[食記] 台北 季樂 平價和牛鐵板燒

餐廳名稱：季樂 和牛鐵板燒
消費時間：2024/11
地址：106台北市大安區忠孝東路四段45號B1
(台北SOGO忠孝館B1)

營業時間：11:00-14:30,17:30-21:00
每人平均價位：$300-900
可否刷卡：可
有無包廂：
推薦菜色：
季樂
UScore: 7.5 (初魚鐵板燒平價版)
https://i.imgur.com/3qP0Pcn.jpeg

排隊等待時，外場店員一個個詢問『吃不吃牛？如果不吃牛，我們的所有菜都會用牛油炒過』

QRcode點餐後，師傅會拿著食材跟你確認你的餐點
https://i.imgur.com/oeOKTHo.jpeg

雖然是平價的，但是我加點太多，最後結帳1800

季套餐 $838
A5厚切牛排+草蝦+干貝+活鮑魚+蔥蛋
其實很好吃欸 這價格能吃到和牛真的是不敢置信
A5臀上蓋，雖然是A5和牛較低成本的肉，
但吃老乾杯$5000 套餐也是給你屁股肉啊
那顆活鮑魚還一直在舞動 跟《元膳鐵板燒》一樣軟嫩
生食級干貝，這個我在《旭集》已經吃大約50顆了
伊比利豬(套) $318
師傅真的很不錯，還介紹說『這個伊比利豬是吃橡樹果長大的』

主餐都放在烤麵包上，留少許的肉包著麵包吃
那個奶油吐司香氣很足欸，

鱘龍魚 $108
師傅說『這個是宜蘭養殖的鱘龍魚，他對水質比較要求』
我補充說「這個就是做魚子醬的鱘龍魚」
師傅也笑著說對

真的滿喜歡這樣的互動，在晶華吃了破萬的《Robin’s》
跟師父幾乎沒有什麼互動，美福《晴山》師傅更是一句話都沒有說......很專心在煮那些不
怎麼樣的菜

魚肉煎得外酥內嫩，怎麼沒附上檸檬
三顆大生蠔 $208
生蠔也是好吃的嫑嫑的
和牛薄燒肉片 $138
加點的優惠價，能看到油花還算滿漂亮的，雖然跟一般鐵板燒一樣，加醬+大量洋蔥，弄的很廉價感，不過還算是滿好吃的肉

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