[Vtub] 茸茸鼠：那個牛肉麵是加了牛肉的陽春麵嗎？

a885655411/25 23:22哇，學姐完了

llabc100011/25 23:22要看店家吧 但是至少牛肉麵的湯大多是另外熬的和陽春麵

llabc100011/25 23:22差很多

egg78111/25 23:23她只是忽略了湯頭,牛肉麵的湯很好喝

diabolica11/25 23:23難怪上次出那種麵==

gcobc1263211/25 23:23確實

LADKUO5611/25 23:24麵通常是類似陽春麵的麵體沒錯 不過湯跟肉就不是w

intela0325211/25 23:24那牛肉湯麵不就等於陽春麵

Lizus11/25 23:25很好吃就好

laladiladi11/25 23:26牛肉麵的麵條變化很多吧

gavinlin0611/25 23:26應該是沒吃過好的牛肉麵w

jk18911/25 23:27不管什麼麵，好ㄘ就好啦

Lizus11/25 23:27陽春麵叫陽春 就是基本款湯麵

tt103411/25 23:28其實麵體也差蠻多的，牛肉麵比一般陽春麵粗不少

OlaOlaOlaOla11/25 23:28都有 麵體看店家

Xpwa563704ju11/25 23:28湯頭不同吧XD

OlaOlaOlaOla11/25 23:29不過有一次我在台中吃到一個很屌的麵體，有點像是拉

OlaOlaOlaOla11/25 23:29麵帶點粉，那個好吃

alen356818411/25 23:29聽起來很像清湯的那種牛肉麵

morichi11/25 23:29牛肉麵比較像牛肉湯麵加牛肉

Lizus11/25 23:30清燉牛肉麵 有些湯就很像一般陽春麵

OlaOlaOlaOla11/25 23:30清燉牛肉麵(高湯)

OlaOlaOlaOla11/25 23:30紅燒牛肉麵(醬油底+高湯)

kuroxxoo11/25 23:30拉麵也只是很鹹的湯加麵啊

oldriver11/25 23:30不一定有的麵還真的都一樣

OlaOlaOlaOla11/25 23:31越式牛肉河粉(基本上這個就是一鍋高湯涮各種肉片+河

OlaOlaOlaOla11/25 23:31粉)

aa69510911/25 23:32阿有些店家就真的拿陽春麵下去煮啊

ABiao022011/25 23:33好 台V說的算

newasus11/25 23:34他是吃到新竹的牛肉麵吧

kaj198311/25 23:34陽春麵的湯也不是牛肉湯啊

dalyadam11/25 23:35不要帶茸茸鼠去新竹= =

kaj198311/25 23:35通常陽春麵都是油麵，和牛肉麵用的不太一樣

Hazelburn11/25 23:36不是吧 那個湯啊 好的牛肉麵湯是好喝的吧

Hazelburn11/25 23:36就算清燉也不會拿來和陽春麵比

scott03211/25 23:36我覺得陽春麵比較好吃 牛肉麵的麵我都吃不習慣

Skydier11/25 23:37拉麵是加了叉燒的陽春麵(戰）

john090911/25 23:37她484沒吃過好吃的牛肉麵==

kaj198311/25 23:37陽春麵的湯就一般高湯加點肉燥豆芽韭黃之類的吧？

ABiao022011/25 23:38那種麵體應該叫外省麵

dos0111/25 23:40其實有些店家的麵體會用不一樣的麵 有些是類似手打拉麵類的

dos0111/25 23:40還有刀削麵 關廟麵之類的變體 但白麵確實是最多

paericsson11/25 23:41我吃的陽春麵都白麵條那種

goscowalker11/25 23:41牛肉麵跟拉麵這類的 上下限都很高 我想她吃的應該...

Fezico11/25 23:41陽春麵就是純湯麵啊...這樣講好像也沒錯。牛肉口味的陽春

Fezico11/25 23:41麵=牛肉湯麵

bluejark11/25 23:41陽春麵在台灣是白麵那種

lucifer270311/25 23:41就算是清燉牛肉麵的湯也跟陽春麵的差很多啊

dos0111/25 23:42牛肉麵用油麵很而很少 這樣麵條吸不到湯汁 不會好吃

dos0111/25 23:42黃麵就是用來做炒麵之類的東西 就便宜耐放

zseineo11/25 23:42牛肉麵的麵你吃不習慣跟牛肉麵沒關係吧XDDD

dos0111/25 23:43我猜他的陽春麵是去南部吃的啦 南部陽春麵也很少用油麵

dos0111/25 23:44老一輩都很討厭油麵 不知道為什麼

killerj466v211/25 23:44陽春麵我知道店家叫陽春麵的有三種

killerj466v211/25 23:451.白麵+點蔥油 2油麵+點蔥油 3.白麵+該店家最普通

killerj466v211/25 23:45的湯

Fezico11/25 23:46陽春的意思不就是沒配料?有配料的就看配啥就叫啥麵

HAHAcomet11/25 23:47油麵適合乾吃 用來炒麵很讚

HAHAcomet11/25 23:47日本大阪燒也是油麵

jk18911/25 23:48大阪燒的那個麵體嚴格來說不是油麵

minie011411/25 23:48牛肉麵不就是加了牛肉和牛肉湯頭的日本拉麵嗎

kaj198311/25 23:49南部油麵有很少用嗎？我吃羹麵類的幾乎都是油麵耶

Fezico11/25 23:49陽春麵+餛飩=餛飩麵，+豬肝=豬肝麵，+辣肉末=擔擔麵

WHOKNOW411/25 23:49陽春麵就是清湯麵比較好聽的講法

bluejark11/25 23:50其實這講法是對的當村外省老兵就是這種做法做出牛肉麵的

deatheo11/25 23:54炎上炎上

lizardc111/25 23:57隨便啦 妳負責可愛就好了

bluejark11/25 23:57不過發展起來之後大家湯頭很講究了

bluejark11/25 23:58分級是 陽春麵->牛肉湯麵->牛肉麵

CactusFlower11/26 00:00諸君 我喜歡戰爭

yumenemu61011/26 00:04那句口氣超不以為然的 加起來一樣啊 超好笑

laugh856211/26 00:04我直接一拳過去

laugh856211/26 00:06哪家牛肉麵用陽春麵 也太爛

Fezico11/26 00:08三O巧O阿，牛肉口味的陽春麵

spiritless11/26 00:08蠻多的吧，我是覺得她也沒完全說錯XD

spiritless11/26 00:09台北西門那邊牛肉麵一條街就有陽春麵或寬麵能選了

laugh856211/26 00:10牛肉麵大宗不都是用家常麵(寬麵)嗎

micotosai11/26 00:10三商的面條就是陽春面，吃的很平談很學生味

dos0111/26 00:11羹麵不一樣 羹麵的湯不是一般的湯 反而是油麵比較適合

xyzc12311/26 00:12光湯就不一樣了啦,但我覺得壽司也是生魚片+飯而已

Fezico11/26 00:12我倒比較好奇為啥沒有扁的油麵，大部分扁的都是白麵，然後

Fezico11/26 00:12圓柱狀的大部分都是油麵，白麵反而不多

macocu11/26 00:13麵條差蠻多的，陽春麵用牛肉麵麵條會很微妙

Fezico11/26 00:13小的生魚片=壽司，很多生魚片+飯=丼飯

akarl11511/26 00:14扁油麵有阿 很多拉仔麵都是扁油麵

macocu11/26 00:15我還真沒吃過陽春麵用三商麵體的= =

Hazelburn11/26 00:16不過我陽春麵超討厭放油麵的

lanjack11/26 00:19有細麵有粗麵，也有拉麵麵條和刀削麵。除了義大利麵和通

lanjack11/26 00:19心麵體，以及油麵之外，大部分很多麵體的牛肉麵都有

lanjack11/26 00:21至於陽春麵不管乾湯，我在高雄是真的很少吃到用油麵體的

hank8117711/26 00:22我家附近的牛肉麵有很多麵體可以選擇，其中一個還真的

hank8117711/26 00:22就是陽春麵

Luvsic11/26 00:23牛肉麵麵體很多種，老店比較容易看到台灣黃牛跟白麵的組合

forsakesheep11/26 00:27很多麵店只有進一種麵體阿，所以什麼麵都是跟陽春麵

forsakesheep11/26 00:27一樣

qscgg11/26 00:34XDDDD

Ishtarasuka11/26 00:35油麵只適合乾麵、炒麵

Ishtarasuka11/26 00:35羹麵

huckebein1211/26 00:36我超愛牛肉麵用一般陽春麵體來煮，但是也很愛用油麵

huckebein1211/26 00:36煮的肉絲湯麵或餛飩湯麵，而且我最愛苗栗地區用的那

huckebein1211/26 00:36種粗油麵，其他地區的細油麵我覺得口感不行

RamenOwl11/26 00:49幹看到我好想吃牛肉麵

kamisanma11/26 00:56麵對我而言是附帶的 重點是湯頭

LoserLee11/26 01:05我家巷口屌打 能選麵體還能混搭部位

bluejark11/26 01:06白麵黃麵粗細是製程與習慣 油麵為了快速方便的外食習慣

kk520you11/26 01:10台中徐家莊的麵很奇特

peter10509611/26 01:13沒有人教一下陽春兩個字中文是啥意思嗎

iiKryptos11/26 01:23欸大家的陽春麵都是湯麵嗎？ 我一直以為是白白扁扁的麵

iiKryptos11/26 01:23體叫做陽春麵

iiKryptos11/26 01:24口感屌打黃油麵

storyo4166211/26 01:27去新竹膩？

sustto11/26 01:31牛肉陽春酸辣餛飩炸醬麵白麵比較讚 肉羹羊肉魷魚羹麵炒乾

sustto11/26 01:31麵黃麵比較讚

NankanAvenge11/26 02:28懂了 牛肉湯麵=陽春麵

eric6144611/26 03:27我懷疑日本人

eric6144611/26 03:27在臭

arcanite11/26 03:46牛肉麵非麵xD

mekiael11/26 04:03陽春麵=清湯+麵 牛肉麵=牛肉湯+麵，茸茸鼠版=清湯+牛肉湯

mekiael11/26 04:03+麵

DonDonFans11/26 04:08加了叉燒的陽春麵是拉麵嗎

romeie0611/26 04:17笑死

mashiroro11/26 05:19確實( ・ ∀ ・ )

anonaxa11/26 05:24照這標準日本拉麵就全都是陽春麵啦！

killuaz11/26 06:24應該是吃到鄉下麵攤的那種牛肉麵 用的麵差不多 湯頭也只

killuaz11/26 06:24是陽春麵+醬油

killuaz11/26 06:28不過這個評論已經是撕台v皮的等級了XD

rotusea11/26 07:06工商炸裂

SLADEGELMIR11/26 07:36無心的評論比其他google一星評價傷害還強

kungchihiao11/26 08:03台北許多名店都只是加了牛肉湯跟牛肉的陽春麵啊

kungchihiao11/26 08:03吃了幾家都有夠失望

kducky11/26 08:31牛肉麵的湯用骨頭熬的很讚

Strasburg11/26 09:41沒錯啊 加了叉燒/玉子的拉麵的邏輯

goooddtw11/26 09:53https://i.imgur.com/ABVOhbZ.jpg

greg9032611/26 10:38笑死

twohigh11/26 10:42湯不一樣 差很多吧

l2257372911/26 10:54牛肉麵我很少看到用油麵煮的，一般都是白麵，可能有粗

l2257372911/26 10:54有細有寬或是關廟麵，但沒怎麼看過油麵/黃麵

reader271411/26 17:34引戰天才嗎www

ken0927ken11/26 18:42你484沒吃過好吃的陽春麵==