PTT評價

Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎?作者
rock5421
(你家隔壁的阿狼)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:23

※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之銘言
: ※ 引述《Max112358 (讀研不是人)》之銘言:
: : 成大附工是成大前身,這位先生在說什麼?
: : 成大附工可以是已經廢掉的進修學校,也可以是現在的附屬台南高工,就是不會是成大: 自己
: : 成大前身可以是台南高等工業學校,省立工學院等等,就是不是什麼成大附屬工業學校: : 拜託發文前看清楚點,不過棺材板真的很不合我胃口,鱔魚意麵也是
: 其實我覺得名產之所以為名產,就是他還是有很大的客群,
: 如果沒有客群,完全沒有產品力只靠口耳相傳,是撐不了那麼久的.
: 最多就只是那個名產恰巧不符合鄉民口味罷了,
: 我新竹人,很少去台南 會去台南大多是去成大演講賺點車馬費才去,
: 但是只要下台南,我一定要去吃鱔魚麵,什麼阿輝炒鱔魚、阿江炒鱔魚,
: 那種勾芡+超甜醬汁的炒鱔魚麵,真的其他地方吃不到那味,
: 以前台北師大夜市,新竹清大夜市各有一家,但口味差距極大....
: 害我只要去台南市,就要去吃來一解口腹之慾
: (但反過來說,台南鹹粥就真的不對我胃口,很像湯泡飯很不像粥@@")
: 我有個台南客戶(大概40歲) 每次來我公司新竹拜訪
: 要走都要搭計程車去買黑貓包
: 我就很好奇 跟他說現在年輕人不太吃黑貓包了 網路上風評沒很好啊?
: 結果他說黑貓包是他吃過最好吃的包子 又油又香
: 然後說完又要搭車去買黑貓包了 哭笑不得
: 大概一年來三四次吧 每次都去..||

身為新竹人也就不會覺得黑貓包難吃啊,不如說覺得難吃的反而是以訛傳訛造成的吧

黑貓包可以一年我吃不到兩三個,不過偶爾去吃吃也不差
就像我不會每天吃滷肉飯,不過偶爾吃吃還行


: 所以說各位也許覺得沒有產品力的東西,也許只是沒打到你的點而已
: 畢竟蜜糖毒藥的名言不就這樣來的
棺材板反而我去台南還真的都沒吃過,炸過的吐司配上白醬燉菜,要說難吃我想也是不至於,反過來想奶油白醬燉菜配上炸吐司邊沾者吃,反過來就是棺材板,怎樣都不會難吃啊

不過想到要把他當作容器來用的確是有特色,味道部分就見仁見智了,自己在家做過的味道是沒啥問題啦


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.10.85 (臺灣)
PTT 網址

doremon129309/24 08:25別炸過都還好吧 就麵包盅濃湯那樣

rock542109/24 08:28法式麵包濃湯 台灣版

attacksoil09/24 08:29起司多一點感覺才好吃

skyofme09/24 08:30就小吃

kuninaka09/24 08:41棺材板賣像很差

kuninaka09/24 08:41法國濃湯麵包長的就很好吃

zxcasd84809/24 08:44是因為沒吃過才這麼說 費工所以價格不低 要壓食材的錢

zxcasd84809/24 08:44所以味道一言難盡

gm325209/24 08:54法國麵包跟濃湯好壞的上限都蠻高的

gm325209/24 08:54棺材板用的料看起來就沒特別講究

rock542109/24 09:04壓價錢結果就是不太好吃啊XD

qss0509/24 09:11我記得還會有咖哩之類的?但濃醬沾吐司,怎麼樣都難吃不到

qss0509/24 09:11哪吧;黑貓包我看最多的就嫌他很油,肉包不就是要吃又油又

qss0509/24 09:11香,很多人很奇怪,要吃重口味的東西又要清淡,跟台灣甜點

qss0509/24 09:11都不要甜一樣,可是水果又搞得甜到不行

skyofme09/24 09:14就看餡的口味你喜不喜歡還有你的期望是啥

newgunden09/24 10:07棺材板50塊的跟100塊的賣像差不多,原型其實是舊金山

newgunden09/24 10:07碼頭的麵包濃湯

newgunden09/24 10:08用舊金山酸麵包配海鮮濃湯超好吃

xponed09/24 10:20問題是這東西就是台式魔改料理的樣子:勾芡加三色豆,整

xponed09/24 10:20個就很菜尾的感覺

rock542109/24 10:27濃湯本來就會有點勾芡的感覺啦,只是要用麵粉跟奶油做

rock542109/24 10:27底,還有不要加什麼鬼三色豆

pantani09/24 11:03三色豆被罵成這樣到底是為何

rock542109/24 11:23主要是都沒好好煮透那個豆子吧,吃到都是硬的,咬起來

rock542109/24 11:23又粉粉的口感很怪,味道也怪怪的

hcl0009/24 12:26三色豆就那個青豆很難吃 其他兩樣倒還好

qss0509/24 16:50很多三色豆的豆子都是透的吧,就不懂比起豆子,紅蘿蔔更噁

qss0509/24 16:50吧…我覺得是那些人不喜歡爆汁的口感?跟不喜歡吃番茄的人

qss0509/24 16:50一樣