[問題] 如何實現minecraft的牛排吃法

v2163824509/09 13:23菲力，或是買和牛

limbra09/09 13:24首先 轉生成食肉動物 人類的牙齒不適合直接撕咬大塊的肉

jay90503509/09 13:24牛排口味的洋芋片可以==

peterturtle09/09 13:25建議投胎成獅子

h010366109/09 13:26牛肉的問題，雞排那麼大還不是隨便啃

daler953114009/09 13:26要軟到可以大口咬只能用燉的，但這樣就拿不起來

su4vu609/09 13:26買牛肉乾阿 一整塊的

emptie09/09 13:26你怎麼會想要效法一個赤手空拳能把石頭搓爛的人

aaaaooo09/09 13:26找現宰新鮮的肉 不然就熟成

emptie09/09 13:26他可以 你不行

LeeJing09/09 13:26kao kao kao kao

su4vu609/09 13:27要夠軟讓你咬得動 又要塊狀 那只能跟雞排一樣 用炸的吧

sa08069109/09 13:27幹那個kaokaokao害我又射了

su4vu609/09 13:27戰斧牛排 拿著啃 應該算你想要的畫面嗎

shinelusnake09/09 13:28你應該先從腐肉開始練習

sa08069109/09 13:29如果是牛肉本身就難啃的話，戰斧有可能辦得到嗎...

sa08069109/09 13:29菲力我在家也試過，剛剛中午才吃的，沒辦法

kramasdia09/09 13:31用牛絞肉重新塑型(?成牛排形狀的漢堡排

su4vu609/09 13:31因為肉很軟 只能靠骨頭撐住

bc012109/09 13:31做成牛絞肉再做成牛排造型的漢堡排

su4vu609/09 13:31肉很硬 又咬不動

su4vu609/09 13:32還是你拿著丁骨啃

umapyoisuki09/09 13:32a5和牛應該可以吧

sa08069109/09 13:32難道說史蒂夫在野外隨便啃的牛排，是我們吃不起的高檔食

sa08069109/09 13:33材嗎...好羨慕你啊史帝夫

runacat09/09 13:33有試過醃漬或肉鎚嗎？

sa08069109/09 13:34醃漬或肉槌或漢堡排...嗯...我再找時間試試看

highwayshih09/09 13:34醃漬和肉鎚應該也做不到麥塊那個效果吧

highwayshih09/09 13:35比較可行的做法應該是大塊和牛 但應該會油到很想吐

sunshinecan09/09 13:35要直接啃+kaokaokao 和牛或牛絞肉塑型裹粉炸吧

jazon09/09 13:36不知道你有沒有烹飪經驗 能啃的時候你叉子應該也叉不起來

sa08069109/09 13:36烹飪經驗是有的，但牛排剛好比較陌生

jazon09/09 13:36然後牛肉全熟太熟是會硬到啃不動的 試試五分熟

sa08069109/09 13:37意思是能啃得動的肉用叉子叉不進去嗎??

su4vu609/09 13:37絞肉漢堡排型態 確實是最容易達到你想要的型態

su4vu609/09 13:37夠硬 又咬得動

sa08069109/09 13:38五分熟感覺更難啃吧，咬都咬不斷0.0

bnn09/09 13:38處理過肉柔軟化再煎 食品科技萬歲

highwayshih09/09 13:38全熟才是真的會咬不斷

highwayshih09/09 13:38大塊肉過熟會變成像橡膠一樣不是開玩笑的

JohnShao09/09 13:38買和牛，舒肥到熟以後再煎上色有機會

bnn09/09 13:38喔 絞肉排也算吧 究極的粉碎重組自然就軟了(ry

JohnShao09/09 13:39還有夏里亞賓牛排試試看，從根源上軟化牛肉

ilohoo09/09 13:39史蒂夫吃的是一頭牛只產出兩三塊的高級部位啊

sa08069109/09 13:39可是我去牛排店有時候也會點全熟給小孩子吃，可以吃的啊

wjill09/09 13:39拿去炸就可以了

P209/09 13:39食戟牛排

qk338088809/09 13:40你可以燉三天試看看

sa08069109/09 13:41好的我下次用燉煮的試試看

JohnShao09/09 13:42理想的情況應該是這樣：買好一點的和牛（油花多容易咬斷

JohnShao09/09 13:42），然後切大量洋蔥碎或洋蔥泥水果泥來醃肉，最好能放進

JohnShao09/09 13:42真空袋，醃數小時後直接拿去舒肥，舒肥時間足夠後再拿出

JohnShao09/09 13:42來上色

JohnShao09/09 13:43不過要大塊軟爛肉還是推薦大鍋燉煮後泡或是壓力鍋就是了

JohnShao09/09 13:43上次要弄老人家也能吃的牛腱就是燉煮兩小時後泡一晚上

highwayshih09/09 13:44但是那個KaoKaoKaoKao的效果就沒了

sa08069109/09 13:44感謝JohnShao大大!

sa08069109/09 13:44我不求那個kaokaokao啦，我知道那是配音

highwayshih09/09 13:45舒肥完改成上粉油炸薄薄一層?

sa08069109/09 13:45可以啃著吃就夠爽了

JohnShao09/09 13:45要KaoKaoKaoKao效果就得用烤的，然後鍛鍊自己下顎吧，練

JohnShao09/09 13:45到范馬傑克等級這樣（？？？

jazon09/09 13:46我之前是用電子鍋燉牛腱 覺得夠軟已經是四個小時之後 供參

JohnShao09/09 13:46舒肥完炸也可以啊，想到日本那個超厚炸豬排

JohnShao09/09 13:46https://youtu.be/PIBfAJCwyJs?si=tilVKUVvRNhXL8P_

JohnShao09/09 13:47超厚炸豬排，舒肥完後再炸不然沒辦法熟也咬不動

runacat09/09 13:48如果要kaokaokao 那仿照炸蝦麵衣

runacat09/09 13:48煮爛之後再上麵衣炸成形，這樣行嗎？

sa08069109/09 13:48已收藏，感謝!

runacat09/09 13:48哦，上面有人提過用炸的了

john235509/09 13:49感覺要國外炭火燒超久的那種才行

mahimahi09/09 13:49考考考考考

bnn09/09 13:51你們是要做脆皮燒(牛)肉嗎還KaoKaoKao

JohnShao09/09 13:52烤很久的話是類似這種吧

JohnShao09/09 13:52https://youtu.be/dVtrJYSdVo0?si=UqXv7-vSVEQVEaPT

JohnShao09/09 13:53這種也是厚度適合的話可以大塊啃

sunshinecan09/09 13:53烤到整個碳化也能啃+kaokaokao 只是吃了可能會扣心

greg9032609/09 13:56笑死

SydLrio09/09 13:57牛絞肉塑型包麵衣炸成塊

rabbithouse09/09 14:00比起kaokao我比較喜歡kakao

jay92031409/09 14:02要吃到有那個聲音有難度

highwayshih09/09 14:06炭火只會越烤越乾 除非整個碳化到變脆不然很難咬啦

highwayshih09/09 14:06比較合理的做法還是先燉/舒肥 後烤

a778878309/09 14:08國中中二發作時倒是試過三分熟帶血牛排，像初號機那樣

a778878309/09 14:08啃掉過，麥塊的啃法難度太高了

bioniclezx09/09 14:09你的性癖？

TohmaMiyuki09/09 14:12哪來的牛排控wwwwwwww

greg9032609/09 14:15如果把燉軟的牛排中間剖半 夾其他酥脆的東西進去呢?

greg9032609/09 14:15這樣不但外表和吃起來像牛排 中間的東西也能kaokaokao

greg9032609/09 14:15 而且酥脆的東西通常也夠硬可以撐的起牛肉部分 可以用

greg9032609/09 14:15手拿

a7108509/09 14:28美國傳統那種超慢烤啊 烤到外皮都黑了把外面切掉

louisc12309/09 14:32yt上不是很多烤到一捏就分解的？

ilohoo09/09 14:34巧克力的威化餅 中間不塗巧克力改塗牛排醬？

et31009/09 14:37推文……餓了

Tenging09/09 14:40煙燻牛胸肉

BOARAY09/09 14:53為什麼吃牛排會射 這什麼獨特癖好

SGBA09/09 14:54家樂福的嫩煎牛就可以煎烤完不用刀叉吃

st2k809/09 15:01與其說是在吃，不如說是在喝

mikeneko09/09 15:01冷門性癖給推

Shichimiya09/09 15:03蛤？？

q0000hcc09/09 15:038F有道理

oooellis09/09 15:24史蒂夫身高2米，你有嗎

pal123109/09 15:37低溫烘烤 避免讓水份流失

hitsukix09/09 15:53組合肉應該可以

sustto09/09 16:16餓惹 用牛排洋芋片模擬 kao kao kao

CLisOM09/09 16:56https://i.imgur.com/xhbDvxj.jpeg

CLisOM09/09 16:57哈平常不吃最近也買小排煎，想說怎麼那麼韌

JuanWang09/09 17:41和牛就可以了吧 切薄一點煎到恰恰剛好

bioniclezx09/09 17:58史蒂夫給我一種他是拿食物磨牙的感覺

willie650109/09 18:29漢堡排

nakomone09/09 18:31把雞排外觀做的像牛排可以先解決一部份

wcp5947809/09 19:34和牛阿

KhePri09/09 20:06美國那種bbq才有可能吧 烤到外面都硬掉焦掉拿起來才不會

KhePri09/09 20:06軟下去

NicoNeco09/09 22:48有部作品用過 切成很多薄片 最後再疊起來烤或煎

RONC09/09 23:29只能是全熟牛小排

YellowTiger09/09 23:48慢烤牛肉啊 brisket