[器材] CX-25打奶泡的問題
目前用CX-25SP打奶泡，直接用廚房瓦斯爐煮。
火的範圍大致控制在不超過壺底的範圍。
（有使用小爐架）
但當要開始打奶泡時，控制蒸氣的那個旋鈕很燙手，有時甚至燙到不好轉開.....
請問是我太貓手還是有什麼訣竅呢？
換電磁爐的話，使用上會更方便嗎？
另外想問蒸氣孔的方向會不會影響打奶泡的難易跟品質，目前蒸氣頭鎖緊時，
其中一孔會很接近拉花杯壁.....
感謝～
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※ 編輯: cccwei (223.141.183.233 臺灣), 02/14/2020 14:26:29
推
用爐心火啊@@
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如果火轉太小，會煮很久壓力上不去耶....
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水先煮過，冒小泡了再倒進去
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好搞剛啊…
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不要用瓦斯爐 用電磁爐比較不會熱手
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瓦斯爐真的不太好用..
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電磁爐好用，蒸汽頭兩孔的角度影響不大，我每個角度都
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試過，蒸汽棒放好就行
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之前加熱時氣壓表沒上升而且佈滿水蒸氣，送修後廠商判定爐
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火開太大，壺邊邊出現燒焦痕跡，屬於使用者自己用壞不在保
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固範圍內，修理費我忘記多少，但是是我聽到後就立馬決定不
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修的金額...，所以，請千萬不要開太大火...雖然我自認為
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我的火沒有很大...
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我都用瓦斯爐的，用小爐架，不要超過壺身，不然熱氣向上
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蒸氣開關旋鈕會很燙。也可以偏離中心一點，避免明火住旋
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鈕那側向上。
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可以用電磁爐啦!!加熱快，又沒有明火，而且還能控溫
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準備購入電磁爐了...
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我也都這樣用，完全沒有問題
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