易外，

而且要用的話，請記得要安裝漏電保護裝置，不然電死人的新聞也不是沒看過。

儲熱式的話，通常是用加侖當作不同規格的單位，

我是建議除非空間會不夠，不然買大不買小，

因為儲熱式的，真的很吃個人習慣，

像你淋浴多跟會泡澡，或是洗身體會關水跟從頭開到尾，

這個單位時間內使用的熱水量完全不一樣，

真的很難去算一個精準的量，

然後儲熱式的，一定要能定時，

這邊推薦裝定時器，不要用內建定時的，

定時器壞了換一個很容易，但內建的壞了，可能要換整個主機板，

沒定時的話，熱水器整天都在燒熱水，

收到電費帳單時，隨便都破萬，非常恐怖。

12/24更正：這邊破萬是指我家，我沒說清楚抱歉，

一般大概4KW的，沒用定時器，兩個月帳單可能會多3000-4000左右，

而下面留言，說沒用定時器，還有電梯，但不到兩千的，

那我真的是不知道什麼狀況了。

再來如果用儲熱的熱水器，要注意水質，

一般的電熱管都是銅的，只能用自來水，

如果是使用地下水的話，得把電熱管改成全鈦的，

壽命會比較長，不然用地下水還用銅的電熱管，大概不用三個月就下課了。

儲熱式的熱水器我都是賣永康或是鴻茂的，

永康便宜滿多的，雖然最近也是小漲了一點...

而鴻茂就算是全省都有的大牌子，價格相對就高很多，

但這兩個牌子使用都沒問題，就看每個人預算到哪邊。

太陽能熱水器我是完全不建議使用啦，

如果是建商一開始附的，

摸摸鼻子用了也就算了，

不然太陽能熱水器，光要回本，不知道要幾年，

在這期間要祈禱最好不要有哪裡壞，不然修起來都不便宜，

然後需要顧慮天氣狀況，不然天氣不好就沒熱水，

而且要往下打的話，只能挑選白鐵的加壓機，

普通加壓機恆壓1/4hp的，

大概4000-4500左右，

但白鐵的加壓機，一台大概得要5000-5500左右，

如果日後需要維修更換，也都是一筆成本，

最尷尬的是，大部分的太陽能熱水器，常常都還是得配合其他種熱水器來使用，

所以這種熱水器，我是不會去使用，直接用瓦斯的或儲熱的就好了。

綜合以上講的，個人建議能裝瓦斯的就裝瓦斯的，

洗澡大家都馬想洗個爽，不然洗到一半水變冷了，

那心情真的是會變得很糟，

這方面的穩定度來說，真的是很難有比瓦斯熱水器好的選擇了，

而且台灣的能源政策這樣選擇的話，

以後電費滿大可能是會漲價，如果選用電熱水器，這部分也需要先考慮進去，

太陽能我就不多說了，反正不建議，大概是這樣。

以上不管是廚具或是熱水器，

也都有很多其他的品牌可以選擇，

我推薦的，單純就是有賣過的，覺得品質穩定，

而且維修後勤上絕對不會有疑慮的，

要是有其他品牌使用過，覺得也還不錯的，

歡迎留言推薦給版友，理性勿戰！

感謝

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