Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?
個人是從大學畢業後就蠻喜歡做飯的，會看王剛、老飯骨、MASA等學著做，
到美國讀書之後因應食材取得難易度也開始嘗試西式食譜，
比如徐大叔和傑糯米、Adam Ragusea、Joshua Weissman等。
因為就我跟室友兩人吃，平常每天大概就煮1-2道肉菜，1-2道青菜，
再加上前天剩下的東西基本上就很豐盛了。
烤鴨
https://i.imgur.com/9Alqefz.jpg
烤牛短肋配馬鈴薯沙拉
https://i.imgur.com/nY4UrAv.jpg
紅燒肉
https://i.imgur.com/gCekkZd.jpg
水晶蝦仁
https://i.imgur.com/TV3AM7m.jpg
炸豬排
https://i.imgur.com/v8eWnVa.jpg
油封豬肉
https://i.imgur.com/U7d0vy3.jpg
奶油雞、烤豬小里肌、烤甜椒
https://i.imgur.com/IIlUcsj.jpg
白菜滷、上海菜飯，鹹肉是自己醃的
https://i.imgur.com/VFqbHUN.jpg
炒牛肝，美國豬肝不好找
https://i.imgur.com/BHOX2hr.jpg
鳳梨排骨
https://i.imgur.com/7kYXXrd.jpg
香菇豆豉蒸排骨
https://i.imgur.com/zlR0xwK.jpg
糖醋里肌
https://i.imgur.com/pi3sWRQ.jpg
辣醬牛肉、涼拌黃瓜
https://i.imgur.com/zZTALk9.jpg
蔥烤大排
https://i.imgur.com/lwCa4ZJ.jpg
烤雞
https://i.imgur.com/cs7SfRf.jpg
8盎司厚牛肉漢堡
https://i.imgur.com/0bafRqr.jpg
牛排
https://i.imgur.com/a3Hqq7T.jpg
維也納炸豬排
https://i.imgur.com/q7ezEca.jpg
美式燉牛肉
https://i.imgur.com/NTSXUjU.jpg
烤肋排
https://i.imgur.com/eL0GppI.jpg
Mac and Cheese
https://i.imgur.com/jY2SyLg.jpg
番茄炒蛋
https://i.imgur.com/YLv9eim.jpg
烤羊腿
https://i.imgur.com/NolbpZD.jpg
黑糖糕
https://i.imgur.com/18hJIrC.jpg
巴斯克起司蛋糕
https://i.imgur.com/NorX7gs.jpg
因為都自己家裡吃就懶得特別擺盤了。
大概是這樣
--
法老就預備他的車輛，帶領軍兵同去。埃及人追趕他們，法老一切的戰車就在他們安營
的地方追上了。他們對摩西說：你把我們帶來死在曠野嗎？你為甚麼這樣待我們，將我
們從埃及領出來呢？摩西向天空伸出無線電天線呼叫空中打擊，耶和華命令以色列空軍
F-16進行近接空中支援任務。呼嘯而過的戰機在一小時內癱瘓了法老所有的戰車，連一
個也沒有賸下。以色列人看見埃及人的死屍都在海邊了。就敬畏耶和華、又信服他和他
的僕人摩西 。 《舊約聖經‧出埃及記‧14章》
--
好吃~
這時間 餓了 你怎麼賠我
乾 這也太帥了吧
拍得好好吃
你這能開店了吧 菜色種類有夠多XD
這時間 你怎麼可以發這種圖
太神了吧 好餓
真豐盛，天天吃這麼好的東西一定要很有錢吧...
我都盡量挑特價便宜的食材 像1.29鎂/磅的豬肩肉 1.3鎂/磅的雞腿肉 3鎂/磅的牛絞肉等 偶爾才會用到比較貴的五花肉、羊肉、鮭魚、牛排等 一個月餐費大概200-250鎂左右(不太精確，我跟室友會分別買食材一起用)
太讚了吧
另外想問下 這些做下來通常都花多久時間
有些菜事先醃好調理好丟烤箱就可以不管 大致上一餐從備料到洗完餐具大概1-1.5小時，還有很大進步空間
台灣現在23:35 哭了
手藝很好欸 會作好多 甜點也會
幹台灣這時候都快午夜了還po這個 (稱讚意味)
怒噓宵夜文
宵夜文…
哇，看起來真美味 推推
太扯了這個
西式廚房有大烤箱真好
我這邊的烤箱除了大以外沒有任何優點 甚至沒有上火
不錯欸
大師！
好強！但是這時候po這個也太過分了
讚唷
會做的菜跟原PO重疊的只有涼拌黃瓜和番茄炒蛋XD
猛
酷！
你的等級好高啊
牛肝吃起來跟豬肝有不一樣嗎？
個人覺得差異不大 可能腥味稍重一些
之後會出去的我好想跟你拿食譜喔XDD
可以嫁了
太強了！
我好可憐 我現在只會嘎拋豬牛雞
肉食王
恕我沒sense, 水晶蝦仁是…蝦仁煮熟嗎？
基本上是用油低溫炸熟 再加高湯調料翻炒勾芡而成 不過我做得沒有很好 炸時有點脫漿
這串有夠猛
這篇太強了！
好猛
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窩>w<)/ 窩啊常常即使比窩爸媽還要晚下班下課回家 窩也還是要做晚飯給窩媽ㄔ 不然窩媽會踢窩屁股 窩可以推薦幾個![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/VN0b3nLb.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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偶爾煮給家人吃 馬鈴薯燉肉 這個各大漫畫考驗女子力 這個用日本人配方煮起來就是偏甜的台式滷肉 日式炸雞![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/5FTNQh2b.gif "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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我超宅 但是唯一的興趣就是在日本用有限的材料 不依靠物產店 弄出台灣料理 講幾個比較代表的![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/1tVAYAGb.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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煮飯很簡單啊 先洗一杯米 沖洗兩次 怕洗不乾淨的可以加洗碗精 但我沒試過58
在國外生活過一陣子基本上都是室友想吃什麼點菜來做 平常沒事就炒個日式烏龍麵 大鍋咖喱煮完就被分光了我還以為能吃三天![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/Th3HUT8b.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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自己經驗 大概大一時開始自己學炒菜 那時候還很北七的熱鍋後不懂放油，就把麵丟下去炒，直接巴鍋 會用烤箱烤永和豆漿買回來的冷掉鍋貼，自己覺得烤脆來吃很爽 最高等級只會做那種剩菜炒飯，也是會巴鍋![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://images.plurk.com/3r3QzOb4xMolu7APzchU.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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最近兩個月嘗試一些簡單的東西 基本上都很入門 有材料就會的程度 覺得大家有空也可以試試看 1. 牛肉湯 看老飯骨照著學的 湯是清澈的茶色![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/7ECJC9Sb.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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題外話 時代是不是變了啊? 爺爺那一代大男人一輩子打死不進廚房 我爸則是很會煮 煮的又好吃 但事業比較忙 偶爾露一手 平常還是給媽媽煮 到我這代 以及更年輕的(觀察眾多來我這邊的留學生) 很多男生都比女生會料理6
看到很多板友廚藝這麼好，小弟也來分享一下，鼓勵大家做些簡單的 小弟目前是和女友兩個人同居，住在小套房，平日的行程就是下班煮飯，吃晚餐配動畫 基本上廚房非常小，廚台放了砧板就滿了 冰箱也是學生時期的好朋友東元小鮮綠![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/b26jQwNb.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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父親節煮 薑汁燒肉 炸茄子 歐式麵包![Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://i.imgur.com/dZPcqw2b.jpg "Re: [閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
爆
[閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?如題 烹飪大概是每個亞沙系男主的標配 但是他們有很多都父母雙忙有妹有房 廚房、廚具隨便用，平常又很閒 可是現在年輕人大概都買不太起房![[閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?](https://img.youtube.com/vi/RA2T90I1AoQ/mqdefault.jpg "[閒聊] 現實中\"會煮飯\"的阿宅大概都煮些什麼?")
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Re: [閒聊] 輝夜裡面的權貴是不是都禮貌又客氣雖然推文分享多數權貴應該是注重品德家教的， 但現實中還是有不少肆意犯罪再靠權力財富脫罪的有錢人， 比如: 1. Alice Walton，沃爾瑪創始人的獨生女， 多次酒駕、超速行駛但警察對她向來視而不見，16
Re: [馬娘] 英國男子長跑跑贏馬 被日網友做成馬娘ssr根據Popular Mechanics雜誌，最擅長長跑的陸生動物有以下六種: 6.馬 極速: 89km/h 跑32km以上平均速度: 17km/h 預計完成馬拉松所需時間: 2.5h![Re: [馬娘] 英國男子長跑跑贏馬 被日網友做成馬娘ssr](https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/legacy-fre-image-placeholder-1645192942.png?crop=1.00xw:0.501xh;0,0.238xh&resize=1200:* "Re: [馬娘] 英國男子長跑跑贏馬 被日網友做成馬娘ssr")
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