Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？
《台灣常識集》026
https://i.imgur.com/K8xsWX6.jpeg
棺材板取代傳統的雞肝板
內餡改良成海鮮、玉米、火腿、雞肉等食材
原始的雞肝板
https://i.imgur.com/WvNiW05.jpeg
https://i.imgur.com/QXYy1cD.jpeg
https://i.imgur.com/e9owWg3.jpeg
改良後的棺材板
https://i.imgur.com/BgIgCd6.jpeg
https://i.imgur.com/TYQmYoZ.jpeg
原始的雞肝內餡版本對你而言
會更有吸引力嗎？
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http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.166.93 (臺灣)
※ PTT 網址
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改良變三色豆吐司 這我不行
推
台南人才吃的東西 笑死
→
很像嘔吐物吐在厚片吐司上
推
那個麵粉糊濃湯賣相真的不優
推
哪有改良 根本是改爛吧
推
兩個好像都不太…
推
內容是雞肝 那要條理的很好吧 我吃到的時候已經是後面那版本
→
但也是沒有很驚艷
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首Po乳蹄 漫畫家魚夫在個人臉書繪製了棺材板 開頭就先來個引戰！![[閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？](https://i.imgur.com/G5TRv5gb.jpeg "[閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？")
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先不說東西好不好吃 光吐司這種油炸的東西就很看油的品質。如果油本身油耗味太重都能在炸好的吐司聞出來 (應該說表面是麵皮的東西都很容易聞出是否有油耗味)。麥當勞那種換油次數先不說了， 外面有些可能一個星期才換一次油(油變黑然後酸價早就超過標準值)，這種油炸出來東西 你們會敢吃嗎?41
要好吃的，去吃花蓮蔣家棺材板 光看這內餡內容就屌打 雖然實際上其實就是炸吐司+好吃內餡，但是至少好吃又吃的飽![Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？](https://i.imgur.com/S5qugf8b.jpeg "Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？")
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是 我是台南人 就是最過譽根本沒有吃的必要 基本上就是把小學營養午餐那種 廉價玉米麵粉人造奶油糊![Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？](https://i.imgur.com/uMTlSDwb.jpeg "Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？")
成大附工是成大前身，這位先生在說什麼？ 成大附工可以是已經廢掉的進修學校，也可以是現在的附屬台南高工，就是不會是成大自己 成大前身可以是台南高等工業學校，省立工學院等等，就是不是什麼成大附屬工業學校 拜託發文前看清楚點，不過棺材板真的很不合我胃口，鱔魚意麵也是 : 澤，開始做起西餐Lunch，他又有一位在成大附屬工業學校（國立成功大學前身）的教授4
比較好奇 那基隆有名的超營養三明治 是真的超營養嗎？ --6
其實我覺得名產之所以為名產,就是他還是有很大的客群, 如果沒有客群,完全沒有產品力只靠口耳相傳,是撐不了那麼久的. 最多就只是那個名產恰巧不符合鄉民口味罷了, 我新竹人,很少去台南 會去台南大多是去成大演講賺點車馬費才去, 但是只要下台南,我一定要去吃鱔魚麵,什麼阿輝炒鱔魚、阿江炒鱔魚,7
身為新竹人也就不會覺得黑貓包難吃啊，不如說覺得難吃的反而是以訛傳訛造成的吧 黑貓包可以一年我吃不到兩三個，不過偶爾去吃吃也不差 就像我不會每天吃滷肉飯，不過偶爾吃吃還行 : 所以說各位也許覺得沒有產品力的東西,也許只是沒打到你的點而已 : 畢竟蜜糖毒藥的名言不就這樣來的4
蘿 : 等即成內餡。」 怎麼跟我吃過的完全不一樣...我吃的是什麼獵奇山寨貨嗎？ 以前基隆曾經賣過，但是他是包肉跟一些內臟還要米粉（？），不太確定 然後我爸好像跟我唬爛這樣弄是為了仿造真正的棺材，包肉就是肉...內臟是為了仿人的2
台南人的第一次吃棺材板的時候 是在花蓮 我說真的 花蓮人很多 其實味道還好 不過回台南吃棺材板的時候
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