[閒聊] 煮泡麵會等水滾嗎
如題 會等水滾再放泡麵嗎
我個人是喜歡直接放麵放料放菜
然後蓋上鍋蓋等煮熟
不過老母親總是會講這樣不好吃
覺得食材這樣煮難吃又可惜
我個人覺得口感差不多
你們呢
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.61.49 (臺灣)
※ PTT 網址
推
沒差，沒那麼多講究
推
先丟料 滾了之後再丟麵
→
懶得等大滾就會丟了
推
水滾再加麵加料+1
推
都放進去再滾就都糊掉了
推
我就溫水丟微波爐 他就會自己煮好了
→
通通泡一起XD
→
韓國教授研究冷水就放下去煮比較好吃
→
會
推
泡麵用你的方式煮都會很難吃，你怎麼吃得下去
→
韓國泡麵和台灣泡麵不一樣
推
自己試幾次就好了，我喜歡吃硬一點的就水滾再下比較好控
→
制
推
問金城武
推
教你一招，我都事先把水燒好放在冰箱，要煮泡麵的時候
→
再拿出來加熱，泡麵特別好吃
21
[閒聊] 煮泡麵順序如題 居家懶的時候就煮泡麵 水滾 下麵 湯包 配料 蛋 上面是我目前的順序 還有什麼建議可以優化煮泡麵18
[問題] 如何蒸小芋頭？有人送了一袋大小約4～8公分的小芋頭，我只會煮泡麵、水餃 ，只好上網找怎麼煮， google到煮法：水蓋過小芋頭，水滾後煮10分鐘即可。 我在水滾後轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘後，馬上剝一顆最小顆的試吃，裡面沒熟。 加了一碗冷水開大火蓋鍋蓋繼續煮了20分鐘，這次有拿筷子插，確定有熟， 吃起來熟度應該是算剛好。![[問題] 如何蒸小芋頭？](https://i.imgur.com/3cKMFwAb.jpg "[問題] 如何蒸小芋頭？")
17
[問卦] 欸！泡麵的蛋什麼時候才加？是這樣的啦 泡麵加蛋滋味簡直妙不可言 那麼 蛋應該是冷水就加 水滾再加![[問卦] 欸！泡麵的蛋什麼時候才加？](https://i.imgur.com/12OPQQZb.jpg "[問卦] 欸！泡麵的蛋什麼時候才加？")
12
[閒聊] 煮泡麵手法以往煮泡麵，都會把泡麵的油包和粉包都一塊丟到鍋中煮。 最近常常都只放粉包下去煮， 油包反而直接擠到碗中，不加熱。 等鍋中的麵和多加的配料煮熟倒入碗中後，再稍加攪拌，讓油包化開融合到麵中。 幾次吃下來，覺得油包這樣的表現比較好，麵和湯吃起來味道比較有層次。7
[閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了剛我依照水餃包裝外面的指示 水量約為水餃高度的兩倍， 等水滾之後把水餃丟下去， 轉小火，蓋上蓋子煮 7 分鐘 這樣煮起來的水餃本身熟度正常，7
Re: [問題] 義大利麵包裝標示的亨煮時間?本肥大概兩三天煮一次義大利麵，喜歡有麵芯，乾乾的口感 分享一下我的作法QQ 義大利麵包裝會有寫時間，有些還會寫兩個。 Cottura跟Al dente，前者是指全熟時間，後者是指保有麵芯的口感。 通常我會比上述時間少三分鐘。7
[閒聊] 深夜肚子餓不會做菜叫不到外送...我住的地方叫不到外送然後本人不會煮飯.... 半夜肚子餓想慰勞自己 最方便的還是泡麵了 看過日劇昨日的美食裡 看過日劇或韓劇裡 常常煮泡麵加了超多食材的美味， 泡麵也可以這樣煮出讓人感動的樣子![[閒聊] 深夜肚子餓不會做菜叫不到外送...](https://i.imgur.com/fjSG8n3b.jpg "[閒聊] 深夜肚子餓不會做菜叫不到外送...")
5
[閒聊] 食材下鍋的時間順序弄錯了，有點小後悔...我今天煮了兩樣： 1.馬鈴薯、番茄、起司濃湯。 2.木耳、高麗菜炒米粉。 兩樣都有犯錯。 首先，我把切好的小塊起司片和其他一起放進冷水開始煮，
[食譜] 這個時期最需要增強抵抗力-春筍雞湯春天的竹筍最鮮甜美味，簡單的雞湯料理，輕鬆就能補充營養 加了大蒜、 薑片更可以增強免疫力噢！ 食譜影片： 食材： 1/2 土雞肉 春筍1支 薑３片 大蒜3～4粒 綜合胡椒粒適量 水約食材高度 鹽1小匙![[食譜] 這個時期最需要增強抵抗力-春筍雞湯](https://img.youtube.com/vi/yNtXJPpHeZs/mqdefault.jpg "[食譜] 這個時期最需要增強抵抗力-春筍雞湯")
[食譜] 薄荷檸檬鮭魚前幾天看到可以用薄荷水煮鮭魚的搭配，感覺很新奇~ 剛好家裡薄荷爆盆，稍微抓了下食譜配方比例煮煮看，加入薄荷後，會讓口感更清爽， 因為是用悶熟，魚肉也能保持較軟嫩的口感，重點是，![[食譜] 薄荷檸檬鮭魚](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/183225279_175915641107745_7630779763137245054_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=_edpVOR4q3kAX9Ptw6-&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfD4cJet_QcSZ29hZ8UU09SbAGGtFQVVrspZdoBH0lhFxg&oe=6360B722 "[食譜] 薄荷檸檬鮭魚")
25
[閒聊] 選鄧愷威當狀元17
[閒聊] 12強複賽有免費轉播嗎？10
Re: [閒聊] 我不懂吳俊偉有什麼好嫌的6
[討論] 陳傑憲6
[閒聊] 貓仔教練近況![[閒聊] 貓仔教練近況](https://i.imgur.com/V8WyLSOb.jpeg "[閒聊] 貓仔教練近況")
6
[閒聊] 韓職好多洋將不續約5
[閒聊] 鄧愷威![[閒聊] 鄧愷威](https://i.imgur.com/li0Hg5Ob.jpg "[閒聊] 鄧愷威")
15
[閒聊] 韓國崩潰4
[閒聊] 這次12強怎麼沒看到古巴汽笛大叔6
[閒聊] 推特上日本人推斷的可能先發輪值4
[閒聊] 張奕日本full-count報導![[閒聊] 張奕日本full-count報導](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20241118-01656237-fullcount-000-8-view.jpg?exp=10800 "[閒聊] 張奕日本full-count報導")
3
[閒聊] 有人去威秀看比賽？？？![[閒聊] 有人去威秀看比賽？？？](https://i.imgur.com/ghgfkzTb.jpg "[閒聊] 有人去威秀看比賽？？？")
3
[閒聊] 北海道記者問柴柴會冷嗎![[閒聊] 北海道記者問柴柴會冷嗎](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/467698026_1643621299554059_8725303373693126254_n.jpg?stp=dst-jpg_e15&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6ImltYWdlX3VybGdlbi42NDB4MzYwLnNkci5mNzE4NzguZGVmYXVsdF9jb3Zlcl9mcmFtZSJ9&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_cat=1&_nc_ohc=qzC07ySsV4UQ7kNvgHTdWG0&_nc_gid=d2a1c43ea63b4248b04fff41e8cd04b2&edm=APs17CUBAAAA&ccb=7-5&ig_cache_key=MzUwNDc4MjEwODQxNjMzNzk3Mg%3D%3D.3-ccb7-5&oh=00_AYAOmkDXb74ra6pDe38mXQkBz_hYTgTttoFkeyyXEGQbKg&oe=67431A01&_nc_sid=10d13b "[閒聊] 北海道記者問柴柴會冷嗎")
3
[分享] 早川隆久今年對戰左右打成績2
[閒聊] 緯來 NBA轉播異動（騎士挑戰16連勝）1
Re: [閒聊] 日本冬盟名單有出來了嗎？![Re: [閒聊] 日本冬盟名單有出來了嗎？](https://npb.jp/img/ogp/winterleague2024.png "Re: [閒聊] 日本冬盟名單有出來了嗎？")
1
Re: [閒聊] 年輕王拔碰到現代運科會更強嗎？![Re: [閒聊] 年輕王拔碰到現代運科會更強嗎？](https://i.imgur.com/HYh5JFub.jpeg "Re: [閒聊] 年輕王拔碰到現代運科會更強嗎？")
1
Re: [閒聊] 奪冠賠率那篇新聞
[暈船] 複賽賽程扯到台日友好
[閒聊] 奪冠賠率那篇新聞
[閒聊] 如果最後宙斯被韓華壓價
[閒聊] 宙斯這件事
[討論] 鄧愷威值得首輪嗎？
[閒聊] 合格報價
[閒聊] 宙斯事件
[閒聊] ZOFGK
[閒聊] 哪一隊最需要鄧
Re: [討論] R馬
[閒聊] 日本冬盟名單有出來了嗎？
[廢文] 假如東京巨蛋會下雨