Re: [閒聊] 啥 台灣拉麵 台灣沒有?
※ 引述《callhek (貓貓仲介商)》之銘言:
: 乳體
: https://i.imgur.com/Utg9b5e.jpeg
: 西洽?
就一個台裔的人做的
原來是在台灣吃了
然後回日本想做出台式肉燥湯麵還是切仔麵
結果味道不對
可是有顧客吃了覺得好吃
就拿出來賣了
店名叫味仙
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.73.70 (臺灣)
※ PTT 網址
推
蝦味仙
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好像很多餐廳都是靠員工餐紅起來的 本業卻普普
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辣肉燥用廣達香肉醬可還原
推
台式肉燥超簡單的這樣還能做不出來也是很厲害xD雖然
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陰錯陽差反而用不對的味道紅了這點更厲害就是了
噓
蒙古烤肉蒙古也沒有啊
推
原來是回文,推回來
推
在海外很多東西很難百分百還原呀
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以前味千拉麵有台灣拉麵不過他現在好像完全撤出台灣了
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有夠瞎的味仙,不是台式麵憑什麼叫台灣拉麵
65
[Vtub] 台灣拉麵在日本很有名嗎?居然說台灣拉麵很有名 查了一下所謂的台灣拉麵就是這家味仙發明的 就是醬油拉麵加肉燥 啊我怎麼在台灣沒看過這種食物==22
[請益] 台北沾麵選擇1.想找的餐飲類別 日式沾麵 2.用餐地區 台北周遭 3.每人預算19
[問卦] 吃濃氣屋跟山形心心會被拉麵宅嘲笑嗎最近吃了這兩家拉麵 便宜 又吃的飽 味道很台式 可是都是日本人開的 拉麵宅會嘲笑嗎11
[問題] 中國有類似日本拉麵的食物嗎?日本拉麵在日本歸類為中華料理 很多拉麵店還賣餃子 但問題是中國食物好像找不到類似日式拉麵的食物 只有所謂的台式拉麵、擔擔麵,基本上是以肉燥麵、四川麻辣小麵為原型 但豚骨、醬油、魚介這種日式拉麵,好像找不到中國湯麵的原型........8
[問卦] 湯麵裡面加豆芽菜的都是垃圾吧????欸幹 豆芽菜 整把下去 有一個芽味超噁的 怎麼會有人9
[問卦] 有什麼泡麵做成乾的非常好吃?以前的泡麵都吃湯的 後來炸醬麵出來之後也有乾麵可吃了 現在自已煮泡麵我都喜歡把湯麵煮成乾麵 超級好吃 我推薦 阿Q桶麵和統一肉燥麵8
Re: [閒聊] 名古屋特產:台灣拉麵(巴西風味)我很喜歡有地方特色的美食,每次到日本不同地方旅遊, 都會參考下圖特地去找當地特色的拉麵來吃: 今年初來到名古屋,自然要來吃名古屋的地方特色拉麵『台灣拉麵』 味仙是台灣拉麵的創始店,所以當然不能錯過,店外大排長龍,真可怕,大多是日本人:2
Re: [問卦] 拉麵為什麼比牛肉麵還貴我完全可以理解你的疑問。 如果你吃的是台式拉麵,那真的是很不好說,甚至湯頭味道,可以用藍色拉麵道跟黑色拉 麵道當標準。 很多台式拉麵吃起來根本沒有比拉麵道泡麵好吃。 或讓人覺得只是泡麵水準加上一些配料。- 如題 潮尾之前去日本玩 吃了COCO壹番屋 還有一蘭拉麵 在當地吃都覺得還不錯
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[問卦] 去日本開切仔麵店要訂什麼規矩?安安安安安 小魯有個創業計畫啦 如果我去日本開一間切仔麵店 標榜台式拉麵 用料實在一點 價格稍微提高高一點
爆
Re: [閒聊] 說到「我相信」會想到什麼?爆
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