Re: [器材] 選flair 58還是cafelat robot
感謝板上版友分析
看了版友分享flair58的佔地面積
後來是選了省空間的robot
https://i.imgur.com/xOEgDOW.jpeg
https://i.imgur.com/HjrpYHi.jpeg
結果是買到一個又粗又圓的不知道什麼的oring
有需要的版友請來信
搭配的磨豆機原本是希望買48的casa一直在等補貨
但是官方竟然決定停產而且65的刀盤還漲價
就先使用賣了又買回來的A2
中焙用7格不是很好壓
請問標準是不是要30秒萃取約咖啡豆克數*2才會是好的濃縮?
希望徵求一下robot一杯好的濃縮應該是怎樣的參數謝謝
目前robot使用心得是還沒有什麼心得
喝不出來濃縮咖啡的好壞
但是我覺得我壓的有問題
我一開始大概2bar數10秒後全力壓
爆難壓而且壓出的濃縮咖啡量很少
比對YouTube的影片我壓的已經很用力了
沒有像影片這麼輕鬆
做爲新手的我只能慢慢玩慢慢嘗試
期待哪天發現他真正的實力
濃縮加奶是真的還蠻好喝的
然後外觀是蠻可愛的而且清潔非常快速簡單
先這樣以上謝謝幫忙!
--
robot不用壓到9bar 6到7bar即可
你買的墊圈是cafelat出給其他半自動機用的替換墊圈
不是robot用的
2:1是基礎數值 但實際上依豆子特性去調整 我都出比
較多水量到45:18左右 你可以多試試豆重和水量的調整
請問依特性調整有什麼方向嗎?
為什麼看起來金屬部分歪歪的?
手臂擺放
https://i.imgur.com/49mLEi2.jpeg
我大概都是18g豆子,60cc的水,直接壓完,如果壓不
下去,下一把的豆子就調粗一點,壓到9bar太累,我
也是調整到大約6-7bar而已
我也是這個參數
“2bar數10秒後全力壓”可以試試10秒後加壓到全力的過程平滑
一點,我覺得喝起來會比較順些
好的
壓不下就是粉太細,2bar10秒正常會滴液
今天用A2的8格就很剛好,加奶偏苦是豆子問題還是磨豆機問題呢?使用臥龍的中焙
#很難壓
#好累
#覺得被騙
#覺得溫馨
同款騷橘色推推,難壓就粉調粗或降低克數,很好抓的
騷!
有人是又在那邊陰陽怪氣什麼?
純推樓上:)
Robot用戶+1 可愛又好喝啦
很難壓可能是磨太細了,磨豆機可以微調粗一點試試看
官網這一篇文章我覺得滿值得參考的:
@mc3308321 中間是活塞頭,在粉杯中會是直上直下
Hazel & Hershey 相關配件都放在這邊:
Cafelat | Robot Espresso Maker Spare Parts
要選 Silicone Gasket - Modern Lever Piston Seal
Cafelat UK 則是放在 Robot Spare Parts 分類底下
真的感謝您!
原來如此,謝謝。話說,UK商場重開了嗎?之前不是統一
回英國商場了?
爆難壓的狀況下就是磨太細了,而且壓力應該遠高於10Bar,
抓對參數的話,壓9Bar也不太費力。恭喜入手好機,再多嘗試
一下吧
A2的8格壓得很舒服 再請教一下需要用到波爾水才會好喝嗎?
好像是 Cafelat 整個搬去英國了
原本的香港 Cafelatstore 就關了
Hazel & Hershey 應該就是一般經銷商
突然想到那個白色 O-Ring 是裝在 portafilter spout
比較小的那個是 Piston Plug,兩個都是標準備品喔
我一直都是用波爾水,把手不舒服可以買個網球來裝
咖啡的話,波爾或是多喝水(非純水,埔里水源的礦泉水)都
不錯。我的Robot有加裝hand配件,好看又好壓
我是挑有手把配件不要壓力錶版本,壓力錶只有新手
時期需要看,後面看咖啡流速來調整力量就好,不用
執著於幾Bar(加上我用過flair pro2一陣子了覺得壓
力錶沒啥鳥用)
新手時期都會有壓力9bar迷思硬壓亂噴的問題
40
[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機今年在咖啡器材上有了一些更新.有出有入. 售出二台delonghi自動咖啡機 一台110V 一台220V 售出小富士r220磨豆機 購入1z kpro磨豆機 購入df64磨豆機![[器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機 [器材] 新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機](https://i.imgur.com/BC1xc0ib.jpg)
36
[器材] 咖啡用具的其他用途?不限於咖啡氣動機 還有手壓機 磨豆機..等 咖啡用具還有其他用途嗎? 譬如用氣動機能否當氣泡水機 茶葉能否用磨豆機磨碎了 像做濃縮咖啡一樣![[器材] 咖啡用具的其他用途? [器材] 咖啡用具的其他用途?](https://i.imgur.com/o0EBQ9fb.jpg)
10
[器材] 偶爾的濃縮? 20k~40k上下目前對牛奶的攝取量減低 對於義式方面 個人本來也就喜歡去比較配方豆濃縮或SOE的不同 對濃縮是有蠻大熱情的 只是一直沒入手義式機 現有設備一直是手沖為主 最近外面店家有出濃縮的越來越少 也想用自己找的豆子玩一些濃縮 但預算不高 在想以大約20k~40k上下來選個濃縮半自動或手壓 會估這個預算是因為店內出杯真的不多 主要還是自己喝為主10
[義式] 咖啡機選擇目前有一台使用6年的迪朗奇22110全自動咖啡機 使用上沒有什麼問題 就是有點擔心清潔清不乾淨(平常會做咖啡渣盒跟沖泡器清洗,亮燈會做除垢) 去了一趟歐洲後突然興起升級半自動咖啡機的念頭 研究好久後目前鎖定Cafalat Robot(喜歡喝加奶咖啡,但不需要奶泡)8
[義式] 新手練習時的豆子選擇?小弟為了想自己做拿鐵,不久前購買了磨豆機+咖啡機一組 不過對於義士咖啡的知識只有在網路上看影片教學或文章 因為以前都只喝拿鐵,沒有直接喝義式濃縮過 所以不太知道現在萃取出的espresso是否成功...? 我是買UCC的經典曼特寧咖啡豆 (因該是不適合,買錯就加減用了..)7
[器材] Cafelat Robot 初出杯更新: 使用WDT後Channel已經不見,Crema成色也很正常了。 —————————————— 經過幾次測試後終於壓出老鼠尾巴。![[器材] Cafelat Robot 初出杯 [器材] Cafelat Robot 初出杯](https://i.imgur.com/RjX3x1jb.jpg)
7
[器材] FEMOBOOK A68 + Cafelat Robot最近把家裡的咖啡器材更新 購入了FEMOBOOK A68和Cafelat Robot 經過一番研究後,Robot直接在英國官網買直送台灣比起用代運還更便宜(只要關稅不要課超過1700元) 結果很幸運的關稅只要432元 我還加買了2個濾杯、1個分水網、3個Piston seal、1組機器人手手、1個濾杯Plug,總共444.74英鎊。5
[義式] 義式小白初淺沖煮及把玩心得文長警告!! 前言: 大家好,我是才剛踏入義式濃縮咖啡領域的小白,先前在家僅有跟家人玩手沖咖啡的經驗 ,怎知在一個外出遊玩的機緣下喝到了一杯美味的濃縮咖啡,令我十分想念,從此勾起我 對義式濃縮咖啡的興趣,還記得我當時想要買義式咖啡機及相關器材的時間點約莫是4
Re: [器材] 偶爾的濃縮? 20k~40k上下很巧的.你考慮的二台我都有用過一段時間.920目前使用中.robot當擺設XD 從你的文章中.先過濾幾個重點 1.客人對咖啡的要求很低 2.會有夥伴操作需要 3.出杯品質要一致.但不代表要很好(符合第一點需求)3
[義式] 中焙用的刻度要比深焙細嗎周末買了一台長的很土炮的拉桿義式機 磨豆機用的是KPLUS 三天下來都在嘗試怎麼成功的壓出好的濃縮 今天用中焙豆 想說昨天深焙豆用2.8有成功 那今天就用2.6好了
![[器材] 選flair 58還是cafelat robot [器材] 選flair 58還是cafelat robot](https://i.imgur.com/HsAZVsQb.jpg?fb)
![Re: [器材] 選flair 58還是cafelat robot Re: [器材] 選flair 58還是cafelat robot](https://img.youtube.com/vi/56zNOhwp2Dw/mqdefault.jpg)