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Re: [心得] 注意副食品的碘勿過量攝取

看板BabyMother標題Re: [心得] 注意副食品的碘勿過量攝取作者
onemiddle
(XD)
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*國際性的營養調查研究指出,無論國家貧富,
各地區都仍存有碘不足或缺乏的問題。
比起碘充足的同質社群,嚴重缺碘地區的學童智商分數 (IQ) 約少了 13.5

您對建議量有所誤解
不能超過的是UL (當然醫生指示要吃的高劑量另當別論)

台灣今年最新標準
1-3歲的 RDA 65ug UL是 200ug

RDA 代表滿足97%人的攝取量 UL代表上限

意思就是
100個 1-3歲的小孩,每個人每天都只攝取65ug
可能會有3個人碘攝取不足

營養成分
熟食海帶結 9.3ug/g
乾貨海帶 3864ug/g
乾貨紫菜 18ug/g

以上數據出自衛福部,台灣在地資料


最後要注意的是,有些鹽有加碘。要看包裝上的營養標示



如要深入研究請參考

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4248&pid=12285





※ 引述《fishophobia (123)》之銘言:
: 開始準備副食品時 因為寶寶手冊上特別提到可攝取含碘量高的食物例如海帶 紫菜

: 所以我當初很認真在給 幾乎每周會給個4.5次 因為手冊也沒說量多少頻率多少 就一直是: 憑感覺 但至少都有丟個幾片吧
: 後來查資料後 發現海帶紫菜這類高碘食物是不能吃太多的
: 以我查到的資料(維基百科) 每1000g乾海帶含碘240mg(=240000mcg) 紫菜180mg (=180: 000mcg)
: 意即每g海帶含240mcg碘 紫菜則是180mcg
: 但依據WHO建議3歲以下每天碘建議量為90mcg
: 所以只要隨便吃個0.3克左右的乾海帶紫菜 就已經要超過建議量了
: 以上如果資訊有誤 再煩請指正謝謝

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fishophobia 12/09 15:02好的 非常謝謝您

MeeToo 12/09 15:43海帶吃0.1公克就超標了?

Kukuxumusu 12/09 15:58那個乾貨海帶應該是乾的狀況下吧 泡發之後烹飪真正

Kukuxumusu 12/09 15:58攝入量 ?

SheLoBDenI 12/09 23:06要吃到超標真的不容易

Miwachi 12/09 23:12借問有喝配方奶的話,副食品還需要另外給海帶之類

Miwachi 12/09 23:12的補充碘嗎?

LydiaC 12/10 02:59日韓小孩天天吃海苔海帶,活得都很好,就甭擔心了

winsonwu 12/10 13:10大部分的人都是缺碘居多,因此才會一直宣傳要補充碘