Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？

skybin09/23 23:07好吃又不會太油，料也比台南實在

Sessyoin09/23 23:07三色豆好好吃捏

Edison117409/23 23:07放三色豆 嘔嘔嘔

spfy09/23 23:08第一張看起來就是很好吃的熱壓土司阿？

VoV09/23 23:08我吃過蔣家,口感也不怎麼樣

as92090909/23 23:08都不錯啊 好想邊吃棺材板邊嗦鱔魚意麵

hitsukix09/23 23:10蔣家是以前夜市那家嗎

wvookevp09/23 23:10沙嗲我不行= =

EMANON23109/23 23:11這家我覺得不好吃欸==

EMANON23109/23 23:11應該說真的有好吃的棺材板嗎

sakungen09/23 23:12比較喜歡濃湯的

forsakesheep09/23 23:13蔣家就夜市那家，至少裡面有肉啊！！！台南的是三

forsakesheep09/23 23:13色豆耶！！

sillymon09/23 23:13筆記，會想嘗嘗看，但油炸吐司這種東西真的不太適合我們

sillymon09/23 23:13這種年紀吃吧= =

rlrbc09/23 23:14以前自強夜市那間嗎？

forsakesheep09/23 23:17自強夜市那間啊

schula09/23 23:17就自強夜市那間

alwaysstrong09/23 23:17看起來是把熱炒放炸吐司上 好像比濃湯好

starsheep01309/23 23:18放三色豆==

stomachache09/23 23:21都是噴

Shadouie09/23 23:23以前中壢也有 這種內餡是改編口味的棺材板 現在已經消失

Shadouie09/23 23:23了

geminitea09/23 23:24其實就是創意(暗黑)料理，被捧成美食真的完全不解

Aequanimitas09/23 23:24乾脆吐司不要炸了 兩片夾起來 跟三明治有九成像

gbcboy200209/23 23:27明明改個內餡就會好吃的東西 放什麼三色豆

bnn09/23 23:29鐵板燒店: 好的 以後開始供應吐司

reader271409/23 23:29不能阿 這東西最好吃的部分就是炸麵包

ice224058009/23 23:30變成油炸三明治了==

xga00mex09/23 23:36吐司不要炸 改把中間的肉拿去炸 再包一些生菜

coffee11209/23 23:36騙小孩 現在一些小孩說不定也不想吃 唉 前幾天也剛好

coffee11209/23 23:36有看到新聞 這東西誰想接手繼續做 放濃湯三色豆怎麼可

coffee11209/23 23:36能還有未來...

CactusFlower09/23 23:36羊羊你這篇我覺得不行 台南名店不等於傳統台南味欸

CactusFlower09/23 23:36以前不特別有名的路邊攤棺材板也都能吃到勾芡內臟的

CactusFlower09/23 23:36真正傳統口味 你自己在台南也住了二三十年應該不會

CactusFlower09/23 23:36不知道才對 不用特別為了酸而拿明明不是傳統口味的

CactusFlower09/23 23:37店出來酸啦 我覺得不行

xga00mex09/23 23:37小時候真的很想吃一次道地的棺材板 但長大後去吃一次就

xga00mex09/23 23:37後悔了 狗幹難吃

reaturn09/23 23:37其實新鮮的三色豆很好吃的~紅蘿卜脆、玉米甜、腕豆香

akarl11509/23 23:37難吃的是冷凍三色豆 新鮮的很好吃

reaturn09/23 23:37冰凍的整個口感都不正常

forsakesheep09/23 23:39拜託這家創始店耶，我還特別騎去海安路吃結果是這

forsakesheep09/23 23:39種味道當然噴，路邊的我只吃過安平老街的，也不怎

forsakesheep09/23 23:39麼樣啊

melzard09/23 23:39這玩意的問題不是你分開賣可能還比較好嗎? 外帶還方便

bnn09/23 23:39當你把它泡浸濃湯後什麼脆甜香直接都被蓋掉 根本不適合

melzard09/23 23:40合在一起味道還不搭的話就不太妙了

bnn09/23 23:40濃湯喜歡用冷凍的就是可以埋在濃湯下吃不出差別的三色豆品質

sillymon09/23 23:40三色豆的既定印象已經被冷凍貨給洗掉了，你是新鮮的最好

sillymon09/23 23:40外觀不要弄成這個樣子......

CactusFlower09/23 23:40沙卡里巴是很老啦 但棺材板的歷史應該更老 我不會覺

CactusFlower09/23 23:40得他們家真的有招牌上宣稱的傳統XDD

forsakesheep09/23 23:42其他的別說，你去台南板看討論也是被台南人噴，這

forsakesheep09/23 23:42東西根本就不好吃不然就不會開不起來

CactusFlower09/23 23:42第一件把傳統小吃拿來店面賣的店或許是創始店 但如

CactusFlower09/23 23:42果他們自己改配方變成偏離路邊攤原始口味 那創始兩

CactusFlower09/23 23:42個字也無異於笑話了

CactusFlower09/23 23:44先說喔 我也是噴的那個 但我噴的原因是劣幣逐良幣得

CactusFlower09/23 23:44太誇張了 我現在幾乎找不到小時候那種勾芡內臟的口

CactusFlower09/23 23:44味了 我還是「真正」傳統口味的擁護者 我只是說你舉

CactusFlower09/23 23:44的創始店根本只有名字創始而已 拜託他們不要侮辱真

CactusFlower09/23 23:44正的傳統棺材板

coffee11209/23 23:46如果中間的濃湯非常非常好吃 可能還有一點點救吧 但是

coffee11209/23 23:46印象感覺看到過的顏色就是...呵呵 我還是帶小朋友去吃

coffee11209/23 23:46板塊 有肉有麵 旁邊還有濃湯=_=

forsakesheep09/23 23:47現在就沒有傳統的了，我也沒吃過什麼叫傳統，好東

forsakesheep09/23 23:47西不可能留不下來

CactusFlower09/23 23:51好東西不可能留不下來？這....可難說了呀......

qaz223gy09/23 23:52幹 三色豆

dieorrun09/23 23:53不如酥皮濃湯 沒人氣也不好吃的台南"特產"

dieorrun09/23 23:56說真的台南住那麼久 根本沒看過人特地去吃的

scarbywind09/23 23:59濃湯根本不重要,好吃的一堆中間換成醬肉

Gokudo09/24 00:0120年前被家人帶去吃過 真的普 完全不知道為啥會被說是特色

bluejark09/24 00:01便宜濃湯放三色豆本來就正常吧= =

bluejark09/24 00:02三色豆被妖魔化是便當店直接當一格菜

adasin09/24 00:05小時候吃過 難吃到吐

Jin6391609/24 00:12嗯…可是棺材板不就是要裝濃湯嗎

Jin6391609/24 00:12放肉的話好像就沒那感覺

arexne09/24 00:20這個就是要吃那個炸吐司配白醬啊 很像牛排店玉米濃湯沾麵

arexne09/24 00:20包

arexne09/24 00:21他就是吃完牛肉湯或熟肉鱔魚炒麵後的小點心 你把他當正餐

arexne09/24 00:21吃當然期待不對頭咩

WildandTough09/24 00:27小時候吃的棺材板裡面是放肉的 不過我是在高雄吃的

WildandTough09/24 00:27印象中是路邊攤可以選口味 所以後來吃到包玉米濃湯

WildandTough09/24 00:27的感覺很怪

amdvega09/24 00:28很鹹很油

adasin09/24 00:28我依稀記得那濃湯 ... 好像酸掉的餿水

amdvega09/24 00:29第一次吃還行 多吃幾次真的很膩

h6041409/24 00:37就是被美食節目捧紅的 名稱好記就變名產

shigurew09/24 00:38我都吃黑胡椒豬，超讚，放濃湯超怪欸

baddad09/24 00:41花蓮這個看起來不錯

macocu09/24 00:43考慮棺材結構，三明治也是一種棺材板

sy26718009/24 01:20油炸法式吐司

diplomaMill09/24 01:41呃…這不就是不切半改挖空的土司嗎（

raygod09/24 01:59真心難吃

lazioliz09/24 02:09台南根本也沒人在吃這個

godrong9509/24 02:19花蓮這家真的不錯

olalo09/24 02:20以現在的早午餐型態，這吐司根本不需要挖空，兩片當三明治

olalo09/24 02:21夾內餡就好了...

Fino556609/24 02:37一直都不好吃

Fino556609/24 02:37好吃還會倒只代表台南人品味都有問題

Fino556609/24 02:38不好吃還成為名產也代表台南人品味有問題

Fino556609/24 02:38jo4john

LegendaryOli09/24 02:55蔣家好吃

Arkzeon09/24 03:43建議牛柳豬柳改夾熱狗餐包。高麗菜改紫萵苣，醬料用凱撒

Arkzeon09/24 03:43醬。跟鐵板沙威瑪有9成像

onspeed09/24 05:30Fino5566你有沒有想過是賣太貴的問題

kevin970924109/24 08:19看半透明就知道麵粉和奶油超少 全都勾芡

lordofidiot09/24 08:42創始店用的那個化學濃湯跟不上時代

lordofidiot09/24 08:44都2024年了至少換成真的玉米濃湯還不會這麼怪

gm325209/24 09:04加內臟肉真的好吃會傳下來，現在沒人聽過就...

send9955509/24 09:21詹姆士自己做的看起來就很好吃

globalspirit09/24 09:40蔣家不知道是不是現在移到觀光夜市，沒有自強時候好

globalspirit09/24 09:40吃了，排隊人又超多