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Re: [器材] FEMOBOOK A68 + Cafelat Robot

看板Coffee標題Re: [器材] FEMOBOOK A68 + Cafelat Robot作者
ef3520
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時間推噓 3 推:3 噓:0 →:0

自己來回一下這幾天測試的結果

應該是因為之前用的商業用中焙豆已經不太新鮮才會需要磨到65格
(雖然我覺得雖然流速快了一點壓力只能到4Bar,但做拿鐵還滿好喝的)

這兩天用Kakalove新鮮的阿財批次和黑麻吉

粉量18g Femobook A68磨85格就可以在35秒時萃取40cc 壓力6bar
(但喝起來反而有一點過萃?要再調整看看)

相當的好玩

但是有一個小問題

請問如果在壓的時候 老鼠尾巴不只一條有可能是什麼原因呢?

今天壓了兩把 一把是有一條漂亮的老鼠尾巴 第二把有三條老鼠尾巴

雖然我知道喝起來的感覺最重要

但還是很想知道原因

感謝解惑的版友


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※ 編輯: ef3520 (218.166.200.82 臺灣), 06/02/2024 11:56:30

jnjh31206/02 12:07搜尋 通道效應 佈粉 相關字眼

mitchness06/02 12:24主要還是整體流速不夠讓2-3個老鼠尾匯流

atoom06/02 13:02我流速不夠的時候 也都不容易匯流