[食物] 植物油會比較健康嗎 橄欖油葵花油...
請問植物油有比較健康嗎@@
家裡都習慣用豬油煮菜 比較香
上次被嫂嫂說 應該要換成植物油 橄欖油那類的比較好
我是看現在蠻多有廣告的油 都是橄欖油葵花油
請問會有比較健康嗎 還是調和油那種也其實沒差
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.199.192 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不一定比較健康，因為各種烹調不能一油
→
到底
推
要看油煙點吧 有些植物油不適合太高溫
→
應該是植物油通常飽和脂肪比較少
推
高溫炒菜推薦橄欖油或酪梨油，發煙點
→
比較高。
推
適量吃其實我覺得不用太擔心 整體油
→
脂不要攝取太多就好
推
橄欖油也是要好的才可以 豬油看用法
→
並不一定比較不健康喔
推
看你料理方式選
→
料理方式+1
→
豬油的營養價值高，適量的用是健康的
37
[閒聊] 烹飪都用什麼油啊？豬油？沙拉油？橄欖油？ 外面賣吃的都用沙拉油或橄欖油居多 泡麵則是豬油 家裡都用橄欖油 聽說橄欖油烹飪對健康比較好![[閒聊] 烹飪都用什麼油啊？](https://i.imgur.com/1LYOOJvb.jpg "[閒聊] 烹飪都用什麼油啊？")
23
[問題] 做菜都用什麼油？想問一下大家做菜都用什麼油 最近想把葵花油換成橄欖油 因為很多人說橄欖油好像比較好 不知道會不會差很多呢... --![[問題] 做菜都用什麼油？](https://i.imgur.com/NcBQT09b.jpg "[問題] 做菜都用什麼油？")
18
[問題] 平常都買哪種食用油?大豆油應該是最多人吃的 因為最便宜餐廳都在用 但是也有人說太便宜 的油不健康 所以都買葵花油比較貴比較健康 有錢人的話大概就吃橄欖油了 外國人的話好像比較愛吃芥花油 因為加拿大跟澳洲種很多 不過最香的 還是豬油用途最多也最好吃就是 只是洗起來很油 --9
[問卦] 到底要用什麼食用油？本來買葵花油，這很普通的油吧 結果人家說大豆油、芥花油、葵花油少吃 後來買葡萄籽油、橄欖油 結果有人說不適合中式料理，油煙多 而且橄欖油挑牌子不好買7
[問卦] 聽說要用頂級橄欖油,才會很健康聽說烹飪要用橄欖油 而且要高檔橄欖油 冷壓初榨 一瓶可能700元上下 雖然非常貴 但是聽說對健康很值得8
Re: [閒聊] 哪一種植物油比較好呢？我也跟你們講啦 歐洲的橄欖油，一大票是混油，應該說全都是混油 你們去看看澳洲相同標示的橄欖油，價格直接高出一倍，因為澳洲混油反而很少 真的好的油，是非常貴的 那些賣場標榜的一大堆甚麼初榨橄欖油，一大票都是混的，你也不用在乎健不健康就是了5
[閒聊] 哪一種植物油比較好呢？煎牛排、煎雞蛋 哪一種油比較好呢？ 油煙要少，不喜歡家中油煙味太多 對人體健康不要太差 不要太貴6
[問卦] 植物油廠商每年中傷豬油這正常嗎我一直很好奇 播了十幾年的植物油 比動物油健康的新聞 就這樣光明正大的在各大媒體上串流 問題是 好的動物油其實非常便宜4
Re: [問卦] 現在還常有人,自己煸豬油嗎?趁深夜推廣豬油真的不錯 白天我還不想推 植物油並不如想像中健康 大豆油不是壓榨出來這麼單純 都要用化學溶劑，先溶解1
[問卦] 植物油 真的比豬油更健康嗎?我看大家都說豬油不健康 因為是固體的 吃進去會黏住血管得心臟病 而植物油便宜又環保更健康 不會得心臟病 但是我覺得植物油反而更黏 更難擦乾淨 而且我也不知道工廠到底怎麼做油出來的 感覺很複雜 而且最重要的是 現在的人都改吃植物油 但是心臟病還是很多 所以說植物油真的有證明比較健康嗎 還是廠商的話術而已?