Re: [閒聊] 伏特加馬丁尼 搖勻 不要攪拌

diablohinet08/27 21:12奶子，跪求一下簽名檔

clothg3456908/27 21:13龍舌蘭和琴酒最近花樣很多

clothg3456908/27 21:13像龍舌蘭陳年後也會有點接近威士忌的口感

clothg3456908/27 21:14琴酒也根據作法不同變化很大 之前去琴酒展還有喝到

clothg3456908/27 21:14有用梅子 或者陳年的琴酒 味道和基礎的差距也非常大

Winter152508/27 21:14我自己看王牌酒保去試了戴克利跟琴費茲 結果還是覺得

Winter152508/27 21:14酒精感很重 超弱ㄉ

clothg3456908/27 21:15如果不熟的話可以點特調 直接跟調酒師說想要甚麼味道

clothg3456908/27 21:15例如說要甜一點 酒精感低一點 有點藥草味/辣味 之類

clothg3456908/27 21:15缺點是特調通常會貴個50~100 看店家

kobe3041808/27 21:17琴湯尼比較適合你吧

diablohinet08/27 21:22感激不盡 QQ

wl0151791508/27 21:25如果能接受威士忌的酒精味，Godfather的杏仁味很棒

s750322808/27 21:25我也愛Godfather 但那個濃度算高 沒辦法推給新手XD

kobe3041808/27 21:27講到這個 以前很流行講的泥煤味威士忌 我自己覺得超雷

s750322808/27 21:28我也不太行 百齡壇17那種淡淡的泥煤我還OK 太重我都跳過

cs220820908/27 21:31直接跟調酒師說想要酒感輕一點的酒就好，多喝就知道

cs220820908/27 21:31自己的喜好了

s750322808/27 21:46對 這是真的是最好的辦法 畢竟也不是每間酒吧都有材料做

s750322808/27 21:46上述那些經典XD

cs220820908/27 22:15不過我還真是馬丁尼愛好者，調得好的會很順不刺激很讚

cs220820908/27 22:15之前也去朝聖過東京的馬丁尼之神毛利先生

Hazelburn08/27 22:21這那家的設備 琴酒還用海曼 介紹一下

Salieri08/27 22:30海明威daiquiri 不只是去糖而已吧 用Maraschino跟葡萄柚

Salieri08/27 22:30汁替代掉糖的daiquiri 我自己是很愛喝

yinyang10208/27 22:31哇直接Get一篇回文太感謝了XD

yinyang10208/27 22:31之前是跟Bartender說要甜的、酒感比較輕，一杯是性感

yinyang10208/27 22:31沙灘另一杯是店家特調，兩杯剛好都是伏特加基酒，下

yinyang10208/27 22:31次換一種基酒試試

hy122108/27 23:40新手或不常喝的 可問調酒師當天有什麼水果 挑喜歡的再跟

hy122108/27 23:40調酒師說要偏酸偏甜 酒感輕重 通常不會雷 能懂基酒味道

hy122108/27 23:40更好 比較好給方向

gfhnrtjpoiuy08/28 02:07酷

kent0021608/28 14:02現在的吧好像很流行用琴酒

feedingdream08/28 17:12雖然像是來鬧的，但想問有沒有酒吧有日本酒或焼酎

feedingdream08/28 17:12為基底的調酒？

feedingdream08/28 17:54哦哦感謝！可惜我是北部人。風Bar幾乎和王牌酒保同

feedingdream08/28 17:54名嘛XD

s750322808/28 19:25北部日式酒吧應該更多喔XD

kent0021608/28 20:17北部日式很多 狗幹貴也很多^_^

s750322808/28 20:26這我就不清楚了 我南部去的價格都差不多XD

venusringo08/28 20:55你是一定要調酒嗎還是清酒吧也可以

venusringo08/28 20:55只是要日本酒專營的吧的話大安區有