[其它] 偷懶半手磨....
小弟用k plus，磨粉品質很滿意，但是義式手超酸。
後來想到一招偷懶，先用nice cut電磨調最細，
也僅比手沖細一些，再進粉到手磨中，
輕鬆許多，時間也能省3/4，感覺不錯！
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.34.213 (臺灣)
※ PTT 網址
→
有沒有考慮把這兩個賣掉換一個能磨義式的電磨
→
這樣的義式喝起來應該也很雜吧....
推
就對面現在常玩的二次研磨…不過對面那是拿來玩手沖玩味道
→
變化的…
推
我K-PLUS 18G義式刻度4磨60下完成 中淺焙覺得蠻輕鬆的
推
細粉會變多
推
最好別這樣做...清潔清死你
→
我是過來人
→
因為nice cut是平刀電磨 好像沒有太多極細粉 味道小弟
→
木舌 似乎差異不大 不過清理倒是需要日後拆開比較看看
→
謝謝提醒
推
直調環原廠不建議拆，這樣倒粉進去直覺會很怕細粉卡那
→
個縫隙
推
細粉多到爆巴,除非手不夠大不然K+效率不錯啊
→
手不夠大握不住原廠也會付止滑圈套2個下去也很好磨
→
半手磨vs.半電磨
→
K系列能用電動起子嗎？
推
K系列 韓國有出電磨套件可直上
推
電動起子其實沒比較輕鬆
推
我試過jmax少轉二圈從手沖粗細磨回義式。清刀清到死
→
標題"偷懶"...但內文覺得不太相符，有更懶的選擇
推
把掛耳包的粉倒進磨豆機想磨義式..超後悔清到崩潰
→
我是覺得你拿鐵鎚敲一敲豆子再去磨可能安全些 XD
48
[器材] 手沖手磨選1Z KS或K plus請問：1.（口感） 手沖比較推薦1Z Ks或K plus？ 2. （研磨力量）K plus 力量小的女生，在磨中培豆時，會很吃力嗎？ 有請教客服，客服回答：若手沖風味喜歡乾淨明亮會推薦KS，對女生來說較好抓握，研磨 硬豆輕鬆省力，若預算高一點會推薦K系列，手沖風味較KS豐富有層次一些，調節粗細較 方便直覺。![[器材] 手沖手磨選1Z KS或K plus](https://www.facebook.com/images/fb_icon_325x325.png "[器材] 手沖手磨選1Z KS或K plus")
34
[器材] 磨豆機升級建議(手沖+義式)想請問大家對於磨豆機升級的建議 目前手邊有1Z JE(預購版) & JS 各一支 還有一台小飛馬(後來買了JS後就幾乎沒用過) 平常使用的頻率是手沖:義式大概6:4, 算蠻平均的 一天約1~2杯, 很少有客人所以手磨還算應付得過來28
[器材] 家用義式是否添購手搖磨豆機？各位板友好 目前家中使用的設備為 Breville 840 半自動咖啡機與820電動磨豆機 最近從朋友手上拿到兩支國外買的豆子 但雖然號稱是中深焙20
[義式] 1Z JE Plus & K Plus 磨義式請教各位，如果要選一支手磨磨義式的話，1Z的JE Plus 跟 K Plus會選哪一支呢？有詢 問過，官方是比較推薦JE Plus，但還是想問問大家意見。 主要會是拿來磨SOE淺焙豆為主(我了解會有點辛苦)，不知道這兩支手磨在義式的風味呈 現上有何差異？基本上手沖已有C40，所以這支1Z有80%會拿來磨義式。 謝謝大家。![[義式] 1Z JE Plus & K Plus 磨義式](https://img.youtube.com/vi/R4Pyrd_FH5o/mqdefault.jpg "[義式] 1Z JE Plus & K Plus 磨義式")
20
[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡大家早安 我在YouTube上看到用手沖做濃縮咖啡 再加四倍牛奶或者冰塊去做拿鐵或冰咖啡 它的製作方式簡述： 1. 咖啡粉磨細![[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡](https://img.youtube.com/vi/JvbK6UiSroY/mqdefault.jpg "[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡")
12
[義式] 升級手磨電磨配置目前只有手沖 有一台小富士鬼齒 未來想要嘗試義式 次數比例大概是 手沖:義式 3:1 而且有外出需求 預算15k的情況下10
[器材] 偶爾的濃縮? 20k~40k上下目前對牛奶的攝取量減低 對於義式方面 個人本來也就喜歡去比較配方豆濃縮或SOE的不同 對濃縮是有蠻大熱情的 只是一直沒入手義式機 現有設備一直是手沖為主 最近外面店家有出濃縮的越來越少 也想用自己找的豆子玩一些濃縮 但預算不高 在想以大約20k~40k上下來選個濃縮半自動或手壓 會估這個預算是因為店內出杯真的不多 主要還是自己喝為主8
[器材] JS可以拿來磨手壓嗎？如題 平常都喝手沖 最近買了Y3.3 壓濃縮 壓出的crema 還不錯 但都偏酸 我知道JS不適合磨義式
![[義式] 求義式拿鐵咖啡豆](https://i.imgur.com/7xD7aXlb.jpeg "[義式] 求義式拿鐵咖啡豆")