[食記] 勝過夏慕尼的鐵F.f Teppanyaki台中博館店

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就在金典酒店、科博館附近，非常熱鬧的地點。

雖然空間不大，但店內裝潢很有質感，氣氛營造得不錯。

雖然是鐵板燒，但用餐區沒有任何油煙味道，所以約會也滿適合的。

店裡只有無菜單的套餐，主打當季新鮮活海鮮搭配日本和牛。

師傅會持續更換菜色，大約每三個月會全部菜色都被更換過。

每人$1,100+10%服務費，跟王品的夏慕尼鐵板燒價格差不多，

但它是更精緻有質感的路線，比起來我更喜歡鐵F.f Teppanyaki的整體氣氛。

我還沒去過初魚鐵板燒，不過聽說鐵F.f Teppanyaki比初魚C/P值更高。

套餐基本上有12道菜，雖然每道菜份量看起來都很精緻，但其實吃完後很有飽足感！

可以選擇要不要加價龍蝦、干貝、海膽。但不加價也已經很不錯了。

下面簡短寫一下。詳細菜色分享請看網誌～

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https://kikifunlife.com/f-f-teppanyaki/

蕈菇濃湯很濃郁。現烤麵包外酥內軟可以免費續。

海大蝦很脆口。南非活鮑魚超級新鮮軟Q，乾煎調味過的鮑魚內臟也好吃。

紅酒豬梅花、透抽沙拉還不錯。

加購的赤海膽價格很合理，而且鮮甜到爆炸。

熊本縣A5和牛（5分熟）很嫩，牛肉香氣十足。

迷你的菠蘿和牛堡吃起來鹹鹹甜甜的，和牛做成的肉排非常Juicy！

鐵板鮭魚卵炒飯夠香夠粒粒分明。巴斯克乳酪蛋糕香濃又不會太甜。

整體上有吃法式高級料理的感覺，而且食材的新鮮度（尤其是海鮮）讓我們非常滿意！

結論是會讓人想回訪的一間店！

☑店名：鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒（台中博館店）
☑地址：台中市西區博館三街56號
☑營業時間：中午 12:00–14:30；晚上 17:30–21:30
（星期二或三會不定期店休的樣子，以inline訂位系統顯示為主。）
☑電話：0908-688-087
☑消費時間： 2023/12/3
☑每人平均價位：$1,100+10%服務費
☑可否刷卡：可

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