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[食記] 西班牙 隆達 tragata -超好吃西班牙菜

看板Food標題[食記] 西班牙 隆達 tragata -超好吃西班牙菜作者
guessworld
(奶油不飛)
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● TRAGATA
Tel:+34 952 87 72 09
Add:C. Nueva, 4, 29400 Ronda, Málaga, Spain
Opening Hours:13:00~16:00, 20:00~23:00 (Closed on Mon/Tue)
用餐日期:Dec 7, 2022

這間在Ronda的餐廳,是我在小紅書上看到很多人推薦的。
不誇張我吃完第一次,馬上請店員預約隔天的位置。

我是一開門就來的,店家慣性會遲開大概10分鐘以上,所以不要驚慌。
一進門入座,本來想說我一個人落得清幽都沒啥客人,
大概20分鐘後全店客滿,還一直有客人進來問。

Tinto Limon,2.8€(NT$88)。
跟店員說我喜歡Sangria,這裡沒有所以被推薦了這款也是甜酸口味的酒。
好好喝喔,隔天來又喝一杯。

Ostra Aji,5€(NT$158)。
他們家開胃菜都蠻精彩的,生蠔有分原味跟辣味,店員推薦辣味的這款。
吃起來其實沒有真的辣,可能是調味料有帶點辛香料,吃起來非常爽口鮮甜。
終於在西班牙吃到有甜度的生蠔了。

Bollito Calamar,5€(NT$158)。
這個很多人推薦的炸魷魚布里歐麵包,全部都是我喜歡的肥仔食材,
新鮮的魷魚裹粉油炸,配上美乃滋,放進烤得酥香的布里歐。
這個份量真的一吃就要衝進五分飽。

Kimchee Salmon,6€(NT$189)。
鮭魚肉拌上泡菜碎碎,整個很鮮又開胃。

Turnedo Rossini,25.5€(NT$803)。
忍不住點了主菜一份,沙朗牛排搭配烤得香香的鴨肝,醬料是帶點松露味的,
整個也太好吃了,融化。

那餐吃超飽,飽到連甜點都吃不了,總共是44.3€(NT$1395)。
好吃又不貴,難怪生意極好,建議要來的話一定要訂位,不然就是開門時就報到。
離開前馬上請店員幫我安排明天晚上的位置,都要離開了,還有好多菜想吃。



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zerowingtw07/18 15:42隆達很美