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[閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的

看板C_Chat標題[閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的作者
ya01234
(姆咪)
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以前看國民番
無論是蠟筆小新、我們這一家、哆啦A夢之類的
早餐場景不少都是白飯味增湯在配其他的菜

然後從小吃台灣西式早餐店習慣的我一直覺得很神奇,去日本玩他們家飯店也是會給白飯味增湯,要找像台灣的西式早餐店只有咖啡廳

那西化很久的日本早餐都吃白飯味增湯了
台灣是怎麼變成西式早餐店當道的?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.78.231 (臺灣)
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jack3403109/08 18:21台式早餐店還是一大堆吧

arrenwu09/08 18:21西式早餐店?我覺得台灣的早餐店大多滿"台式"的

peter81327009/08 18:22日本其實不少上班族是不吃早餐派的

SALEENS7LM09/08 18:22臺灣的早餐不都蛋餅、飯糰、三明治之類的,有很西式

SALEENS7LM09/08 18:22嗎......

haseyo2509/08 18:22因為現代人沒時間在店裡面吃,只能選拿著吃的西式

jack3403109/08 18:22西式大部分都連鎖店,單價也比較高

anhsun09/08 18:22我就不喜歡一早吃飯嘛

k96060809/08 18:22台式的還是很多啊 只是沒有你想看的日式吧

dujifsim09/08 18:22永和豆漿也不少阿

Julian9x9x909/08 18:22台式西式

Owada09/08 18:22三明治漢堡什麼的就算西式了吧

a204a21809/08 18:23現在那些早餐和西式也差很多了吧,已經被台灣魔改過了

anhsun09/08 18:23而且吃的時間上有差XD

k96060809/08 18:23我反而是早餐比較想吃飯 漢堡蛋餅那些的不太滿足

astinky09/08 18:23跟美援入口大量麵粉的歷史有關的樣子

guets09/08 18:23噓你以為漢堡蛋寶就西式

roger262390009/08 18:23台式超多好嗎

k96060809/08 18:23真正的西式是怎樣 有人可以講一下嗎

hanaya09/08 18:23早上那種清粥小菜的店都爆幹多人好嗎

NDSL09/08 18:24偶爾真的會想吃傳統早餐 尤其冬天早上來碗熱呼呼魚湯 幸福

Richun09/08 18:24台式有很多永和豆漿啊,美而美式的算西式早餐的話是算當道

a50215200009/08 18:24台式早餐店才是最強的 世界怎麼跟得上

bobby475509/08 18:24好奇日本人現在還常吃那種像定食的早餐?

jack3403109/08 18:24吃牛奶脆片吧

sunsptt09/08 18:24台灣人可憐阿 隨便拿一拿早餐店提了就走

diabolica09/08 18:24沒有橄欖油你跟我說西式

qsx88909/08 18:24我覺得已經可以統整成叫台式了

台灣特產的早餐店,不知道為什麼沒走出到國外

tmwolf09/08 18:24美軍駐紮影響應該蠻多的

showwhat209/08 18:24之前看Iku老師頻道,他挺喜歡台灣早餐的。

ggway280009/08 18:24明明還是一堆早上就開始賣飯粥麵讓人當早餐的店

Roystu09/08 18:24我都吃古早味蛋餅配油條

jack3403109/08 18:24美而美算西式?

arrenwu09/08 18:25@k960608 美國的話 brunch 是一種,通常就是炒蛋+馬鈴薯

arrenwu09/08 18:25+培根+(美國?)香腸

guets09/08 18:25鍋貼油條蛋餅飯糰鐵板麵奶茶 乃至於漢堡熱狗都是魔改台式

k96060809/08 18:25在日本外食的話 早餐的確是吃定時類的

arrenwu09/08 18:25美而美所有的菜基本都不算是西式的

k96060809/08 18:25喔我好像在麥當勞有看過

windr09/08 18:26看店家,現在常常混著賣阿

arrenwu09/08 18:26日式還有些種類的飯糰跟日本很接近

qweertyui89109/08 18:26台灣哪裡西了?

jack3403109/08 18:26麥味登那種才算吧

diabolica09/08 18:26早午餐才比較像

DAEVA09/08 18:26噌拉幹

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:26:27

roger262390009/08 18:26美而美超台式阿

fman09/08 18:26永和豆漿我會算中式,美而美我會算台式因為混雜中西式,其實

chung200709/08 18:26我記得我之前跟外國友人說我早餐吃漢堡他說也太油膩

SALEENS7LM09/08 18:26我都吃起司鮪魚培根蛋餅+熱狗滾蛋跟神奇拉屎奶茶

tmwolf09/08 18:26美援麵粉和政府宣導麵食反而是燒餅饅頭等「外省」早點受益

tmwolf09/08 18:26比較多,台灣傳統是不太吃麵的

shihpoyen09/08 18:26台灣大部分西式早餐店都有賣煎餃、蛋餅、鐵板麵 也沒多

oldriver09/08 18:26漢堡夾蛋和饅頭夾蛋是殊途同歸啊

arrenwu09/08 18:26西式早餐在台灣我真的很少看到

shihpoyen09/08 18:26西式

fman09/08 18:26各地的美而美賣的東西也會有所不同,就很在地化

medama09/08 18:26台灣早餐也有白飯味噌湯啊

chung200709/08 18:26當我找出台式漢堡的照片後,他一臉困惑

AirPenguin09/08 18:26正宗西式很少吧

windr09/08 18:26你要找燒餅油條包子饅頭粥的店家還是一大堆阿

tuhiceut09/08 18:27阿不就麥當當和美X美 話說現在一堆早餐店都開很晚

stfang92509/08 18:27利潤

chung200709/08 18:27當西洽開始討論食物.jpg

h7531141809/08 18:27中式明明也很多永和豆漿你沒吃過?

philip8150109/08 18:27不知道 西式真的很懶得吃 貴又吃不飽

k96060809/08 18:27https://i.imgur.com/6g3iRV3.jpg 這種的喔

qweertyui89109/08 18:27看影集早上很多牛奶+麥片就當早餐了

arrenwu09/08 18:28西式早餐還有一種應該是 貝果+醬料

hsin110609/08 18:28麥當勞進來台灣時,引進西方食品工業半成品加熱的模式

chung200709/08 18:28https://imgur.com/G8f58PW

hsin110609/08 18:28,促成美而美類型的早餐店大量誕生。

windr09/08 18:28然後看起來台式的店家也照賣三明治漢堡等等,東西聯合XD

k96060809/08 18:28貝果+醬料的美x美有賣阿

joy8292609/08 18:28台式漢堡不就是想夾啥就夾啥XD

chatoff09/08 18:28蛋餅、蘿蔔糕、煎餃、水煎包、湯包、包子...等都台式吧

mashiroro09/08 18:28港式肥爆但就好吃,可惜香港滅亡了QQ

llabc100009/08 18:28你家附近沒開而已吧 我沒事就吃蛋餅豆漿包子

k96060809/08 18:28不過有很多也是中西都賣 薯條配蘿蔔糕之累的

yankeefat09/08 18:28關鍵:美援

dufflin09/08 18:28各路美而美呀

roger262390009/08 18:28我真的不知道純西式早餐店賣啥? 有人可以舉例店家

roger262390009/08 18:28嗎? 不混中式的

philip8150109/08 18:29就算不西式也一點都不台

XIUXIAN09/08 18:29因為西式是玩連鎖店,中市早餐店就沒有玩。

stinger500909/08 18:29我們除了麥當勞之外根本不算西式啊XDD

arrenwu09/08 18:29@k960608 雖然形狀不太一樣 但是 對 就那種感覺的

Owada09/08 18:29那張圖怎麼沒有咖哩拌不拌

qaz9567709/08 18:29要那種網美早午餐才勉強算西式吧

bluejark09/08 18:29就連鎖文化造成的 因為西式比較潮

XIUXIAN09/08 18:29*中式。

johnny309/08 18:29三明治漢堡薯條雞塊 美x美都有阿 只是也會賣煎餃蛋餅之類

Acerolaorio09/08 18:29因為永和豆漿是宵夜吃

P209/08 18:29西式就 Big Breakfast

XIUXIAN09/08 18:29中式早餐店也很多,只是大部分都自己開的。

roger262390009/08 18:29美而美那種賣煎餃蘿蔔糕的店家跟我說是西式...

jeeplong09/08 18:29又誰他媽的不喝鹹豆漿

k96060809/08 18:30好 謝謝美國人的指教

linceass09/08 18:30蛋餅蘿蔔糕煎餃鐵板麵蔥爪餅算西式嗎

johnny309/08 18:30說是西式其實是美式速食吧

arrenwu09/08 18:30我覺得美而美跟西式真的沒啥關係

joy8292609/08 18:30台灣純西式的很少吧 我家附近一家都沒有 要騎遠點才有

bluejark09/08 18:30不過現在都中西都有混吧一堆半成品做的

kterry0109/08 18:30台西混合一堆吧,有賣漢堡和飯糰的

jack3403109/08 18:31我真的沒喝過鹹豆漿

arrenwu09/08 18:31台灣已經把這些東西整個融合進化過了

k96060809/08 18:31我只能說美o美不中式 但是跟西式應該有差距

lovedls09/08 18:31把漢堡、三明治的料分開來放盤子裡就叫西式了,還可以加

lovedls09/08 18:31錢賣

tuhiceut09/08 18:31是說假日都市外吃傳統早點 有的真不錯吃 都市愈來愈少了

windnduck09/08 18:31鍋燒意麵算台式還是西式,假日早餐必點XD

k96060809/08 18:31台式=各方精華匯聚

qsx88909/08 18:31中式早餐我這比較難買的是碗粿跟四神湯

BBguy09/08 18:31連鎖是指晨間 拉亞之類的嗎 那些都混了中式 純的就麥當勞吧

純西式還有IKEA就是了,只是沒吃很習慣XDD

sheo9909/08 18:31對當年的台灣當然是西式啊

joy8292609/08 18:32阿婆豆漿店賣的古早的早餐還都超便宜

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:32:05

jack3403109/08 18:32早餐吃鍋燒意麵?

JesterCheng09/08 18:32早餐店幾乎都是各半吧 還有一堆只是看起來像西式而已

sheo9909/08 18:32不然以前哪有早餐什麼在吃三明治、漢堡這種東西

s801857209/08 18:32有ㄇ 蛋餅還是很常見啊==

windnduck09/08 18:32喔喔,提到碗糕、肉圓好棒,明天早餐來吃XD

jack3403109/08 18:32我以為早餐最多吃鐵板麵

s801857209/08 18:32蛋餅三明治漢堡 普遍的早餐店馬都混合的

w53812209/08 18:33三明治漢堡的製作難度比較低吧

jack3403109/08 18:33不混的話還要不要賺錢

bluejark09/08 18:33冷凍餅皮還不是夠味 現桿的現在很少了

angol133709/08 18:33有些市場裡面也是有早餐就賣滷肉飯控肉飯的啊

yankeefat09/08 18:33手拿著就吃最方便啊

JesterCheng09/08 18:33早餐吃鍋燒超爽 現在麵體還不只意麵

arrenwu09/08 18:33早餐看心情啦 我有時候假日起來心情有到就吃牛排

luna2000sea09/08 18:33純台式有些只賣炒麵的 賣完就收了

h7531141809/08 18:33法國吐司算中式還西式?

qsx88909/08 18:33現在蠻多早餐店漢堡也有粥

chatoff09/08 18:34乾麵、鹹粥、炒米粉、豬血湯、麵線、羹類...鄉下也還不少

GreenComet09/08 18:34台灣一堆台式吧 還是你台式是台南式

roger262390009/08 18:34我以前高中附近就有一家只賣肉燥飯+麵 跟湯而已

popteamepic09/08 18:34備料跟製作的難度的關係吧

showwhat209/08 18:34我父親它的中式是滷肉飯炒麵那種,蛋餅包子饅頭不算。

arrenwu09/08 18:34鹹粥 <---- 超爆幹好吃 尤其是皮蛋瘦肉粥

JesterCheng09/08 18:34法國麵包 越式吧

grandzxcv09/08 18:35台式西化早餐就是逃難風主餐+烙賽風冰奶

funfun78901609/08 18:35漢堡蛋是經典台式口味

RamenOwl09/08 18:35那個已經算台式了

arrenwu09/08 18:35"蛋餅包子饅頭不算" 這除了中式還有其他分類嗎?

windnduck09/08 18:35粥其實自己煮比較划算,外面都爆幹貴..

showwhat209/08 18:35我也不知道怎麼分的。XD

triplee09/08 18:35西式早餐 一大碗牛奶+各式麥片

jim92421109/08 18:35皮蛋瘦肉粥真的很讚,之前我上班天天吃

doremon129309/08 18:36蛋餅算中式還是西式?

arrenwu09/08 18:36皮蛋瘦肉粥 + 油條 = 極品

howarddddads09/08 18:36彰化24小時只有魯肉飯

johnny309/08 18:36西方人早餐其實吃煎蛋煎培根 沒在吃漢堡的

gene5160409/08 18:36蛋餅飯糰算西式嗎?

P209/08 18:37越式那個是潛艇堡吧Banh Mi 不是土司

roger262390009/08 18:37也有不少早餐店只賣兩三項 完完全全中式的

windnduck09/08 18:37以前去金門出差,天天吃粥配油條..好開心XD

yankeefat09/08 18:37也有些西方人早餐會吃牛排

medama09/08 18:37蛋餅包子饅頭妥妥的中式啊 台灣不產小麥(有種但很少)

windnduck09/08 18:38法國吐司是指兩片吐司裹蛋液下去煎的那種吧

n2000100609/08 18:38西式(X) 台版西式(O)

a8642538009/08 18:38

arrenwu09/08 18:38美國有滿常見的早餐形式 但看起來就只是方便而已

a8642538009/08 18:38台灣早餐去韓國開應該有搞頭

windnduck09/08 18:38那個應該算是..台式XD

blackhippo09/08 18:38台式早餐滿地都是吧..

arrenwu09/08 18:38也不覺得在台灣會有多夯

t7713356200309/08 18:38哪裡一堆... 都混合的

GenjiEd09/08 18:38都一堆澱粉脂肪差不多

jim92421109/08 18:38不過我幾乎不吃油條,就鹹豆漿會吃

cloudin09/08 18:39應該是改良式吧,要說西幾乎稱不上西了

k96060809/08 18:39台灣人很刁鑽的 隨便亂開到最後都被同化

a8642538009/08 18:39台北不是很多早午餐店應該算西式吧

windnduck09/08 18:39這串裡會吃早餐不錯了啦,我看一堆人不吃早餐的XD

mtyk1010009/08 18:39以管窺天

MidtwoFrog09/08 18:39台式吃法就是撒滿蔥花(X

roger262390009/08 18:39確實都一堆澱粉沒錯

diabolica09/08 18:39聽說現在斷食不吃早餐很嘻哈

jim92421109/08 18:40我現在也慢慢不吃早餐了,168比較好控制

k96060809/08 18:40川味也是改良 韓式也是改良 泰國菜也是改良

iwinlottery09/08 18:40藉機漲價吧

chuckni09/08 18:40你說的是那種美式早午餐還是美而美、麥味登那種的?

showwhat209/08 18:40我覺得不是什麼都能加東全辣椒醬的。

asd06509/08 18:40永和四海豆漿以外...就算西式早餐店有的還能點鍋燒意麵XD

Cishang09/08 18:40台灣早餐百百種 是你自己的問題 全台廣泛的包子油條豆漿

cloudin09/08 18:40鐵板麵怎麼歸類啊

windnduck09/08 18:40我是不吃晚餐,習慣就好

a8642538009/08 18:40這個版居然會168...我還以為宅宅不會

Cishang09/08 18:40就算了 台南在那邊吃牛肉湯 早上吃麵線 肉羹 炒麵的也不

diabolica09/08 18:40我懶人時就水煮蛋饅頭處理一下

jeffbear7909/08 18:40我家巷口還是一堆肉燥飯豬血湯的吧

windnduck09/08 18:41屏東也有早餐牛肉湯,還有早餐飯湯咧XD

diabolica09/08 18:41勤勉就牛排

Cishang09/08 18:41少 還有米苔目一大堆稀奇古怪的早餐

liuedd09/08 18:41以前去美而美,店員手拿一框裝早餐的小籃子,撞到正在送貨

jim92421109/08 18:41也是有追求健康的宅宅啊xd

h7531141809/08 18:41對我說的法國吐司是沾蛋液那種,法國真的有嗎@@台灣很

h7531141809/08 18:41多早餐店還會加肉鬆美乃滋

windnduck09/08 18:42台灣早餐真的超級多樣化,但是牛排應該算西式WWW

liuedd09/08 18:42的司機,然後從籃子竄出10多隻小蟑螂,從此再也不去美而美

WLR09/08 18:42台中早餐都吃東泉辣椒醬

windnduck09/08 18:42法國應該沒有,法國只有棍子

a8642538009/08 18:42現在麥味登也不算早餐店了吧,比較像早午餐?我那邊的

a8642538009/08 18:42開到晚上

benomy09/08 18:42很多人眼中奇怪的早餐其實是夜班族的晚餐

storyo1141309/08 18:42你把全部麵包當成西式那的確很多

chuckni09/08 18:43台灣是什麼都有,日本住過的感想真的是早餐要嘛肯飯糰要

chuckni09/08 18:43嘛乾脆不吃,外食早餐只有麥當勞、便利店和飯糰屋可選,

chuckni09/08 18:43再挑就要去找吉野家、名代富士蕎麥了

Cishang09/08 18:43你吃膩了就往傳統市場那附近走 會出現一堆你想不到在早上

jim92421109/08 18:43不過有時候還是會想吃早餐,吃過某些只賣

jim92421109/08 18:43早上的滷肉飯後,就愛上了早上吃飯吃麵xd

jim92421109/08 18:43忍不住時來一碗好爽喔

a8642538009/08 18:43谷歌 法式吐司是歐洲的啊 鬆餅早餐也算西式吧

Cishang09/08 18:43賣的東西

starmiau09/08 18:44台灣很台式吧 什麼都有 餓了

a8642538009/08 18:44圓型的跟格子的都西式

zizc0671909/08 18:44永和豆漿: ??

a8642538009/08 18:44香港叫西多士

arrenwu09/08 18:44台灣早餐的鬆餅吃法是滿西式的沒錯

qaz9567709/08 18:44早上吃臭豆腐超爽

marunaru09/08 18:45台式是早上吃炒麵乾麵肝連湯滷肉飯那種ㄅ

a8642538009/08 18:45不過法式吐司是羅馬帝國開始的

ngc733109/08 18:45以前巷口有家魚皮湯早上一堆人在那邊吃

jjjj22209/08 18:46你說的西式如果是三明治那些 是因為入門門檻低

marunaru09/08 18:46日本也有些地區喜歡早上吃拉麵

windnduck09/08 18:46夾肉鬆的應該是台灣版

newgunden09/08 18:46西式早餐店賣蘿蔔糕嗎?

Cishang09/08 18:46肉羹麵店也都是一大早就開

qaz9567709/08 18:46早上吃小卷麵線糊也很不錯

a8642538009/08 18:46我在台灣sukiya早上也有人在吃啊

Cishang09/08 18:46夾肉鬆肯定台式

windnduck09/08 18:46鮮魚湯店很多都是從早上就賣到中午左右

waitan09/08 18:46中式吃起來太麻煩

GLUESTICK09/08 18:47洋人早餐烤土司 玉米片配一點牛奶而已 台灣早餐店那樣

GLUESTICK09/08 18:47對他們來說吃很好

joy8292609/08 18:47吃飽飽

greattower09/08 18:47西式的吃起來比較不會弄的滿手都是

h7531141809/08 18:48台中早餐基本上就東泉辣椒醬(本體)+炒麵+豬血湯一組

h7531141809/08 18:48的套餐

sexycute09/08 18:48時間。

marunaru09/08 18:48洋人穀片+牛奶就解決了

chaioo09/08 18:48國外的西式長這樣??是不是沒出過國住旅館啊?

就真的不好分啊XDD

qaz9567709/08 18:48比起豬血我比較喜歡隔間肉湯

arrenwu09/08 18:49台人出國旅遊早餐會在飯店吃嗎?

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:49:38

windnduck09/08 18:49會吧,不然哪裡吃XD

arrenwu09/08 18:50我還以為大家都會跑去外面找餐廳或攤販吃

jim92421109/08 18:50我是沒出國過,都訂好了被疫情取消qq,不過我當初排

jim92421109/08 18:50沒打算在飯店吃早餐

swanmay09/08 18:50麥味登弘爺漢堡那種算台式吧 哪裡西

ya0123409/08 18:50通常會吧,至少飯店早餐基本還能吃茶類配吐司這種基本款

juunuon09/08 18:50不然漢堡是濃縮嗎

reaturn09/08 18:51台式吧?其實早餐店菜色攜帶方便的才是主流

xx456654tw09/08 18:51清晨來一碗牛雜湯或魚粥 很舒服

jim92421109/08 18:51我覺得都難得出來了,比較想在外頭慢慢看,有興趣就吃

geniusw09/08 18:51台式早餐還是很多啊 雖然我覺得很難吃不營養

a8642538009/08 18:51文青早午餐那種算台式還西式

ianpttptt09/08 18:52那些都算西方式啦 台灣早期窮的時候 早餐就是粥 飯湯

ianpttptt09/08 18:52配醬菜這樣而已

d9210009/08 18:52台灣不是都混在一起賣? 頂多傳統豆漿店不賣吐司漢堡之類

d9210009/08 18:52

jim92421109/08 18:52其實台灣早餐大部分應該都是台式了

winiS09/08 18:52台式早餐都改過的吧,大麵羹、麵線糊、炒米粉都很難找了

steven9641409/08 18:52冬泉炒麵+大腸豬血湯讚,缺點是太肥了

winiS09/08 18:53工時太高所以都往方便攜帶的方向靠攏了

Lhmstu09/08 18:53都蠻多的吧

GyroZeppeli09/08 18:53台灣那個最好西式啦 油條豆漿抄麵鍋貼蛋餅是多西式

starwillow09/08 18:54永和豆漿越來越少了

jim92421109/08 18:54如果要吃滷肉飯炒麵這種,越鄉下的越好吃

xxb123409/08 18:54我家附近早上一家賣肉燥飯和羹麵人超多

rockmanleon09/08 18:55台灣現在那種賣蛋餅三明治的店基本上也是台式早餐。

rockmanleon09/08 18:55傳統那種飯糰還有小吃只是比較偏向傳統

kashiwa2709/08 18:56蛋餅蘿蔔糕鐵板麵是西式???

coubeooh09/08 18:56飯店就算套餐也會有麵包吐司哪只有和食?

s801857209/08 18:56蛋餅是麵食文化帶過來的發明物 能算中式嘛==

ss2042209/08 18:57上班時間都來不及了 西式拿了就走比較方便

cn556609/08 18:57日本人的早餐現在也是西式早餐當道 甚至造成國內產米過剩

好像有看過類似新聞,白飯吃起來真的很麻煩

reaturn09/08 18:57早餐當然要吃羊肉爐啊

cn556609/08 18:57某種程度上動漫裡很多日式早餐的描寫是在刺激國內稻米消費

s801857209/08 18:57sukiya 有特別推早餐套餐

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:58:25

mathrew09/08 18:59早餐店的漢堡其實只能說是台式漢堡,一點都不西式

Yanrei09/08 18:59超羨慕台南有傳說中的早餐牛肉湯

cn556609/08 18:59蛋餅算中式了 漢堡三明治才是西式

mathrew09/08 18:59蛋餅更不用說,蛋餅就是台式的東西

cn556609/08 18:59早餐牛肉湯也不會特別便宜 一晚120~200的不是每天都吃的起

arcanite09/08 18:59美X美算台式西式

windnduck09/08 19:00蛋餅就台式阿,為了方便才改成餅皮,本來用粉漿

psp8071509/08 19:00蛋餅、蘿蔔糕、蔥抓餅算西式嗎?台式吧

windnduck09/08 19:01白飯其實用預約煮飯不會麻煩,麻煩的是配菜XD

deutyi09/08 19:01公司文化就很難好好坐下來慢慢吃什麼

deutyi09/08 19:01只有西式的是速食類型

windnduck09/08 19:01要方便的話就是電子鍋預約煮粥 + 一些罐頭小菜/肉鬆

pttmybrother09/08 19:02永和豆漿:?????

cn556609/08 19:02早餐要弄很正式的日式的確很麻煩 處理魚煎魚煎蛋就很厚工

windnduck09/08 19:02之前買太多奢侈品月底吃土有這樣生活過,挺好的XD

standbyyou09/08 19:02中式早餐都超多人排隊

cn556609/08 19:02更別提味噌湯跟其他配菜 但如果要省事的話也有很多方法

louis79102109/08 19:02滷肉飯 炒麵 包子 饅頭 煎餃 算台式了吧~

blackstyles09/08 19:03他的台式就永和豆漿啦 現在宵夜比較賺啦

cn556609/08 19:03例如我最愛的黏糊糊拌飯 納豆山藥秋葵海蘊全部拿去攪拌

ssc4010909/08 19:04勇鬥很多啊

cn556609/08 19:04放在飯上面就是超棒的早餐了 奢侈一點再加香鬆

cn556609/08 19:04味噌湯用粉泡的就好了(喂

h6041409/08 19:04美式早餐應該是牛奶+穀片 歐式甚至只有麵包

louis79102109/08 19:05太樓上太黏了吧…

ptckimo09/08 19:05台式不含豆漿饅頭蛋餅這種外來物好嗎

windnduck09/08 19:05早上其實濕潤一點比較好吞,白飯太乾了..

Azimech09/08 19:05我看你對台式早餐有什麼誤會。

maxablue09/08 19:06不然漢堡三明治潛艇堡軟法薯條雞塊算中式嗎?一堆人邏輯

maxablue09/08 19:06有問題,連鎖早餐店中西混賣裏面還是西式佔多數

Azimech09/08 19:06台式早餐應該是清粥小菜。

ptckimo09/08 19:06地瓜稀飯、肉燥飯這種才叫台式好嗎

marshallgiga09/08 19:07天龍人吧,沒進過市場看過麵攤的人

Srwx09/08 19:07沒時間吃飯啊 看看帶早餐到學校/公司的比例

dvnorlag09/08 19:08美而美

KerKerKerX309/08 19:08我嬯南人只吃鹹粥

deutyi09/08 19:08是覺得以前還有中式的賣粥那種,現在連鎖真的都是西式居多

ptckimo09/08 19:08麵線焿、担仔麵這才算台式

baseball586009/08 19:08亂講,你說的西式只有早午餐吧,路上根本全部都是台

baseball586009/08 19:08式早餐店

togg09/08 19:09台式早餐就清粥小菜、乾麵、湯麵、炒麵、炒米粉、豬血湯、肉

togg09/08 19:09燥飯、肉粽、碗糕、肉圓

cn556609/08 19:09想到我爺爺雖然是外省人 但是他最愛吃清粥小菜

CaponeKal09/08 19:10真正的西式:硬麵包 穀物 培根 炒蛋 火腿腸 沙拉 牛奶

cn556609/08 19:10不喜歡吃燒餅油條豆漿...

CaponeKal09/08 19:10咖啡 果汁

CaponeKal09/08 19:10虛假的西式:漢堡 三明治 甜茶類

maxablue09/08 19:10阿不然虛假的西式是從哪裡傳來的? 外星人嗎?

pttha09/08 19:10亂講 台灣早餐店根本蛋餅三明治和漢堡全部一起賣

CaponeKal09/08 19:11一堆其實都是午餐在吃的當早餐吃

cycy77148909/08 19:11照這樣說台灣七成早餐都是「台版西式」早餐啊

man8152009/08 19:11早餐我還是喜歡在台中吃,這邊才有炒麵或是肉燥飯跟豬

man8152009/08 19:11血湯貢丸湯之類的,還可以加東泉;出了臺中就比較少看

man8152009/08 19:11到,彰化只有素食湯麵店之類的

peng19896809/08 19:13台灣很多複合式早餐店,中西式的都有賣

a336143309/08 19:14台南早餐也是有飯跟湯,只是沒時間慢慢吃

k79897686909/08 19:14南部人都吃炒麵 滷肉飯 加豬血湯

hotrain1309/08 19:14台式明明就都還很多

Cishang09/08 19:14早上吃的就是早餐阿

peng19896809/08 19:15現在越來越多早餐店變成早午餐店了

mikuyoyo09/08 19:15煮最簡單吧,一個煎台跟小烤箱即可

zardle09/08 19:16我早餐都吃鍋燒意麵

qazzaq397709/08 19:16日式不都在家裡吃飽才出門嗎

MisterSmile09/08 19:16鹹粥太貴無法天天吃

peng19896809/08 19:16也就是從原本的早上6點開到11點,變成開到下午2點這

peng19896809/08 19:16

windnduck09/08 19:16鍋燒意麵的同好又出現一個,推!

ssccg09/08 19:17你自認為西式但西方人看可不覺得那些東西西式

efkfkp09/08 19:17正常啊現在一個月店租這麼貴,除非房東更機車一屋兩租,不

efkfkp09/08 19:17然不多做一點怎麼熬的住房東吸血?

ssccg09/08 19:17除非你限定早午餐店那種高價位的

best081109/08 19:18你說的那些就是方便帶著跑而已

torrot09/08 19:18[恩... 我覺得看店家 以前也是很愛炒麵+豬血湯

torrot09/08 19:19可是這樣點在台北真的有點貴

fetoyeh09/08 19:19明明是台式

torrot09/08 19:19而且我覺得台式很容易遇到雷 炒個麵都可以弄得很難吃...

torrot09/08 19:20現在滿多都是從早上開到2點 像那個Q漢堡

peng19896809/08 19:21傳統日式和台式早餐都是媽媽很早起來自己煮飯吃啊,

peng19896809/08 19:21日本現在吃西式早餐變多應該是比較好準備的關係。

youzi111409/08 19:22你是沒去過豆漿店喔?

tiger3012709/08 19:22早上賣乾麵餛飩湯的店也是有阿

torrot09/08 19:24不過賣乾麵/炒麵我遇到的都是老人家 真的比較少年輕人在賣

Atima09/08 19:24西式早餐:牛奶 穀片 炒蛋 培根 其實很少會吃麵包類的

uglily09/08 19:24台灣雙薪家庭多吧誰有空早上給你煮白飯味噌湯

Atima09/08 19:24所以台灣的西式其實是台式 西方人才沒這樣吃

hakkiene09/08 19:25那是你不夠道地吧 宜蘭就要吃羹湯跟炸醬麵當早餐

aegis4321009/08 19:26台式早餐就牛肉湯配魯肉飯

glen24609/08 19:26宜蘭會吃米粉焿,台中就吃大麵羹

glen24609/08 19:27炒麵+豬血湯也不錯

digitai109/08 19:27推廣一下基隆獨特的蔥餅配餛飩湯 也是漁人工人發展的

torrot09/08 19:27不過說真的 遇過好幾個有在外國常住的朋友都說懷念台灣的

digitai109/08 19:27早餐 再餓再來一碗乾麵

torrot09/08 19:27早餐店 台灣人早餐可以選的東西實在是多得不可思議XDDD

glen24609/08 19:27要吃飽點的 去找當地的24h便當店

asuka010909/08 19:28去日本跟團飯店都是中西日都有,吃到飽吧

ToTo030609/08 19:29台灣早餐是魔改各國來的要輸出回去很難吧www

glen24609/08 19:29一般人會天天上飯店吃buffet吃到飽?

shinobunodok09/08 19:29你是沒去過早餐店?

jiong753109/08 19:29你是覺得什麼東西是西式的==

Atima09/08 19:30選日式的早餐你可以去彌生軒這種吃看看

FUPOM09/08 19:30台灣的早餐種類豐富的很詭異 建議多走幾個地方看看

asuka010909/08 19:30台灣早餐店也有中式的吧,油條和饅頭 小籠包

Atima09/08 19:30但還不夠地道 日式早餐就是要狗幹難吃 就有那個味了

Atima09/08 19:31中國的早餐就很妙 每個地方差異超級大

torrot09/08 19:31我高中還有遇過早餐吃臭豆腐的 幹一大早怎麼有人在賣啦!

Atima09/08 19:31我還有吃過早上就吃腸子鍋的 HIGH到炸裂

torrot09/08 19:31可是還真的有人賣

asuka010909/08 19:33還是要硬扯軍中早餐 稀飯配瓜 但算台還是疑問吧!?

blacktea556609/08 19:33除了早午餐店 有什麼算是西式??

qaz9567709/08 19:34有啊 我休假就早餐吃臭豆腐配麵線糊

zuchang09/08 19:34不算西式啦 頂多算美式跟台灣魔改過的台式

glen24609/08 19:35現在連鎖早餐店賣的東西又多又雜…看到菜單很頭痛

yellowhow09/08 19:36因為方便又快阿... 我們早上很難能慢慢煮慢慢吃慢慢收

lolicat09/08 19:36那叫台式 不管什麼食物進來都會被魔改成台式

mikeneko09/08 19:37不會有外國人會覺得美而美漢堡三明治是西式

asuka010909/08 19:38以前買過吉野家的早餐,超鹹極小牛丼配半熟蛋 加爆鹹味

asuka010909/08 19:38增湯 109還是99,心得就不如去麥當勞

IronQ09/08 19:38我老家賣燒餅油條、飯糰外省伯的二代接手後味道都變了;北

IronQ09/08 19:38部飯糰有些好像機器做的變超長條,傳統都不傳統了

PTTjoker09/08 19:38不是漢堡三明治就叫西式耶, 那些都已經被內化成台式了

FiveSix91109/08 19:39方便吧

pjy123409/08 19:39不然台式早餐是什麼?炒麵肉燥飯牛肉湯?

efkfkp09/08 19:40美而美去日本跟美國開當地人都說這是台灣早餐啊,他們眼中

efkfkp09/08 19:40的美式根本不是這款的XD

ping87022409/08 19:40有些中北部的客家人還是有習慣早餐吃飯的習慣…

RbJ09/08 19:41現在都混合式了吧,就算是美而美那種也有鍋燒麵

Wx762109/08 19:41一早就炒麵控肉飯 超油膩 我不行

jW7209/08 19:41美而美太強

ping87022409/08 19:42早餐吃飯我偏好稀飯 滷肉飯什麼的我真的不行

windnduck09/08 19:42美而美超棒,假日好去處XD

asuka010909/08 19:42然後去日本吃麥還是路邊拉麵,就是跟台灣類一樣的味道

asuka010909/08 19:42,飯店早餐則是他們牛奶較香,再來他們醬油不會有糖感

asuka010909/08 19:42吧,鹹到頂

Sunblacktea09/08 19:42台式早餐店還是一堆啊

RockZelda09/08 19:43與其說是「西式早餐」,比較像是美式速食加中式早餐的

RockZelda09/08 19:43混合體吧,當然這個混合產物可以說是「台式早餐」

Xliao09/08 19:46我覺得台南人魚粥.牛肉湯當早餐吃比較奇妙

Xliao09/08 19:47虱目魚刺多花時間/台灣人早期務農不是很少吃牛嗎

glen24609/08 19:47日本有些非24h蕎麥、烏龍麵店很早就開了,當早餐也不錯

frankexs09/08 19:49沒看過賣麵飯粥的早餐店

windnduck09/08 19:49屏東潮州也是早餐吃牛肉湯,改天去問問當地人XD

RockZelda09/08 19:49其實還好吧,農業社會很多工人早上要吃飽才能工作

RockZelda09/08 19:49自然就會有很多像是午餐的料理當作早餐

Ray34Allen09/08 19:50東西合璧

hitmd09/08 19:55看美劇不是煎蛋跟培根加上牛奶麥片這樣?

glen24609/08 19:59早餐吃八方雲集也不錯

rock074709/08 19:59心裡是西式,眼睛看到都西式

glen24609/08 19:59不過好像不是每間分店都有這麼早開

snownow09/08 19:59菜市場附近會有很多早上賣魯肉飯乾麵的攤子啊,只是常常

snownow09/08 19:59開到中午看起來很像一般麵店

lungyu09/08 20:01工人吃重口的飯麵當早餐很正常

whoisko09/08 20:03美而美

picacuo09/08 20:03美而美.現今所有的西式早餐的始祖就是美而美

glen24609/08 20:03附近工業區流動攤販早餐 很多都是賣油飯、炒麵配四神湯

glen24609/08 20:03之類的

winiS09/08 20:04魚粥是沒有刺的啊,靠人工一根根夾起來

winiS09/08 20:04然後我老家鄉下種田的根本不挑食,老牛死了一定是吃掉

leegogo09/08 20:04我就覺得飯和稀飯沒那麼好吃

winiS09/08 20:05不吃牛跟佛教不吃肉一樣是過太爽的都市人才在搞的啦

leegogo09/08 20:05聽起來就好熱

torrot09/08 20:06看季節摟 冬天放假耍廢吃稀飯/麵線我就覺得很爽

a2820026609/08 20:07台灣西式 其實就是拿西式好拼裝出貨的 像是漢堡跟三明

a2820026609/08 20:07

pololo6120109/08 20:08台式XD

a2820026609/08 20:08早餐外食的重點就是快 西式速食很自然就被吸收進來

winiS09/08 20:08對啊,像燕麥粥跟麥片牛奶就很少見了

torrot09/08 20:08以前遇過美國來的 他覺得台灣的漢堡就只是麵包夾料而已

easonli00009/08 20:09西式早餐不用備料吧 煎台熱了就可以開工

a2820026609/08 20:10美式早餐標準應該是鬆餅 炒蛋 培根 大薯餅(非冷凍那

a2820026609/08 20:10種) 我是只有在早晚餐才看過啦.

a2820026609/08 20:10*早午餐

glen24609/08 20:11https://i.imgur.com/TjpkCeJ.jpeg

pHyrz09/08 20:12我到南部鄉下每天也是吃中式啊,很好吃

torrot09/08 20:12Q漢堡最近幾年真的滿紅的

kevin031609/08 20:13早上吃鐵板麵絕對是台式啊

Xliao09/08 20:14去骨虱目魚是近幾年才比較有的吧 早期誰跟你去骨

winiS09/08 20:15要不然真正的漢堡是夾啥米??

winiS09/08 20:16很早就有了啦zz 以前人工不貴 魚煮完背脊切開 拿根小夾子拔

neal99709/08 20:16炒麵滷肉飯不西吖

ndtoseooqd09/08 20:17很多都混在一起,三明治、飯團都賣

AtDe09/08 20:18日本早餐也是定食系的多,但是也很多去便利商店買麵包就好

shampoopoo09/08 20:18我在南部都吃虱目魚粥湯跟粉漿蛋餅啊 沒吃過虱目魚粥

shampoopoo09/08 20:18當早餐真的是很可惜餒 笑死

aegisWIsL09/08 20:20幹 真的 我家附近8間早餐店 要吃個飯糰只能去711

signm09/08 20:22西式也被台灣改成台式了好嘛,你看過外國法國吐司加肉鬆嗎

signm09/08 20:22

shampoopoo09/08 20:22如果家住在附近很多學校的地方 就超多台式飯糰蛋餅攤

new12285109/08 20:22台灣經過統計基本上超過八成的人早餐是吃漢堡三明治

benson121209/08 20:23台式最多吧 非中非西自成一格

Cossel09/08 20:23原來麥片加牛奶很少見嗎 我每天早餐都這樣吃耶

torrot09/08 20:24麥片+牛奶應該算比較少見 反正飲料大冰奶才是大宗

windnduck09/08 20:25我加豆漿,喝牛奶會跑廁所

winiS09/08 20:25至少在各種早餐店都吃不到… 還有煮爛爛燕麥粥 加糖煮略焦

signm09/08 20:27西式哪有什麼早餐,不就穀片加牛奶

jackietom09/08 20:27漢堡三明治是麥當勞進台灣後才有,小時候跟本沒這些東

jackietom09/08 20:27西好嗎

dickec3509/08 20:31我家旁邊就有4家西式早餐店,不過還好還有一家豆漿店

seven7th09/08 20:32台式早餐一堆 只是你不願意正眼瞧

bnn09/08 20:33因為你有豆漿油條燒餅牛肉湯這類明確中式早餐 美而美=西化

karol131409/08 20:33有很多油條豆漿店啊

bnn09/08 20:34吸收連鎖店和三明治這類同時演化出台式鐵板麵煎漢堡都跑出來

bnn09/08 20:35西式的主要也是麵包甜甜圈咖啡穀片牛奶 貴的有煎蛋熱狗之類

timthelord09/08 20:38到處都台式好嗎 你是住哪裡

Cishang09/08 20:43你去問問西方有在吃漢堡蛋餅蘿蔔糕當早餐的嗎

loking09/08 20:49不知道他西式是哪來的西式

a10021309/08 20:50豆漿/油條/燒病/清粥小菜表示:

gxuvi09/08 20:50台式滿滿的化工食物

fortrees09/08 20:51西式(笑)

signm09/08 20:52你帶外國人去吃你所謂西式早餐,他一定滿臉問號

mmr1104k09/08 21:00民國六十年以前那時候的雙薪家庭不多,那時候媽媽或阿嬤

mmr1104k09/08 21:00煮的才是台式早餐。

afjpwoejfgpe09/08 21:02一提到食物就上熱門

hinajian09/08 21:04想說八卦板怎麼這麼溫和,抬頭一看我在西恰,恰點也太弱

ericlove52009/08 21:09硬要說台式早餐應該是像麵線糊,爌肉飯這種的吧?XDD

ThreekRoger09/08 21:13方便吧

glen24609/08 21:14以前租在學校隔壁,短短一條街超過20家中西式早餐店+流

glen24609/08 21:14動攤販

rainwen09/08 21:17日本動漫也有不少西式啊....像是常常咬著吐司跑出門的男

rainwen09/08 21:17女主角XD 甚至還為西式麵包畫出一部作品www

galleon200009/08 21:18應該是美而美開始的

JVermeer09/08 21:28美而美那種漢堡三明治早餐店算台風洋食吧

shirleyA09/08 21:32台灣很多都台西合併吧 不然蘿蔔糕蛋餅這些都併在西式嗎

clisan09/08 21:46美而美那種是新開發的台式

qd659009/08 22:03在苗栗吃過炒麵+水晶餃+豬頭肉湯當早餐 好油 但滿好吃的==

cherryiami09/08 22:13明明就台式化工物早餐店

slimmama6609/08 23:17從美而美之後帶起風潮

lain200209/08 23:46台式早餐是朝向方便外帶的方向去特化的

sakungen09/08 23:51認識的外國人 漢堡真的沒什麼拿來當早餐的

sakungen09/08 23:51*沒什麼人

katanakiller09/09 00:17台中一堆炒麵滷肉飯豬血湯

morie09/09 00:39屁孩就愛這味

wingthink09/09 01:13我家附近傳統早餐店還有三四家

cashko09/09 01:15台灣早餐店傳統的蛋餅蘿蔔糕這些比較多吧

cashko09/09 01:16清粥小菜也很受歡迎,吃過sukiya日式早餐結果食物中毒

serenitymice09/09 07:47台灣飯店也有清粥小菜啊,是在神奇什麼

huckebein1209/09 10:37早上吃個便當就被人在那喊吃中餐還晚餐,我還覺得早

huckebein1209/09 10:37上老吃包子飯糰三明治的才沒營養亂吃咧…之前還有人

huckebein1209/09 10:37拿著油飯糰來跟我說早上吃滷肉飯很難消化,看到鬼

gottsuan09/09 10:44西式早餐是你去咖啡店飯店那種早午餐類型的東西

gottsuan09/09 10:45培根香腸炒蛋洋芋沙拉之類的 美而美那種不是西式

y070718609/09 11:40現在一律是台式好嗎

dg715809/09 13:22台灣只有台式早餐店好嗎

Amanz09/09 13:56想像力豐富嗎

SuperCry09/10 15:48蛋餅被分類到台式