[拉麵]日本拉麵規矩一堆 起源國中國怎麼就沒有？

hcastray06/02 19:38問就是職人精神

lolic06/02 19:39問就是中國人沒有職業精神

wvookevp06/02 19:39應該說日本本來就是一個規矩很多的國家

arrenwu06/02 19:39看不太懂這問題 這兩個地方不是不一樣嗎？

wvookevp06/02 19:39只是拉麵近年常常被拿出來鞭

gino071706/02 19:41孔子說 肉不正不食

arrenwu06/02 19:41還是中國跟日本有什麼特殊關係？

loserloser06/02 19:42中國拉麵跟日本拉麵算一樣的東西嗎？ 沒吃過中國的

Ericz700006/02 19:42螺螄粉

morichi06/02 19:43#職人 #匠人 #老師傅的堅持

AirPenguin06/02 19:43最好是沒有一堆怪店好嗎

pufferfish7206/02 19:43工三小 之前看中國人找餐廳你知道最好的條件

pufferfish7206/02 19:44是 餐廳有插座可以充電嗎

pufferfish7206/02 19:44日本拉麵規矩一堆 至少是因為人家工序費時費力

pufferfish7206/02 19:44中國那種開店前煮一大鍋分著吃的能比?

pufferfish7206/02 19:45對他們而言 便宜 有地方充電才是重點

bluejark06/02 19:45拉麵不是中國那個拉麵只是日本借這個中文的外來文來用

koma199506/02 19:46源頭可能是，但都經過幾年了文化怎麼可能不會有改

koma199506/02 19:46變

minoru0406/02 19:46就跟有人叫鳴人行為跟鳴人完全不一樣

s0171406/02 19:46對啦對啦，就你拉麵店工序繁多費時費力，其他家都

s0171406/02 19:46微波一下就上菜

s0171406/02 19:46給客人啦==

andy99121706/02 19:46真的有吃日本拉麵吃出優越感的XDDD

bluejark06/02 19:46主要是日本早期中國移民在賣的大多是廣東與台灣人

andy99121706/02 19:47只有日本拉麵費時費力 其他都不用 哈

gm7922792206/02 19:47已經是不一樣的東西了

leamaSTC06/02 19:47其實是不一樣的東西 日本對中華料理的拉麵跟日本拉麵分

leamaSTC06/02 19:48滿開的

gm7922792206/02 19:48難道你會說雞排是蘇格蘭來的嗎

bluejark06/02 19:49不是 拉麵對日本人來說就是屬於日式中華料理

leamaSTC06/02 19:49就像炸豬排原型是歐洲的炸牛排但也不會有人說是一樣的

leamaSTC06/02 19:49是說我也不懂費時費力有啥好嘲諷 每個料理都有花時間跟

leamaSTC06/02 19:50偷工的作法 嘲諷出優越感也是很奇妙

minoru0406/02 19:50發拉麵廢文發出優越感的比較多

AirPenguin06/02 19:51https://imgur.com/EYDPRWg

AirPenguin06/02 19:51https://imgur.com/C6h0ekG

ken84152006/02 19:52油門

bluejark06/02 19:52台灣人喜歡吃拉麵的原因一部份是因為跟台灣人口味接近

yang56083106/02 19:52油門B嘴

vinc432006/02 19:53中國奧客比較多 日本人比較在意周遭看法

gm7922792206/02 19:54看到推文圖笑了

rainyct06/02 19:54原來是油門

minoru0406/02 19:55乾拌麵那張好笑

munchlax06/02 19:56https://i.imgur.com/sVBFGTd.jpg

dos0106/02 19:57文革被殺光了阿 敢雞雞歪歪就抓起來虐殺 哈哈哈哈

JamesForrest06/02 20:00真不虧是中國仔什麼都中國的，套日皮也是中國發明的

arceus06/02 20:02不就日本人愛拉麵成痴 所以拉麵店老闆有本錢囂張

arceus06/02 20:02烏龍派出所某集也吐槽過這種現象

tchaikov181206/02 20:02搓到某些人痛點了XDDD拜託，即使是高檔的中華料理

tchaikov181206/02 20:02餐廳廚師也不會因為你加錯料或是玩手機而趕出餐廳

tchaikov181206/02 20:02。必須明白一點，食物因為工藝而高檔，不是設立規

tchaikov181206/02 20:02矩而高檔，本末倒置了

tim111206/02 20:03因為中國人缺乏道心

bluejark06/02 20:03日本拉麵就等於是美國人賣的披薩

tim111206/02 20:03https://i.imgur.com/HVO7yhu.png

aiiueo06/02 20:03問就是在日中國人帶壞本邦風氣

lolicon06/02 20:04最好是沒有店內規矩啦 人多各種亂象都有

leamaSTC06/02 20:05高檔就是另一個問題了 那算是用價格來區別客群的狀況

hami83190406/02 20:05三年大吃飽撐死了

tchaikov181206/02 20:06看到噓文裡面的邏輯：規矩多是工序，沒規矩是微波

tchaikov181206/02 20:06。就知道為什麼一些奇怪的拉麵店可以在台灣盛行了

leamaSTC06/02 20:06簡單來說 會有這些毛規定的餐廳多半就是要拼翻桌率

leamaSTC06/02 20:07但高檔餐廳已經用價格來攤了 不需要因為你拖時間催人

leamaSTC06/02 20:08然後加錯料或是做出搞笑行為 丟臉的是你 他們也不在乎

mikuyoyo06/02 20:08中國在店裡尿尿都沒差啦

adagiox06/02 20:08因為中國沒什摸文化

j5a5m0e4s06/02 20:08規矩多的不是麵 是日本人

tim111206/02 20:08其他國家的店不尊重自己作出的料理那是他們的事。別把日

tim111206/02 20:08本人跟他們同流合汙。

mikuyoyo06/02 20:08尿在桌上

vitalis06/02 20:12源頭記得是二戰後拿美援麵粉開始發展,概念源自中國菜湯麵

tchaikov181206/02 20:12對飲食文化真正的尊重是做出好吃的料理，不是不給

tchaikov181206/02 20:12小碗，加冰水就趕人

leamaSTC06/02 20:13所以那家店不好吃嗎

leamaSTC06/02 20:13好吃的料理 跟不給小碗加冰水就趕人 其實不衝突啊XD

leamaSTC06/02 20:14在吵的根本不是什麼對料理真正的尊重 而是餐廳到底有沒

leamaSTC06/02 20:14有權力這樣做

tim111206/02 20:14就是因為他們有自信作出的是好吃的麵，才不希望被加水糟

tim111206/02 20:14蹋啊

SweetRice06/02 20:15https://i.imgur.com/XDsovlo.jpeg

arceus06/02 20:16日本其他料理就沒這種現象 應該跟精神什麼的無關

arceus06/02 20:17連發音都叫ramen 完全是外來種

tchaikov181206/02 20:17不衝突。但也可以說，沒有繁瑣的規矩也與食物好吃

tchaikov181206/02 20:17不衝突，我反駁的是上面的推文

Wingedlion06/02 20:24食物好ㄘ在這兩國裡哪國比例較高?=.="

tchaikov181206/02 20:2569樓

DarkyIsCat06/02 20:37中國又沒有文化 都砸光了是要留什麼

JamesHunt06/02 20:38去湯姆熊玩有規矩嗎？

ntc03940006/02 21:30假鬼假怪的東西才需要一堆規矩＝ ＝

chocoball06/02 21:33中國人以客為尊阿 (口夷

yeeouo06/02 21:40吃個飯毛一堆不能算文化吧

haoboo06/02 21:45為啥不能?一堆禮儀習俗都是文化阿

haoboo06/02 21:46拜個祖先過個節毛一堆不也是文化

enjoyfafa06/02 21:53不就只是製作者自己個性問題嗎?都賣出去了管人家怎樣吃

AntiEntropy06/02 23:10雖然起源於中國，但基本上跟原本的已經不一樣了

vitalis06/02 23:23中式湯麵基本上是提供發想,後來發展就是日本的事,談不上

vitalis06/02 23:23飲食文化的關係

salvador198806/03 02:07拉麵起源於中國 但職人精神不是

demitri06/03 05:44日本職人精神不只在拉麵上 但卻只有拉麵最多規矩

gg007906/03 07:21所以我們和中國都超沒規矩的啊。後來有日治過所以

gg007906/03 07:21有變好一點

demitri06/03 09:02就是那種“日本才有規矩”的優越感想法

demitri06/03 09:02讓很多人對這種自以為是的台灣拉麵店反感

demitri06/03 09:02這根本不叫什麼真的規矩 就是方便店家而已