[器材] 1zpresso kmax 義式刻度？ ees200e
最近買的 1zpresso kmax 剛到貨
想請問有版友是搭配 ees200e 使用嗎
想詢問用在義式刻度
大概都落在多少之間
官網說明書建議 3 ~ 4.5
我眼殘看成 2 ~ 3.5
結果直接用刻度 2
然後濃縮出不來
還把多孔濾杯擠到有點小變形
應該先從 4.5 開始
然後觀察流速，慢慢往下細調才對
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.78.161 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: feng1123 (114.24.78.161 臺灣), 06/09/2022 12:06:11
※ 編輯: feng1123 (114.24.78.161 臺灣), 06/09/2022 12:08:52
推
我是 K plus 搭配 Cafelat Robot，覺得官方給的刻度參
→
考就好，因為實際上都還是要視每台濃縮機器做調整
是的~我現在就是從粗一點的觀察流速，流速太快就在微調
推
豆子也有差
推
看豆子去調整粗細，3-4只是原則而已
推
濃縮機器 烘焙度 豆種 都會影響 所以參考就好 自己調整最
→
重要
推
FLAIR PRO 用3.0以下都出不來 越新鮮的豆子要越粗一點
推
我跟你的組合完全一樣，我建議把把手裡的那個塑膠分流
→
東東拆掉 出來比較順，另外原廠號稱的加壓濾杯不好用
→
，建議也是另購一般的濾杯 ，搭配時間跟重量抓自己喜
→
歡的口味。
推
關於刻度的確每家都不同，但一般來說 淺一些的我會抓3
→
.3左右，深一些的就2.9 不過有些店家的深焙可能因為
→
氣體比較多 也需要到3.3才會順些，總之就是多試，以上
→
的刻度是我另買的一般53m濾杯的結論，我自己最喜歡的
→
是抓16g榨出32～36g，壓在40s~1m之間，最多不出一分半
我接手 ees200e 的時候就把原廠把手直接土炮成無底，加多孔濾杯使用了 只是缺台磨豆機，所以入手 kmax
※ 編輯: feng1123 (114.24.78.161 臺灣), 06/10/2022 09:57:05 ※ 編輯: feng1123 (114.24.78.161 臺灣), 06/10/2022 10:01:47推
那就蠻好用的了～ 再搭個粉垂\佈粉 應該能把每次的變
→
數控制的蠻好
24
[器材] 請問好上手兼進步空間大的濾杯這次是要挑選給長輩使用的手沖濾杯XD 如標題 第一需求是要好上手低失誤 第二需求希望是有還是有辦法靠技巧做出變化 我自己想到兩個：![[器材] 請問好上手兼進步空間大的濾杯](https://img.youtube.com/vi/RpOdennxP24/mqdefault.jpg "[器材] 請問好上手兼進步空間大的濾杯")
20
[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡大家早安 我在YouTube上看到用手沖做濃縮咖啡 再加四倍牛奶或者冰塊去做拿鐵或冰咖啡 它的製作方式簡述： 1. 咖啡粉磨細![[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡](https://img.youtube.com/vi/JvbK6UiSroY/mqdefault.jpg "[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡")
17
[義式] bianca 搭配 C40的粗細之前都是使用flair pro2 手壓 磨豆機 C40 或是 Z-pro 剛入手bianca 嘗試用C40 10格 或是Z-pro1大格 咖啡豆是蜂鳥或阿朵斯淺烘培![[義式] bianca 搭配 C40的粗細](https://img.youtube.com/vi/FjEaauEXr5g/mqdefault.jpg "[義式] bianca 搭配 C40的粗細")
14
[其它] 請問手沖研磨刻度（附照片）磨豆機是在公司用的1Z Kmax，研磨刻度是8 V60濾杯沖完的研磨狀況如下照片，感覺有點粗 這樣研磨刻度算ok嗎？還是自己喝起來可以接受就好,謝謝 --![[其它] 請問手沖研磨刻度（附照片）](https://i.imgur.com/gXI3aihb.jpg "[其它] 請問手沖研磨刻度（附照片）")
12
[義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙各位前輩好 小弟日前有個奇怪的想法 經過實驗後確實可行 跟大家分享 請各位前輩不要對風味好壞做任何評價![[義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙](https://img.youtube.com/vi/ukQo9C7X9jM/mqdefault.jpg "[義式] 微心得 初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙")
7
[器材] 1zpresso ks vs kmax vs m47想請教各位 我只喝手沖 希望器材簡單乾淨好操作 目前傾向 KS 與 Kmax(同k pro是粉杯改磁吸） 排斥m47的原因是 手柄拆卸有點麻煩（常帶出門使用） 請問買跟k pro 類似等級的k max 比較適合 還是買號稱手沖專用的ks?7
[器材] Picopresso 使用心得這周購入了 picopresso，製作出滿意的單品以及拿鐵，分享一些小小的使用心得。 1. 磨豆機 首先就是跟網路上很多大大提示的一樣，你的磨豆機一定要夠力，我的電磨是小飛馬，有 換網路上販售的義式刀盤以及 ptt 推薦的彈簧，但即便調到刻度 1 水都還是輕鬆穿過粉 層，用了手上的 1zpresso JE 以及 Kpro 才順利萃取。![[器材] Picopresso 使用心得](https://i.imgur.com/bERq7UBb.jpeg "[器材] Picopresso 使用心得")
5
[問題] EES200E 把手漏水問題近期想學咖啡拉花，買了一台二手EES200E 不過在使用的時候，把手上方會一直漏水，如下圖 圖片 : 有買墊片更換過了，但也還是會漏水。 不太確定是不是把手座的問題 ?![[問題] EES200E 把手漏水問題](https://i.imgur.com/J2mHjjnb.jpg?fb "[問題] EES200E 把手漏水問題")
1
Re: [器材] 時間定量磨豆機如何調整研磨粉量較順手?分享一下我的做法 第一 先確定你用的濾杯是幾克的 現在大部分58mm沖煮頭配的濾杯 大概是18-20克